【技术实现步骤摘要】
一种年糕生产用切段装置
本专利技术涉及年糕加工
,具体是一种年糕生产用切段装置。
技术介绍
年糕在江南地区是老百姓喜闻乐见的一种食品,其在烧制时简单方便,口感良好,而且年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,是一种不可多得的主食。年糕因为与“年高”谐音,意寓着年年高升,再加上有着多种多样的口味,几乎成了新年家家必备的食品。年糕未成形之前是非常大块的,需要将年糕切成均匀的小段,目前年糕的切段一般为人工使用菜刀切割,人工使用菜刀切割费时费力、工作效率低,容易操作不当将手切伤,因此亟需研发一种能够降低劳动强度,能够提高工作效率,操作简单的年糕生产用切段装置。中国专利(公布号:CN108890726A)公开了一种年糕切断装置,所述外壳体内部左右方向上设有滑轨,滑轨上设有滑块,滑块左端连接有气缸,滑块前端与后端上分别连接有前推动杆与后推动杆,前推动杆与后推动杆的另一端上均设有第一转动轴,外壳体内部右端设有两个第二转动轴,两个第二转动轴均垂直于外壳体的上下壁,两个第二转动轴的前方与后方均设有架子,架子为等腰三角形架子,两个架子的顶角端分别第二转 ...
【技术保护点】
1.一种年糕生产用切段装置,包括加工台(1),加工台(1)顶部设有斜板(5),所述加工台(1)后侧固定连接支撑架(6),支撑架(6)顶部固定连接固定板(11),固定板(11)顶部固定连接电机座(13),电机座(13)顶部固定连接电机(14),其特征在于,所述电机(14)输出轴固定连接转动臂(15),转动臂(15)另一端前侧固定连接短杆(17),短杆(17)外侧转动连接滑块(16),滑块(16)外侧滑动连接弧形框架(12),弧形框架(12)底部固定连接连接杆(10),连接杆(10)底部固定连接固定座(9),固定座(9)底部滑动连接刀座(8),刀座(8)内安装有刀片(7),所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种年糕生产用切段装置,包括加工台(1),加工台(1)顶部设有斜板(5),所述加工台(1)后侧固定连接支撑架(6),支撑架(6)顶部固定连接固定板(11),固定板(11)顶部固定连接电机座(13),电机座(13)顶部固定连接电机(14),其特征在于,所述电机(14)输出轴固定连接转动臂(15),转动臂(15)另一端前侧固定连接短杆(17),短杆(17)外侧转动连接滑块(16),滑块(16)外侧滑动连接弧形框架(12),弧形框架(12)底部固定连接连接杆(10),连接杆(10)底部固定连接固定座(9),固定座(9)底部滑动连接刀座(8),刀座(8)内安装有刀片(7),所述固定座(9)左侧内部滑动连接固定杆(18),固定杆(18)外侧固定连接限位环(20),固定杆(10)底部固定连接阻挡板(21),所述固定杆(18)外侧设有弹簧(19),所述加工台(1)内设有水箱(3),水箱(3)内设有第一气泵(2),第一气泵(2)输出端固定连接供...
【专利技术属性】
技术研发人员:马汝迪,李海,
申请(专利权)人:青岛三信全机械有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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