一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其为一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，包括压榨装置，压榨装置包括压榨工作台，压榨工作台的顶面两侧对称安装有立柱，两根立柱的顶部安装有定位板，定位板的中心处贯穿设置有螺旋升降杆，螺旋升降杆的顶端连接有转盘，螺旋升降杆远离转盘的一端部连接有固定座，固定座的底部连接有压榨挤压板，压榨工作台顶面开设有两条滑槽，滑槽上设置有压榨模板，压榨模板上设置有压榨模具主体，压榨模板的底部设置有滑条，滑条与滑槽的位置相对应，且滑条与滑槽滑动连接。本实用新型专利技术通过设置的螺旋升降杆、转盘、固定座和压榨挤压板可以提高成形压榨模具外框压榨豆腐水的效率，从而提高豆干的生产效率。

A forming and pressing die and template for making dried cowhide beans

The utility model relates to the technical field of food processing, in particular to a forming and pressing die and template for making dried cowhide beans, including a pressing device, which comprises a pressing table, two sides of the top surface of the pressing table are symmetrically mounted with columns, the top of the two columns is mounted with positioning plates, and the center of the positioning plate is penetrated with a spiral lifting rod, and the top connection of the spiral lifting rod. There is a turntable connected with a fixed seat at the end of the spiral lifting rod away from the turntable, and a pressing extrusion plate is connected at the bottom of the fixed seat. There are two sliding grooves on the top of the pressing table, a pressing template is arranged on the sliding groove, a pressing die body is arranged on the pressing template, a sliding strip is arranged at the bottom of the pressing template, and the sliding strip corresponds to the position of the sliding groove, and the sliding strip is connected with the sliding groove. \u3002 The utility model can improve the efficiency of pressing tofu water by setting a spiral lifting rod, a turntable, a fixed seat and a pressing extrusion plate, thereby improving the production efficiency of dried beans.

【技术实现步骤摘要】
一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板
本技术涉及食品加工
，具体为一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板。
技术介绍
豆干是豆腐干的简称，是传统豆制品之一。牛皮豆干营养丰富、色泽鲜美、弹劲有力、绵韧爽口、滑润细腻、味道纯正、百吃不厌。是各大菜系中一道美食。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。牛皮豆干在制作过程中不加添加剂，其外观形状像“干牛皮”一样，颜色金黄、有弹性和韧性，所以称为牛皮豆干。制作完成的牛皮豆干可以卤制加工成五香牛皮豆干，也可将牛皮豆干切成小方块、小长条、三角行、片状、条状、豆干丝等不同形状加工成麻辣牛皮豆干、泡椒牛皮豆干、烧烤牛皮豆干等产品供消费者食用。既香又鲜、久吃不厌，特别适合餐饮佐食，现如今，制造牛皮豆干的工序复杂，生产效率低下。鉴于此，我们提出一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，以解决上述
技术介绍
中提出现如今制造牛皮豆干的工序复杂，生产效率低下的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，包括压榨装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，包括压榨装置(1)，其特征在于：所述压榨装置(1)包括压榨工作台(2)，所述压榨工作台(2)的顶面两侧对称安装有立柱(3)，两根所述立柱(3)的顶部安装有定位板(4)，所述定位板(4)的中心处贯穿设置有螺旋升降杆(5)，所述螺旋升降杆(5)的顶端连接有转盘(6)，所述螺旋升降杆(5)远离转盘(6)的一端部螺纹连接有固定座(7)，所述固定座(7)的底部连接有压榨挤压板(10)，所述压榨工作台(2)顶面开设有两条滑槽(21)，所述滑槽(21)上设置有压榨底板(11)，所述压榨底板(11)上设置有成形压榨模具外框(13)，所述成形压榨模具外框(13)内放置有...

【技术特征摘要】
1.一种制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，包括压榨装置(1)，其特征在于：所述压榨装置(1)包括压榨工作台(2)，所述压榨工作台(2)的顶面两侧对称安装有立柱(3)，两根所述立柱(3)的顶部安装有定位板(4)，所述定位板(4)的中心处贯穿设置有螺旋升降杆(5)，所述螺旋升降杆(5)的顶端连接有转盘(6)，所述螺旋升降杆(5)远离转盘(6)的一端部螺纹连接有固定座(7)，所述固定座(7)的底部连接有压榨挤压板(10)，所述压榨工作台(2)顶面开设有两条滑槽(21)，所述滑槽(21)上设置有压榨底板(11)，所述压榨底板(11)上设置有成形压榨模具外框(13)，所述成形压榨模具外框(13)内放置有若干层成型模具(14)，所述压榨底板(11)的底部设置有滑条(12)，所述滑条(12)与所述滑槽(21)的位置相对应，且滑条(12)与滑槽(21)滑动连接，所述压榨挤压板(10)的正下方设置有限位滑板(23)，所述限位滑板(23)对称设置于压榨工作台(2)的顶面两侧，所述限位滑板(23)的一端部设置有挡板(22)。2.根据权利要求1所述的制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，其特征在于：所述固定座(7)的四周安装有固定支架(8)，所述固定支架(8)远离固定座(7)的一端部与压榨挤压板(10)的顶面连接，且连接处设置有固定垫片(9)。3.根据权利要求2所述的制作牛皮豆干的成形压榨模具和模板，其特征在于：所述固定垫片(9)的顶面与固定支架(8...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹思林，
申请(专利权)人：尹思林，
类型：新型
国别省市：四川,51