【技术实现步骤摘要】
一种口服全营养组合物
本专利技术属于医用食品领域，涉及一种口服全营养组合物及其制备方法，主要用于对营养素没有特殊要求的患者提供全面而均衡的营养支持。
技术介绍
随着老龄化社会的来临，在世界的健康生态系统中，患病人数将逐渐增加，其中大多数疾病属于慢性病。因此，在世界范围内，健康领域正在发生着新的变化，即由疾病到来时采取治疗手段而逐渐转移至治未病。在营养食品领域也是一样，为患者提供经过科学论证的营养配方，与药品共同辅助疾病治疗，能加快人体技能的恢复，这一理念已经在医疗体系中扮演越来越重要的角色。根据病人病情选用饮食营养、肠内或肠外营养支持、或营养补充剂等方法，使病人获得适宜的营养，是减少并发症和患者死亡的有效办法。从市场情况来看，肠内营养品在欧美等发达国家都很受重视，并且有着非常可观的市场份额。我国的肠内营养品市场份额还处于较低水平，但随着对营养知识的不断认识以及政策性的引导，我国肠内营养食品的消费额也在逐年上升，但与发达国家比还有很大差距。从现有的碳水化合物类肠内营养食品的品种和数量来看，有全营养型的、组件型的等几种类型，品种和数量少，且多靠进口。因此，我国肠内营养...
【技术保护点】
1.一种口服全营养组合物，其特征在于所述组合物包含脂溶性成分、非脂溶性成分和纯化水；每1000mL所述组合物含有的非脂溶性成分为蛋白质40‑60g、碳水化合物50‑120g、钠0.5‑2g、氯0.4‑2.0g、镁0.01‑0.6g、磷0.5‑1.5g、钾1‑4g、钙0.3‑2g、铁0.005‑0.05g、锌0.001‑0.05g、铜0‑0.01g、锰0‑0.01g、硒0.01‑0.5mg、碘0‑1.5mg、水溶性维生素0.1‑2g，含有的脂溶性成分为脂肪40‑120g、脂溶性维生素0.02‑1g。
【技术特征摘要】
1.一种口服全营养组合物，其特征在于所述组合物包含脂溶性成分、非脂溶性成分和纯化水；每1000mL所述组合物含有的非脂溶性成分为蛋白质40-60g、碳水化合物50-120g、钠0.5-2g、氯0.4-2.0g、镁0.01-0.6g、磷0.5-1.5g、钾1-4g、钙0.3-2g、铁0.005-0.05g、锌0.001-0.05g、铜0-0.01g、锰0-0.01g、硒0.01-0.5mg、碘0-1.5mg、水溶性维生素0.1-2g，含有的脂溶性成分为脂肪40-120g、脂溶性维生素0.02-1g。2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于还包含乳化剂、复配乳化增稠剂及甜味剂。3.如权利要求1或2所述的组合物，其特征在于所述蛋白质选自乳清蛋白、酪蛋白、水解乳清蛋白或其混合；碳水化合物选自麦芽糊精、木薯淀粉、葡萄糖或其混合；脂肪选自葵花籽油、大豆油、红花油或其混合；水溶性维生素选自泛酸、生物素、维生素K1、叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12或其混合；脂溶性维生素选自维生素E、维生素A、维生素D或其混合；所述甜味剂选自三氯蔗糖、甜菊糖苷或其混合；所述乳化剂选自单双酸甘油酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯或其混合；所述复配乳化增稠剂为食品用乳化剂和增稠剂的混合。4.如权利要求3所述的组合物，其特征在于所述蛋白质为乳清蛋白；所述脂肪为葵花籽油、大豆油或其混合；所述乳化剂为柠檬酸脂肪酸甘油酯。5.一种口服全营养组合物，其特征在于所述组合物包含脂溶性成分、非脂溶性成分、甜味剂、乳化剂、复配乳化增稠剂和纯化水，每1000mL所述组合物含有的非脂溶性成分为乳清蛋白40-60g、麦芽糊精50-120g、磷酸氢二钾3-8g、柠檬酸钠2-7g、乳酸钙1.5-10g、氯化镁0.1-5g、焦磷酸铁15-160mg、硫酸锌4-222mg、亚硒酸钠20-1000μg、碘化钾0-2mg、硫酸锰0-40mg、硫酸铜0-40mg、泛酸0-30mg、生物素0-20mg、叶酸0-20mg、维生素K10-2mg、维生素C100-300mg、维生素B11-5mg、维生素B21-5mg、烟酸10-20mg、维生素B60.4-10mg、维生素B120.0006-0.3mg，含有的脂溶性成分为葵花籽油20-60g、大豆油0-40g、维生素E30-80mg、维生素A0.1-20mg、维生素D20-60μg，甜味剂0-0.5g，乳化剂1-4g，复配乳化增稠剂1-4g。6.如权利要求5所述的组合物，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：王小红，唐云，朱永强，
申请(专利权)人：江苏正大丰海制药有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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