一种天麻的栽培方法技术

本发明专利技术属于植物种植领域，具体公开一种天麻的栽培方法，该方法包括：天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理以及采收工序。通过采用专门构建的天麻保护地栽培遮阴棚和天麻栽培空心沥水床三层栽培模式以及栽培方法的全面调整和控制，最终获得的米麻和成品天麻，每米育种栽培床长度内，第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子8千克以上，可扩繁天麻面积16平方米以上，延迟到第二年年底才收获的成品天麻，每米育种栽培床长度内，可收获天麻25千克以上，成品箭麻率可达到90％以上。

A Cultivation Method of Gastrodia elata

The invention belongs to the field of plant cultivation, and specifically discloses a cultivation method of Gastrodia elata, which includes: Gastrodia elata breeding, raw material treatment, strain cultivation, preparation before planting, Gastrodia elata planting, Gastrodia elata growth management and harvesting process. Through the comprehensive adjustment and control of the three-layer cultivation mode and cultivation method of shading shed and hollow leachate bed for cultivation of Gastrodia elata, the first generation of hybrid Gastrodia elata seeds can be harvested more than 8 kilograms in the first year within the length of the cultivation bed per meter, and the area of the first generation of hybrid Gastrodia elata seeds can be expanded to more than 16 square meters, which can be delayed to the second generation. The finished Gastrodia elata was harvested at the end of each year. Within the length of cultivation bed per meter, it can harvest more than 25 kilograms of Gastrodia elata, and the rate of finished Gastrodia elata can reach more than 90%.

【技术实现步骤摘要】
一种天麻的栽培方法
本专利技术属于植物种植领域，涉及一种天麻高产的栽培方法。更具体地，涉及一种提高天麻育种和栽培的人工栽培方法。
技术介绍
天麻是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有肉质脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。天麻又名定风草、鬼督邮、赤箭草等，是具有较高药用价值的名贵中药材。世界上有野生天麻分布的国家主要是中国、印度、斯里兰卡、日本、朝鲜及靠近我国东北的原俄罗斯远东地区。非洲大陆、欧洲、美洲均未发现有天麻属植物分布。我国野生天麻多分布在北纬22°～46°、东经91°～132°范围内的山区、潮湿林地，产麻区海拔高度在700-900米的多雨山区林地，常有野生天麻生长。在世界20种野生天麻属植物中，我国有13种。全国有13个省、区，近400个县有分布，但主要分布在贵州、云南、四川、陕西省区。我国的野生天麻品种根据茎杆颜色划分，主要有青天麻、红天麻、乌天麻、黄天麻等。我国对天麻的研究已有5000多年的历史，天麻及天麻的药用价值在《神农本草经》、《黄帝内经》、《本草纲目》中均有记载。天麻味辛微甘、性温、无毒，归肝经，益气，补五损七伤，风虚眩晕头痛,通血脉,开窍，服食无忌。主治诸风湿病、四肢痉挛、瘫患不随、眩晕头痛等心脑血管疾病。常服天麻，有病祛病，无病健身，所以天麻具有药用与保健双重效用。天麻人工栽培的研究，只有约50年的历史，日本对天麻与蜜环菌的共生关系和药理作用等方面进行了研究。近年来，中国医学科学院对天麻的人工栽培及药用进行了更深入的研究。我国民间对天麻的人工栽培做了许多有意义的探索。天麻为二年生或多年生草本植物，无根无叶，生长发育过程中，不需要进行光合作用，靠萌发菌和蜜环菌提供营养，天麻与蜜环菌是一种共生关系。天麻，作为一种名贵中药材，野生天麻种质资源已近枯竭，而经中国医学科学院对野生天麻和人工栽培天麻的成份对比分析，野生天麻比人工栽培的天麻除少数有效成份含量略高外，人工栽培的天麻其主要成份天麻素的含量反而更高。而随着我国人口老龄化加剧，对能治疗心脑血管疾病的名贵中药材天麻的需求也有强劲增长，天麻的人工高产育种与栽培方法的研究方兴未艾，大有可为。在天麻人工栽培中，通常人为创造适宜天麻生长的环境，模拟利于天麻生长的天麻、蜜环菌共生关系基础。主要是选择适宜的栽培场所，人为控制温度、湿度、空气及适当调节种植与收获季节；多年以来，人工栽培常有获得高产的记录。天麻的繁殖育种通常有有性繁殖和无性繁殖两种方法，有性繁殖育种中还分为杂交育种和自交育种两种方式。有性繁殖育种通常采用杂交或自交获得的天麻子实体、含有石斛小菇或紫萁小菇菌丝体的菌叶、长满蜜环菌菌丝体的小菌枝或菌棒、鲜树棒，拌以栎科树叶和沙土共同栽培的方法，俗称“三下锅”栽培法。无性繁殖育种，即以一年生或多年生的尚没有发育出顶芽的小米麻、长满蜜环菌菌丝体的小菌枝或菌棒、鲜树棒，拌以栎科树叶和沙土共同栽培的方法。经实验，无论是天麻有性繁殖育种与栽培还是无性繁殖育种与栽培均有获得高产的例子，但也常有减产甚至绝产的例子。其主要原因是，人工栽培中，对天麻与萌发菌的结合及与蜜环菌的共生关系研究不深不透，未能正确模拟天麻生长的自然环境，由此造成产量不高不稳，给种植者造成损失。天麻的有性繁殖，传统的方法是采用野外大田萌发繁育，具体地说是挖坑后，窝内下面放蜜环菌菌棒，再撒些树叶，然后把有性种子用萌发菌搅拌后撒在树叶上，或是窝内底层放树叶，撒萌发菌拌种的天麻种子，上面压菌棒，最后盖沙土，让其自然萌发生长，二至三年后开挖。现有技术中，我国偏远地区天麻栽种时，甚至不用树棒和菌棒，直接利用自然生长的蜜环菌为天麻提供营养，这样的栽培方式，接菌率差，产量极低。然而，在自然状态下生长的天麻，由于生长环境不可控制，天麻种子自身发芽率的，或虽能发芽但有不少种子不能及时接种上蜜环菌而无法生长，这些方法，栽培过于粗放，田间管理又跟不上，那一控制温度和湿度，导致产量低且不稳定，栽培的天麻质量差，经济效益低，影响了农民种植天麻的积极性，制约了天麻产业的发展。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，一种提高天麻育种和产量的人工栽培方法，具体是通过以下技术方案得以实现的：所述的栽种方法包括天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理、采收工序，具体如下：步骤1)天麻育种选择青天麻和红天麻两个优良品种，进行混合栽种，开花后杂交授粉，获得优质杂交天麻子实体；步骤2)原料处理用3-15％的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶小时，与玉米粉、石膏粉均匀撒于树叶上，堆置发酵，发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次；将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15％的硫酸铵水溶液浸泡5分钟，加入氮肥后土壤中N的含量为0.6-0.9g/kg，调节土壤的pH值，备用；本专利技术中栽培用鲜树棒，也应在栽培前根据需要量提前准备，鲜树棒的需要量，若采用宽度为80cm的空心沥水床三层栽培，一般每米需要40-50千克，以直径7-15cm左右栎科树材，也可用其它硬质阔叶树树材，砍伐后一个月左右，端部因失水已出现小裂纹为好。栽培前锯成30cm-60cm节段，并在两侧砍鱼鳞口，深达木质部。同时对鲜树棒进行分级，直径10cm以上的粗树棒用于栽培至第二年收获的成品箭麻；直径10cm以下较细的树棒，用以栽培当年即收获用于扩繁的第一代杂交米麻种子。天麻种麻栽培的时间，通常是早春气温转暖，地面解冻后栽植，天麻的生长发育不需要阳光直射，最好在光线较明亮的室内栽培，便于授粉操作和防止人畜危害。天麻属于越冬植物，约与小麦的生长成熟同步，其发育时间各地可参照当地小麦；我国由南至北，依维度不同，通常是3月中下旬或4月初栽植，5月底至6月上旬左右子实体成熟后用于栽培,一株健壮的种麻通常可获得30-80个成熟的子实体。步骤3)菌种培育培养蜜环菌小菌枝时，栎树枝节层层摆放，铺两层，两段枝节端部相对处，撒播蜜环菌生产种和石斛小菇萌发菌树叶菌种，空隙处覆沙，以天麻栽培空心沥水床的模式培养，得小菌枝，备用；步骤4)栽种前准备搭建天麻保护地栽培遮阴棚，栽培层深度60-80cm，地上30-40cm，地下30-40cm，挖距地表30-40cm深度后，底部中央再挖深10-20cm，以15cm小空心砖开口相对平置于畦底，形成空心沥水层，便于通气排水，然后覆沙3-7cm并耙平；步骤5)天麻栽培天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划，5月底至6月初；天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培；步骤6)天麻成长管理按需浇水，保持棚内通风，不同阶段给予不同的水份；步骤7)采收按需收取米麻和/或成品天麻。利用发酵树叶料、有性繁殖的天麻种子、小菌枝、鲜树棒栽培的天麻，生长成成品箭麻需要二年的时间，第一年只形成手指大的米麻，第二年年底才可长成成品箭麻。天麻生长第一年后，当年11月或次年三月间气温不低于0℃时，若想扩大栽培面积或售卖天麻米麻种子，即可根据需要适时收获，收获时应谨慎小心，逐层剥离沙土和菌棒，防止碰伤米麻种子。栽培后第一年就收获的米麻种子，为0代杂交天麻种子，这样的种子生命力极强，栽培后易获得高产。第一年栽培后未收获的天麻，转入第二年管理，第二年春天4月份后气温回升，当10cm地温达到10℃以上时，开始浇第一遍透水，而后按第一年栽培后的管理方法细心管理，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种天麻的栽培方法，其特征在于，所述的栽种方法包括天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理、采收工序，具体如下：步骤1)天麻育种选择青天麻和红天麻两个优良品种，进行混合栽种，开花后杂交授粉，获得优质杂交天麻子实体；步骤2)原料处理用3‑15％的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶20‑28小时，将玉米粉、石膏粉均匀撒于树叶上，堆置发酵，发酵过程中每隔3‑5天里外翻动一次；将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3‑15％的硫酸铵水溶液浸泡5分钟，补充氮肥和调节土壤的pH值，备用；步骤3)菌种培育培养蜜环菌小菌枝，将栎树枝节层层摆放，铺两层，两段枝节端部相对处，撒播蜜环菌生产种和石斛小菇萌发菌树叶菌种，空隙处覆沙，以天麻栽培空心沥水床的模式培养，得小菌枝，备用；步骤4)栽种前准备搭建天麻保护地栽培遮阴棚，栽培层深度60‑80cm，地上30‑40cm，地下30‑40cm，挖距地表30‑40cm深度后，底部中央再挖深10‑20cm，以15cm小空心砖开口相对平置于畦底，形成空心沥水层，便于通气排水，然后覆沙3‑7cm并耙平；步骤5)天麻栽培天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划，5月底至6月初；天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培；步骤6)天麻成长管理按需浇水，保持棚内通风，不同阶段给予不同的水份；步骤7)采收按需收取米麻和/或成品天麻。...

【技术特征摘要】
1.一种天麻的栽培方法，其特征在于，所述的栽种方法包括天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理、采收工序，具体如下：步骤1)天麻育种选择青天麻和红天麻两个优良品种，进行混合栽种，开花后杂交授粉，获得优质杂交天麻子实体；步骤2)原料处理用3-15％的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶20-28小时，将玉米粉、石膏粉均匀撒于树叶上，堆置发酵，发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次；将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15％的硫酸铵水溶液浸泡5分钟，补充氮肥和调节土壤的pH值，备用；步骤3)菌种培育培养蜜环菌小菌枝，将栎树枝节层层摆放，铺两层，两段枝节端部相对处，撒播蜜环菌生产种和石斛小菇萌发菌树叶菌种，空隙处覆沙，以天麻栽培空心沥水床的模式培养，得小菌枝，备用；步骤4)栽种前准备搭建天麻保护地栽培遮阴棚，栽培层深度60-80cm，地上30-40cm，地下30-40cm，挖距地表30-40cm深度后，底部中央再挖深10-20cm，以15cm小空心砖开口相对平置于畦底，形成空心沥水层，便于通气排水，然后覆沙3-7cm并耙平；步骤5)天麻栽培天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划，5月底至6月初；天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培；步骤6)天麻成长管理按需浇水，保持棚内通风，不同阶段给予不同的水份；步骤7)采收按需收取米麻和/或成品天麻。2.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤2)用3-15％的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶24小时，将栎科树叶干重比5-9％的玉米粉、0.5-1.5％的石膏粉均匀撒于树叶上，堆置发酵15天以上，发酵过程中每隔3天里外翻动一次；将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15％的硫酸铵水溶液浸泡5分钟，加入氮肥后土壤中N的含量为0.6-0.9g/kg，调节土壤的pH值至5.5-6.0，备用。3.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤3)所述的蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的1-3％，菌枝培养时间为30-45天，并置于3-15％的硫酸铵水溶液浸泡3-7分钟，石斛小菇萌发菌树叶菌种的使用量1.0-2.0千克/平方米，石斛小菇萌发菌生产种...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹守堂，许庆菊，石俊春，
申请(专利权)人：曹守堂，
类型：发明
国别省市：山东,37