基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置，包括箱体，所述箱体内设有保鲜气囊，所述保鲜气囊与箱体内底部之间设有远红外陶瓷板，保鲜气囊顶部设有可以打开的密封拉条，所述保鲜气囊内部设有可拆卸的隔板，所述箱体上设有与保鲜气囊内部相连通的气调装置，所述箱体包括底板和四个侧板，四个侧板之间通过合页依次相连，所述底板与四个侧板通过连接机构可拆卸相连，所述井字形格栅由横板和纵板拼接而成，所述井字形格栅底部设有缓冲板，组成井字形格栅的横板和纵板侧壁上设有缓冲层。本发明专利技术结合气调与远红外陶瓷材料保鲜的优点，具有保鲜效果好，对水果保存时间长的优点。

【技术实现步骤摘要】
基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置
本专利技术属于保鲜
，涉及一种保鲜装置，具体涉及一种基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置。
技术介绍
随着社会的不断进步和经济的迅速发展，水果市场的规模也不断扩大，我国现已是世界上最大的水果出产国。据统计，2016年全国水果产量达到2.75亿吨，表观消费量达到2.71亿吨。但是，由于我国果蔬生产的采收不当，采后商品化处理技术落后，保鲜条件不当等原因造成的腐烂损失率占总产量的20％～25％，远高于国外成熟市场1.7％～5％的平均水平。每年约有8000万吨的水果腐烂，损失总价值近800亿元，同时也造成了资源的严重浪费。目前，水果保鲜的包装主要分为两类:一是传统的纸箱或网袋包装；二是采用减压、冷藏的方式进行保鲜。现有技术的缺点是:采用传统的纸箱或网袋包装，在运输及贮藏过程中往往因自身的呼吸作用产生的热量造成其变质、腐烂；采用减压、冷藏的方式运输及贮藏水果蔬菜操作繁琐、成本较高。经对现有技术文献的检索发现，中国专利技术专利申请号201320390914，该技术一种气调式水果蔬菜保鲜盒，包括保鲜盒盒体及保鲜盒盒盖，其特征在于:所述保鲜盒盒盖通过设置在其周边上的卡扣扣装在保鲜盒盒体上；所述的保鲜盒盒盖与保鲜盒盒体之间的装配面上设置有密封圈；所述的保鲜盒盒盖上设置有进气口和排气口，贯通于保鲜盒内外；所述的进气口可与充注装置配合对接，所述的充注装置将保鲜气体从进气口压入保鲜盒，而保鲜盒内的空气则从排气口溢出保鲜盒。但该装置没有对水果进行一定的固定及保护，水果较易受损。中国专利申请号201510254133，该技术公开了一种果蔬气调包装模拟仪，属于食品包装和机械设计领域。本专利技术由模拟室和果蔬品质分析装置两大部分构成；模拟室用于模拟果蔬气调包装贮存过程中的外环境和包装内环境；果蔬品质分析装置观察模拟室内部环境、果蔬的外部感观质量和测试该气调包装试验下果蔬的品质。该装置没有提出包装盒装置，没有解决现有问题，只提供检测设备。中国专利申请号201210088570.1，该技术提供了一种鲜活类农副产品的智能多媒体终端物流设备，该设备包含冷藏柜、多媒体终端机、身份识别器，其中冷藏柜包含柜门、若干个储物抽屉以及压缩机，能够通过降低温度来解决保鲜问题，但是只有冷藏保鲜且每个冷藏柜中的温度相同，无法适应多种农副产品的需要。
技术实现思路
本专利技术旨在针对上述现有技术的不足，设计了一个多方式综合保鲜水果的可回收装置，用于对需较长时间保存且易腐烂的水果进行保鲜。主要体现在以下五个方面：1)利用远红外陶瓷材料与水果内部的水分共振运动以及气调法改变水果气体环境抑制呼吸作用达到保鲜的目的；2)设计利用含有高锰酸钾的硅土材料吸收水果产生的乙烯气体来减缓水果腐坏过程；3)利用聚氨酯硬泡材料作为外壳，起到对水果的隔热保温的作用；4)通过设计利用PEF材料包围水果，起到缓冲减震的效果，防止水果挤压；5)模块化设计提高装置对不同水果保鲜的适应能力，同时便于拆装搬运及多次循环利用。装置采用气调保鲜法并结合远红外陶瓷保鲜技术延缓水果的衰老进程，并对由微生物引起的水果腐败及水分蒸发等问题起到一定的延缓控制作用。新型可循环防挤压气调水果保鲜装置是在原有的冷藏水果装置的基础上进行优化的一种装置，主要分为外部箱体模块和内部的井字形隔间结构模块。外部箱体结构包括聚氨酯硬泡材料外部箱体、密封的保鲜气囊以及远红外陶瓷涂料，起到为水果提供一个密闭稳定的微环境达到水果保鲜的效果；井字形隔间结构包括井字形格栅、乙烯吸收填料、PEF缓冲材料结构，起到提供抑制水果呼吸作用同时减缓衰老速度的环境且减小运输或保鲜过程中冲击和挤压对水果造成的影响。所述箱体的外壳采用聚氨酯硬泡材料，可以满足保鲜箱外壳承重防挤压以及保温的要求。聚氨酯硬泡材料是一种热固性闭孔聚合物材料。具有不易变形、耐腐蚀且无毒无害的优点。所述外壳的底部涂抹有远红外陶瓷材料。远红外陶瓷材料可以发射出远红外光线，由于水分和水果组织在远红外区域有很宽的吸收带(或称吸收峰)，能吸收远红外线，产生共振现象，从而达到促进保鲜的效果，因为陶瓷涂料易脱落且红外线具有穿透能力强的特点，设计将陶瓷涂料均匀置于箱体内底部，通过辐射对每一个水果进行相同程度的保鲜。所述箱体在侧边的下部装有进气口。进气口由单向阀构成，外壳的两侧设计有便于折叠的凹槽，当需要折叠的时候只需用手按压凹槽，纸盒的侧边会向下折叠紧靠底部堆叠。密封保鲜气囊部分为一个顶端设计有密封条的可循环利用的密封保鲜气囊，该保鲜气囊在密封前将密封条闭合，从而形成一个密闭的空间，为水果保鲜所需要的气调气体提供密闭空间。在保鲜水果送达目的地，将密封条拉开，取出水果即可，操作简单方便。所述保鲜气囊内部填充配制的气调气体，用于抑制水果的呼吸作用，促进水果保鲜。气调保鲜技术是通过对环境中的氧气浓度、二氧化碳浓度的合理配比及调控，可以在维持水果正常生理活动的前提下，达到利于水果的保鲜环境、保持微弱需氧呼吸的气调平衡，延缓其组织代谢的目的，并且能在一定程度上减少蒸腾作用，抑制微生物生长，实现水果长期保鲜贮藏。如表2所示，各类水果所需要的气调气体的成分不同，因此每种水果和对应的保鲜装置以及储气装置内部的气体也不同。针对不同的水果，可对保险箱进行调试为对应的水果，从而调控气调气体各成分的比例，适用性更广。在保鲜气囊内部设计成井字形格栅结构，井字形格栅的特点是模块化安装，可以方便的装配和拆卸，其结构示意图如图5所示。可以起到缓冲冲击对水果表面以及内部结构造成损害的作用。所述井字格栅由PEF材料制成。PEF材料是将PE原料、发泡剂、架桥剂、助剂、辅料等混合在一起造粒，经搅拌、制片、发泡而形成。缓冲材料贴附于每个隔间的内壁上，起到为水果提供缓冲的作用，可以防止水果在运输、保鲜的过程中因晃动而使水果碰撞、挤压破坏水果的果皮及内部组织导致其加速腐烂。同时，乙烯是植物组织产生的一种影响植物生理生化变化的有机化合物。乙烯是引发或者加速水果成熟或者衰老的重要因素，并且其浓度很低(低于0.1mg/kg)时就具有生理活性。高锰酸钾具有强氧化性，可将水果储运过程中的乙烯氧化，从而减少设置消除乙烯对水果的影响，达到水果保鲜的目的。硅土是一种多孔材料，具有较强的吸附能力和较大的内表面积，可以作为高锰酸钾溶液的载体，并增强高锰酸钾的吸收作用。用高锰酸钾溶液浸泡过的硅土材料放置在隔间中部的空腔内部，高锰酸钾具有氧化性，在中性的条件下吸收乙烯后生成乙醇和乙酸，可对乙醇与乙酸进行分离利用。装置降低了内部的乙烯的含量，从而延缓水果的老化腐烂。为了解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设有保鲜气囊，所述保鲜气囊与箱体内底部之间设有远红外陶瓷板，保鲜气囊顶部设有可以打开的密封拉条，所述保鲜气囊内部设有可拆卸的隔板，所述箱体上设有与保鲜气囊内部相连通的气调装置。作为改进，所述箱体包括底板和四个侧板，四个侧板之间通过合页依次相连，所述底板与四个侧板通过连接机构可拆卸相连。作为改进，所述隔板为由PEF材料制成制成的井字形格栅。作为改进，所述井字形格栅由横板和纵板拼接而成，所述井字形格栅底部设有缓冲板，组成井字形本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设有保鲜气囊，所述保鲜气囊与箱体内底部之间设有远红外陶瓷板，保鲜气囊顶部设有可以打开的密封拉条，所述保鲜气囊内部设有可拆卸的隔板，所述箱体上设有与保鲜气囊内部相连通的气调装置。

【技术特征摘要】
1.一种基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设有保鲜气囊，所述保鲜气囊与箱体内底部之间设有远红外陶瓷板，保鲜气囊顶部设有可以打开的密封拉条，所述保鲜气囊内部设有可拆卸的隔板，所述箱体上设有与保鲜气囊内部相连通的气调装置。2.如权利要求1所述的可回收水果保鲜装置，其特征在于：所述箱体包括底板和四个侧板，四个侧板之间通过合页依次相连，所述底板与四个侧板通过连接机构可拆卸相连。3.如权利要求2所述的可回收水果保鲜装置，其特征在于：所述隔板为由PEF材料制成制成的井字形格栅。4.如权利要求3所述的可回收水果保鲜装置，其特征在于：所述井字形格栅由横板和纵板拼接而成，所述井字形格栅底部设有缓冲板，组成井字形格栅的横板和纵板侧壁上设有缓冲层。5.如权利要求2所述的可回收水果保鲜装置，其特征在于：所述气调装置包括控制器、压力传感器、供气装置和排气管，所述压力传感器设于保鲜气囊内，用于检测保鲜气囊内压力并将压力数据传递给控制器，所述排气管上设有电磁阀，排气管固定于箱体的侧板上，所述供气装置通过进气管道与保鲜气囊内相连，用于调节保鲜气囊内气体组分，所述控制器控制电磁阀的开关。6.如权利要求4所述的可...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢杰，熊佳聪，吴思宇，
申请(专利权)人：武汉理工大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42