一种茶叶萎凋槽制造技术

本实用新型专利技术属于制茶设备技术领域，具体涉及一种茶叶萎凋槽；包括槽体和鼓风装置；所述槽体包括本体和筛网，所述本体为顶部为敞口的中空矩形柱，所述本体的侧壁的底部上还设置有进风口，所述进风口与鼓风装置连接；所述筛网倾斜安装在本体内，所述筛网较低的一端位于进风口的上方；所述鼓风装置包括机箱和风机，所述风机设置在机箱内，所述机箱上开设有进气口与出气口，所述进气口上设置有过滤网，所述出气口与槽体的进风口连接；本实用新型专利技术有益效果为：通过倾斜设置的筛网，能够容纳更多的茶叶进行萎凋，提升萎凋效率，同时倾斜设置的筛网能够使风机提供的风更加均匀的吹向每一片茶叶，从而提升萎凋效果。

A kind of tea withering trough

The utility model belongs to the technical field of tea-making equipment, in particular to a tea withering trough, which comprises a trough body and a blast device; the trough body comprises a body and a sieve net, the body is a hollow rectangular column with an open top, the bottom of the side wall of the body is also provided with an air inlet, the air inlet is connected with the blast device; the sieve net is inclined to be installed in the body, and the sieve net is inclined to be installed in the body. The lower end is located above the air inlet; the air blower device comprises a chassis and a fan, which are arranged in the chassis. The chassis is provided with an air inlet and an air outlet, the air inlet is provided with a filter screen, and the air outlet is connected with the air inlet of the groove body; the beneficial effect of the utility model is that more tea leaves can be withered through an inclined screen. Litter, improve the efficiency of withering, while the inclined screen can make the wind provided by the fan more uniform to each piece of tea, thereby improving the withering effect.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶萎凋槽
本技术属于制茶设备
，具体涉及一种茶叶萎凋槽。
技术介绍
茶叶萎凋是茶类制作中的第一道重要工序，就是将新鲜采下的茶叶通过晾、烘、烤、吹等方式去除茶叶的部分水分。其作用是使鲜叶片由脆硬变得柔软、便于揉捻，同时促进叶中所含淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分氧化降解，生成葡萄糖、氨基酸、可浴性果胶等有益物质。目前制茶企业普遍采用萎凋装置来替代自然萎凋，这样可以克服自然萎凋天气条件的限制并且提高了茶叶萎凋的效率和质量。萎凋槽是一种加温萎凋装置，其特点是利用炉灶产生的热风来萎凋鲜叶，其结构由槽体、风机、加温装置三部组成。萎凋槽的结构和性能决定了其作业效率及茶叶品质。市面上的萎凋槽结构一般为风机、加温装置和槽体在水平一条直线上，部分加温装置置于槽体底部。这种结构的萎凋槽到达茶叶的热风温度与风量大小均匀性差，造成不同位置的茶叶萎凋效果差异较大，不利于茶叶品质质量控制。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的缺陷，本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单同时能够使茶叶萎凋更加均匀的茶叶萎凋槽。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案为：提供一种茶叶萎凋槽，包括槽体和鼓风装置；所述鼓本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶萎凋槽，其特征在于，包括槽体和鼓风装置；所述鼓风装置连接在槽体的侧边；所述槽体包括本体和筛网，所述本体为顶部为敞口的中空矩形柱，所述本体水平放置，所述本体的侧壁的底部上设置有进风口，所述进风口与鼓风装置连接；所述筛网倾斜安装在本体内，所述筛网较低的一端位于进风口的上方；所述鼓风装置包括机箱和风机，所述风机设置在机箱内，所述机箱上开设有进气口与出气口，所述进气口上设置有过滤网，所述出气口与槽体的进风口连接。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶萎凋槽，其特征在于，包括槽体和鼓风装置；所述鼓风装置连接在槽体的侧边；所述槽体包括本体和筛网，所述本体为顶部为敞口的中空矩形柱，所述本体水平放置，所述本体的侧壁的底部上设置有进风口，所述进风口与鼓风装置连接；所述筛网倾斜安装在本体内，所述筛网较低的一端位于进风口的上方；所述鼓风装置包括机箱和风机，所述风机设置在机箱内，所述机箱上开设有进气口与出气口，所述进气口上设置有过滤网，所述出气口与槽体的进风口连接。2.根据权利要求1所述的茶叶萎凋槽，其特征在于，所述茶叶萎凋槽的底部还设置有脚...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩彦，
申请(专利权)人：福建晟境农业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35