The utility model discloses a high-speed shearing emulsifier, which relates to the technical field of food, beverage, chemical pharmaceuticals, microbial fermentation and chemical machinery devices, including driving device, rotor, stator, hydraulic wheel and fixing device. The rotor and hydraulic wheel are respectively connected with the output shaft of the driving device to obtain the power output of the driving device, and the stator is sleeved on the rotor through fixing. The device is connected with the driving device, and the stator is provided with a plurality of first through holes along the circumference, the rotor is provided with a first blade assembly and a second blade assembly, and at least one second through hole is arranged on the rotor. The first blade assembly and the second blade assembly are arranged on both sides of the rotor, and the liquid or particles on both sides of the rotor are broken through the first blade assembly and the second blade assembly. Through the second through hole, the liquid or particles on both sides of the rotor are mixed to improve the emulsification effect.
【技术实现步骤摘要】
高速剪切乳化器
本技术涉及食品、饮料、化工制药、微生物发酵以及化工机械装置
,具体涉及一种高速剪切乳化器。
技术介绍
现有技术中,对于新化工产品的研究开发,如具有乳胶基质或者增稠剂等成分的产品,通常都应用到搅拌技术,通过对两种或者两种以上的物料进行搅拌,以保障物料的混合均匀二形成新的化工产品。然而,在现有技术中,对于新化工产品的研究开发,常常是采用人工以手工的方式或高剪切乳化器对两种或者两种以上的物料进行搅拌,而手工方式搅拌所带来的欠缺:一是效率低,受人为影响因素较大,特别是对于一些诸如搅拌速度、搅拌时间、搅拌次数等参数难于精确测试和准确记载,不利于日后作为量产的参考数据;二是劳动强度大,作业人员易因手工搅拌造成肢体疲劳和目测造成视力疲劳;三是搅拌的均匀性较差,直接影响研发产品的质量;四是常常遇到被搅拌物料为具有危害人体健康的物料,直接影响作业人员的身体健康。现有的高剪切乳化器是机械及液力的高速剪切相互融合,转子和定子的精密配合,确保了被加工物料每分钟承受几十万次的剪切作用。几种互换的定子头最大限度地获得了所需的结果,整套装置覆盖了一个广阔的领域,包括化妆品 ...
【技术保护点】
1.一种高速剪切乳化器,其特征在于,包括驱动装置、转子、定子、压水轮和固定装置;所述转子和所述压水轮分别与所述驱动装置的输出轴相连接以获取所述驱动装置的动力输出;所述定子套设于所述转子上通过所述固定装置与所述驱动装置相连接,且所述定子沿周向设置有多个第一通孔;所述转子上设置有第一刀片组件和第二刀片组件,且所述转子上设置有至少一个第二通孔;所述第一刀片组件与所述第二刀片组件设置于所述转子的两侧。
【技术特征摘要】
1.一种高速剪切乳化器,其特征在于,包括驱动装置、转子、定子、压水轮和固定装置;所述转子和所述压水轮分别与所述驱动装置的输出轴相连接以获取所述驱动装置的动力输出;所述定子套设于所述转子上通过所述固定装置与所述驱动装置相连接,且所述定子沿周向设置有多个第一通孔;所述转子上设置有第一刀片组件和第二刀片组件,且所述转子上设置有至少一个第二通孔;所述第一刀片组件与所述第二刀片组件设置于所述转子的两侧。2.根据权利要求1所述的高速剪切乳化器,其特征在于,所述第一刀片组件包括第一刀片、第二刀片、第三刀片和第四刀片;所述第一刀片、所述第二刀片、所述第三刀片和所述第四刀片间隔均匀设置于所述转子朝向所述驱动装置的一侧。3.根据权利要求1所述的高速剪切乳化器,...
【专利技术属性】
技术研发人员:边万福,
申请(专利权)人:廊坊市万福容器有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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