食用油降温消泡罐制造技术

食用油降温消泡罐，包括罐体、搅拌机及冷却管；罐体内部设有内腔，罐体底部设有出油口，罐体顶部设有进油口；冷却管呈漩涡状，其设于罐体内腔上端，其两端分别从罐体内壁中穿出；搅拌机包括电机、转轴和桨叶；电机固定安装在罐体外，转轴竖直布置在罐体内部，其在上端与电机的机轴关联；桨叶固接在转轴下端并位于罐体内腔下端。本实用新型专利技术采用冷却管换热的方式对通入消泡罐内的油液进行降温，进而达到消除油液上层泡沫的效果，换热管内的冷水是持续流动的，一端进冷水，另一端排出换热后的水，其消泡效果好，速度快。

Cooling and defoaming tank for edible oil

Cooling and defoaming tank of edible oil includes tank body, mixer and cooling pipe; inside tank body is provided with inner chamber, bottom of tank body is provided with oil outlet, top of tank body is provided with oil inlet; cooling pipe is swirling, which is located in the upper end of tank body cavity, two ends of which pass through tank body wall separately; mixer includes motor, rotating shaft and blade; motor is fixed in tank body, and rotating shaft is arranged vertically in tank. Inside the body, it is connected with the motor shaft at the upper end; the blade is fixed at the lower end of the rotating shaft and is located at the lower end of the tank body cavity. The utility model adopts a cooling tube heat exchange method to cool the oil in the defoaming tank, thereby achieving the effect of eliminating the foaming effect on the upper layer of the oil. The cold water in the heat exchange tube is continuous flowing, and one end enters the cold water, and the other end drained the water after heat exchange. The defoaming effect is good and the speed is fast.

【技术实现步骤摘要】
食用油降温消泡罐
本技术涉及食品生产设备领域，特别是一种食用油降温消泡罐。
技术介绍
油茶籽中含有大量皂素，在加工过程，因为水分、磷脂、皂素等可能产生气泡的物质存在，所以在加热过程中极易产生气泡，进而溢出加工容器外，导致加工损耗，污染环境，甚至存在危险性。为了解决该问题，需要进行消泡处理，现有技术仅从工艺技术上进行控制，要求参数严格，需要投入更多自控设备进行监控，成本较高。或将油液通入带有滤网或滤膜的消泡罐进行消泡，存在过滤速度慢、过滤效果差及易发生故障的问题。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足，而提供一种食用油降温消泡罐，它利用物理降温的方法消除了解决了现有的消泡罐消泡速度慢、效果差及消泡罐易发生故障的问题。本技术的技术方案是：食用油降温消泡罐，包括罐体、搅拌机及冷却管；罐体内部设有内腔，罐体底部设有出油口，罐体顶部设有进油口；冷却管呈漩涡状，其设于罐体内腔上端，其两端分别从罐体内壁中穿出；搅拌机包括电机、转轴和桨叶；电机固定安装在罐体外，转轴竖直布置在罐体内部，其在上端与电机的机轴关联；桨叶固接在转轴下端并位于罐体内腔下端。本技术进一步的技术方案是：罐体外壁上设有液位计，罐体顶部设有温度计。本技术再进一步的技术方案是：罐体下端外壁上设有外罩，外罩与罐体之间设有加热腔，外罩下端设有连通至加热腔的进气口。本技术与现有技术相比具有如下优点：1、采用冷却管换热的方式对通入消泡罐内的油液进行降温，进而达到消除油液上层泡沫的效果，换热管内的冷水是持续流动的，一端进冷水，另一端排出换热后的水，其消泡效果好，速度快。2、冷却管在罐体内呈螺旋状布置，这种结构延长了管的长度，增大了冷却管与油液的换热面积较大，保证了换热效果。3、罐体下端外壁上设有外罩，外罩与罐体之间设有加热腔，加热腔内可通入热空气，可将在罐体内腔上端被冷却消泡的油液进行换热升温，从而达到进入罐体和排出罐体的油液温度基本一致的效果。以下结合图和实施例对本技术作进一步描述。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为冷却管的结构示意图。具体实施方式实施例1：如图1-2所示，食用油降温消泡罐，包括罐体1、冷却管2及搅拌机。罐体1内部设有内腔11，罐体1底部设有出油口12，罐体1顶部设有进油口13。冷却管2呈漩涡状，其设于罐体1内腔上端，其两端分别从罐体1内壁中穿出。搅拌机包括电机31、转轴32和桨叶33；电机31固定安装在罐体1外，转轴32竖直布置在罐体1内部，其在上端与电机31的机轴关联；桨叶33固接在转轴32下端并位于罐体1内腔11下端。优选，罐体1外壁上设有液位计14，便于观察罐体1内腔11中的油液液位高度。罐体1顶部设有温度计15，温度计15伸入罐体1内腔11上端，其用于检测与冷却管2换热后的油液温度，进而为工作人员调整冷却管2的进水温度提供参考。优选，罐体1下端外壁上设有外罩4，外罩4与罐体1之间设有加热腔5，外罩4下端设有连通至加热腔5的进气口41。可通过进气口41向加热腔4内通入热空气，热空气与罐体1内腔11底部的油液进行换热，提升罐体1内腔11底部的油液温度，从而达到进入罐体1和排出罐体1的油液温度基本一致的效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.食用油降温消泡罐，其特征是：包括罐体(1)、冷却管(2)及搅拌机；罐体(1)内部设有内腔(11)，罐体(1)底部设有出油口(12)，罐体(1)顶部设有进油口(13)；冷却管(2)呈漩涡状，其设于罐体(1)内腔上端，其两端分别从罐体(1)内壁中穿出；搅拌机包括电机(31)、转轴(32)和桨叶(33)；电机(31)固定安装在罐体(1)外，转轴(32)竖直布置在罐体(1)内部，其在上端与电机(31)的机轴关联；桨叶(33)固接在转轴(32)下端并位于罐体(1)内腔(11)下端。

【技术特征摘要】
1.食用油降温消泡罐，其特征是：包括罐体(1)、冷却管(2)及搅拌机；罐体(1)内部设有内腔(11)，罐体(1)底部设有出油口(12)，罐体(1)顶部设有进油口(13)；冷却管(2)呈漩涡状，其设于罐体(1)内腔上端，其两端分别从罐体(1)内壁中穿出；搅拌机包括电机(31)、转轴(32)和桨叶(33)；电机(31)固定安装在罐体(1)外，转轴(32)竖直布置在罐体(1)内部，其在上端与电机(...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖琼玮，陈劲松，凌小辉，杨耀学，邓一军，黄闺，
申请(专利权)人：湖南大三湘茶油股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43