一种具有快速改善胃肠道功能的复合益生菌制造技术

技术编号:20833569 阅读:25 留言:0更新日期:2019-04-13 07:59
本发明专利技术提供了一种复合益生菌,包括:功能性营养物质22~70重量份;基础性营养物质31.1~76重量份;所述功能性营养物质包括:益生菌2~10重量份;益生元20~60重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比为1:(1~2)。与现有技术相比,本发明专利技术依据系统营养论的理念,提供的复合益生菌包括肠道益生菌所需的基础性营养物质、功能性营养物质与调节性营养物质,可促进有益菌增殖,抑制有害菌繁殖,调节肠道菌群平衡;促进胃肠道粘膜修复;调节脑肠轴正常功能;从而最终实现改善胃肠道微生态,实现人体胃肠道健康,并且该复合益生菌还可快速解决腹泻与便秘症状。

【技术实现步骤摘要】
一种具有快速改善胃肠道功能的复合益生菌
本专利技术属于营养食品
,尤其涉及一种具有快速改善胃肠道功能的复合益生菌。
技术介绍
成人胃肠道粘膜表面积达300m2,是机体与外界环境发生相互作用的最大器官。人体胃肠道内栖息着大量的共生菌,其种类超过1000种,总重量约1kg~2kg;细菌总数达1014个,约为人体细胞总和的10倍;其编码的基因约为人类基因组的150倍,因此它被视为人体又一“隐藏的器官”,携带着人体“第二基因”。根据与宿主的关系,可将肠道微生物分为益生菌、条件致病菌和致病菌。益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。肠道益生菌对人体作用主要体现在参与营养物质的代谢、生物屏障作用、免疫作用等方面。正常情况下,健康人的肠道微生态保持相对稳定的状态,但人体肠道菌群结构并不是恒定不变的,而是处于动态平衡。年龄,饮食、性别、环境、健康状况及长期大量使用广谱抗生素均会对肠道菌群结构造成影响,从而使人体胃肠道处于风险之中。研究表明,炎症性肠病(IBD)、便秘、急慢性腹泻、消化不良、慢性肝脏疾病、糖尿病、动脉粥样硬化及精神疾病等都与肠道菌群有密切关系,如何通过营养干预调节肠道菌群结构、微生态环境,从而降低这类疾病的发病率,已成为本领域内研究的重要课题。现在虽然出现益生菌、益生元或合生元的产品,但大多数是通过单纯补充单一或几种菌群或单纯补充益生元或益生菌和益生元的简单组合,而没有益生菌生长所需的种类齐全的氮源、维生素、矿物元素等系统营养物的补充,导致益生元和益生菌的吸收利用程度较低,通过单纯提高补充益生元和益生菌种类和数量,无法营造肠道的长期健康条件,治标不治本,使胃肠道健康问题不能得到很好地解决。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术要解决的技术问题在于提供一种具有快速改善胃肠道功能的复合益生菌,该复合益生菌可促进有益菌增殖,进而改善胃肠道微生态环境。本专利技术提供了一种复合益生菌,包括:功能性营养物质22~70重量份;基础性营养物质31.1~76重量份;所述功能性营养物质包括:益生菌2~10重量份;益生元20~60重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比为1:(1~2);所述基础性营养物质包括:碳源30~70重量份;氮源1~5重量份;维生素0.1~1重量份。优选的,所述乳杆菌类益生菌包括嗜酸乳杆菌与副干酪乳杆菌;所述嗜酸乳杆菌与副干酪乳杆菌的质量比为1:(0.5~2)。优选的,所述双歧杆菌类益生菌包括乳双歧杆菌、长双歧杆菌与青春双歧杆菌中的一种或多种。优选的,所述双歧杆菌类益生菌包括乳双歧杆菌与青春双歧杆菌;所述乳双歧杆菌与青春双歧杆菌的质量比为1:(0.5~2)。或者所述双歧杆菌类益生菌包括乳双歧杆菌与长双歧杆菌;所述乳双歧杆菌与长双歧杆菌的质量比为1:(0.5~2);优选的,所述益生元包括膳食纤维类益生元与糖醇类益生元;所述膳食纤维类益生元与糖醇类益生元的质量比为1:(2~5)。优选的,所述碳源选自麦芽糊精、麦芽粉与水果粉中的一种或多种;所述氮源选自浓缩乳清蛋白和/或酵母粉;所述维生素选自维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸与维生素C中的一种或多种。优选的,所述基础性营养物质还包括0.5~5重量份的矿物质。优选的,还包括0.1~2重量份的调节性营养物质;所述调节性营养物质为氨基酸类物质。优选的,所述调节性营养物质选自磷酯酰丝氨酸、γ-氨基丁酸与赖氨酸中的一种或多种。优选的,还包括0.5~2重量份的抗结剂。本专利技术提供了一种具有快速改善胃肠道功能的复合益生菌,包括:功能性营养物质22~70重量份;基础性营养物质31.1~76重量份;所述功能性营养物质包括:益生菌2~10重量份;益生元20~60重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比为1:(1~2);所述基础性营养物质包括:碳源30~70重量份;氮源1~5重量份;维生素0.1~1重量份。与现有技术相比,本专利技术依据系统营养论的理念,提供的复合益生菌包括肠道益生菌所需的基础性营养物质、功能性营养物质与调节性营养物质,可促进有益菌增殖,抑制有害菌繁殖,调节肠道菌群平衡;促进胃肠道粘膜修复;调节脑肠轴正常功能;从而最终实现改善胃肠道微生态,实现人体胃肠道健康,并且该复合益生菌还可快速解决腹泻与便秘症状。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。本专利技术提供了一种具有快速改善胃肠道功能的复合益生菌,其特征在于,包括:功能性营养物质22~70重量份;基础性营养物质31.1~76重量份;所述功能性营养物质包括:益生菌2~10重量份;益生元20~60重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比为1:(1~2);所述基础性营养物质包括:碳源30~70重量份;氮源1~5重量份;维生素0.1~1重量份。本专利技术对所有原料的来源并没有特殊的限制,为市售即可。本专利技术提供的复合益生菌包括功能性营养物质与基础性营养物质。所述功能性营养物质的含量优选为30~60重量份,更优选为35~55重量份,再优选为35~50重量份,最优选为35~45重量份。所述功能性营养物质包括2~10重量份益生菌与20~60重量份益生元。所述益生菌的含量优选为3~8重量份,更优选为4~7重量份,再优选为5~6重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比优选为1:(1~2),更优选为1:1.5;所述乳杆菌类益生菌为本领域技术人员熟知的乳杆菌益生菌即可,并无特殊的限制,本专利技术中优选为嗜酸乳杆菌和/或副干酪乳杆菌,更优选为嗜酸乳杆菌与副干酪乳杆菌;所述嗜酸乳杆菌与副干酪乳杆菌的质量比优选为1:(0.5~2),更优选为1:(0.8~1.5),再优选为1:(0.9~1.2),最优选为1:1;所述双歧杆菌类益生菌为本领域技术人员熟知的双歧杆菌类益生菌即可,并无特殊的限制,本专利技术中优选为乳双歧杆菌、长双歧杆菌与青春双歧杆菌中的一种或多种,更优选为乳双歧杆菌与长双歧杆菌和/或青春双歧杆菌复配,最优选为乳双歧杆菌与长双歧杆菌的混合物或者乳双歧杆菌与青春双歧杆菌的混合物;所述乳双歧杆菌与长双歧杆菌和/或青春双歧杆菌的质量比优选为1:(0.5~2),更优选为1:(0.8~1.5),再优选为1:(0.9~1.2),最优选为1:1;所述乳双歧杆菌与长双歧杆菌的质量比优选为1:(0.5~2),更优选为1:(0.8~1.5),再优选为1:(0.9~1.2),最优选为1:1;所述乳双歧杆菌与青春双歧杆菌的质量比优选为1:(0.5~2),更优选为1:(0.8~1.5),再优选为1:(0.9~1.2),最优选为1:1。所述益生元的含量优选为30~60重量份,更优选为30~50重量份,再优选为35~45重量份,最优选为35~40重本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种复合益生菌,其特征在于,包括:功能性营养物质            22~70重量份;基础性营养物质            31.1~76重量份;所述功能性营养物质包括:益生菌          2~10重量份;益生元          20~60重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比为1:(1~2);所述基础性营养物质包括:碳源              30~70重量份;氮源              1~5重量份;维生素            0.1~1重量份。

【技术特征摘要】
1.一种复合益生菌,其特征在于,包括:功能性营养物质22~70重量份;基础性营养物质31.1~76重量份;所述功能性营养物质包括:益生菌2~10重量份;益生元20~60重量份;所述益生菌包括乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌;所述乳杆菌类益生菌与双歧杆菌类益生菌的质量比为1:(1~2);所述基础性营养物质包括:碳源30~70重量份;氮源1~5重量份;维生素0.1~1重量份。2.根据权利要求1所述的复合益生菌,其特征在于,所述乳杆菌类益生菌包括嗜酸乳杆菌与副干酪乳杆菌;所述嗜酸乳杆菌与副干酪乳杆菌的质量比为1:(0.5~2)。3.根据权利要求1所述的复合益生菌,其特征在于,所述双歧杆菌类益生菌包括乳双歧杆菌、长双歧杆菌与青春双歧杆菌中的一种或多种。4.根据权利要求1所述的复合益生菌,其特征在于,所述双歧杆菌类益生菌包括乳双歧杆菌与青春双歧杆菌;所述乳双歧杆菌与青春双歧杆菌的质量比为1:(0.5~2)。或者所述双歧杆菌...

【专利技术属性】
技术研发人员:蒋彤李冉冉郑雅爻
申请(专利权)人:北京东方倍力营养科技有限公司
类型:发明
国别省市:北京,11

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