一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法技术

本发明专利技术公开了一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，本发明专利技术从稻田的选择、加深水沟、水稻的种养、小龙虾放养以及在水沟中采用无土栽培技术种植鱼腥草；本发明专利技术可以降低水面的温度、提高小龙虾的夏天存活率，存活率为60％～65％；还可以将小龙虾的生长速度提高5～12％，病害发生率降低8～10％，小龙虾的养殖质量以及产量都得到提升；同时由于鱼腥草的杀菌作用，可以有效降低病害的发生。

A Method of Raising Crayfish in Paddy Field in South China

The invention discloses a method for cultivating crayfish in paddy fields in southern China, which includes paddy field selection, deepening ditches, rice cultivation, crayfish stocking and Houttuynia cordata planting by soilless cultivation techniques in ditches; the invention can reduce the temperature of water surface, improve the summer survival rate of crayfish, and the survival rate is 60%-65%; and the growth rate of crayfish can also be increased. It is 5-12% higher and the incidence of disease is 8-10% lower. The quality and yield of crayfish culture are improved. At the same time, because of the bactericidal effect of Houttuynia cordata, the occurrence of disease can be effectively reduced.

【技术实现步骤摘要】
一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法
本专利技术属于水产养殖领域，具体涉及一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法。
技术介绍
小龙虾学名为克氏原螯虾(Procambarusclarkia)，俗称淡水小龙虾，是淡水螯虾的一个种，其英文名为RedSwampCrayfish，分类上隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾亚目、螯虾科。小龙虾原产美国南部和墨西哥北部，20世纪80年代至90年代初，全国十几个省市陆续将其作为养殖对象，有些地方小龙虾甚至成为一些湖泊和沟渠的优势种群。近年来小龙虾在国际、国内市场十分火爆，价格不断攀升，销售供不应求，养殖经济效益十分明显；小龙虾也是多个省市的主养水产品种之一，已经成为部分渔(农)民实现快速增收的一个有效途径。很多地区将小龙虾产业打造成地方特色主导产业。小龙虾对水质要求并不高，但对温度有要求。最合适的水温为16～32度。但由于华南地区夏季温度较高，困扰着小龙虾的养殖发展。目前针对华南地区的小龙虾养殖方法仍未曾有报道。
技术实现思路
本专利技术的首要目的在于提供一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法。本专利技术所采取的技术方案是：一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，包括以下步骤：1)沿稻田四周开挖环沟；2)消毒稻田和环沟；3)在稻田中投放有机肥料和/或牲畜粪便，旋耕稻田，5～7天后种植水草；4)稻田中种植水稻，放养小龙虾苗，环沟中种植鱼腥草。进一步的，步骤(1)环沟深1.2～1.5米，宽度为3～5米。进一步的，步骤(2)用生石灰100～200千克/亩消毒。进一步的，步骤(3)投放有机肥料和/或牲畜粪便500～600千克/亩。进一步的，步骤(3)水草为伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、菹草的至少一种；种植水草一簇为3～5株，环沟中每2～3m栽种一簇，水草水位为10～20cm。进一步的，步骤(4)水稻种植密度为每亩4500～5000株。进一步的，步骤(4)放养小龙虾苗数量为1万～1.2万尾/亩。进一步的，步骤(4)所述鱼腥草种植在环沟的浮床上，浮床间距为15～20cm，鱼腥草种植面积占环沟面积的25～30％。进一步的，所述的鱼腥草用清水将根部洗净，选取鱼腥草顶部8-10厘米的嫩芽，将嫩芽在遮阴处培育3～5天后，以株距2～3cm种植在浮床上。上述所述的一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法养殖的小龙虾。结合南方地区夏天温度较高的特点，沟深1.2～1.5米，坡比1:2～3。鱼腥草放置后要进行必要的日常管理，包括小龙虾的饲料投喂、水质管理和鱼腥草的管理，其中鱼腥草的管理为每隔10-15天，观察一次鱼腥草生长情况，及时摘除、更换坏死的植株，必要时进行收割。本专利技术的有益效果是：本专利技术针对华南地区养殖小龙虾度夏难的问题，提供一种适合南方稻田养殖小龙虾的方法，包括加深池塘四周的环沟、在环沟的水面上种植鱼腥草，将小龙虾山区稻田养殖技术和人工繁育技术结合，通过改造田埂的环沟以及添加鱼腥草，减少了小龙虾的危害从而增加小龙虾成活率，增加了养殖质量以及产量，使得平均亩产量提升，产值有所提升；降低了小龙虾病害发生率；同时保证了水稻平均亩产量；在减低水面温度的同时，还可以净化水质、抑制病原菌的发生。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1一、实验地点河源市和平县林寨镇某养殖户，面积100亩。2017年上半年利用稻田养殖小龙虾，苗种为湖北潜江小龙虾苗，4月下旬开始放虾苗。二、放养与收获情况稻田选择与改造→防逃设施建设→清塘→水草种植→小龙虾放养→饲养管理→捕捞上市。1)稻田选择与挖环沟、浸田稻田要求：水源充足、水质清新、溶氧充足、无污染、进排水方便。以黏壤土为好，田埂加宽、加高，沿田埂内四周挖3米的环沟，深度为1.2米，宽度为3米，坡比1:2，稻田面积为15亩，长方形、东西向。进排水口加装60目的筛绢过滤网，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。小龙虾逃逸能力较强，必须做好防逃设施。通常用网片、钙塑板沿田埂四周架设防逃设施，防逃网高40厘米，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。2)消毒放养小龙虾苗10天前，采用生石灰干法消毒：每亩用生石灰100千克，化水全池泼洒。3)投放有机肥料、旋耕、种植水草小龙虾放养前施加发酵过的有机肥料500千克/亩，保持池水相应的肥度，一般透明度保持在35厘米左右。旋耕后，种植伊乐藻，以3株为一簇，环沟中每2m栽种一簇水草，水草水位为10cm。4)水稻种植选择产量高、米质优、抗虫抗病抗低温、耐寒露风、低吸收镉的甬优1540(宁波市种子有限公司)作为试验水稻，种植面积约占稻田的40％，平均栽种密度4500株/亩。5)投放小龙虾苗7天后每亩投放12000只的小龙虾苗，小龙虾苗规格为140尾/公斤。6)鱼腥草种植在虾苗放养20天后，在环沟内用种植鱼腥草。先用清水将鱼腥草根部去土洗净，选取鱼腥草顶部8-10厘米的嫩芽，先将嫩芽在遮阳的地方培育3-5天，再以株距2cm栽种在浮床上，浮床间距为15cm，浮床的面积占环沟水面面积的25％。鱼腥草放置后要进行必要的日常管理，包括小龙虾的饲料投喂、水质管理和鱼腥草的管理，其中鱼腥草的管理为每隔10-15天，观察一次鱼腥草生长情况，及时摘除、更换坏死的植株，必要时进行收割。小龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。投喂饲料规定在每天上午10点、下午4点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量的70％左右。后续每15天泼洒一次生石灰水，每次使用生石灰10千克/亩，保持鱼腥草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证小龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静，蜕壳后增加投喂动物性适口饲料，减少相互残杀，汛期要加强检查，严防逃虾。三、试验结果与效益分析1)小龙虾从6月15日开捕到7月10日结束，亩产168千克，规格25～35只/千克，小龙虾亩产值6930元。养殖过程中无病害发生，取得了不错的经济效益。2)7月15日水稻平均亩产量450千克，保证了粮食生产稳定，解决了养殖户的口粮。3)小龙虾的成活率为65％，提高了5％左右，生长速度提高12％，病害发生率降低10％。4)小龙虾养殖的水质得到了净化，减少了水面的温度。实施例2一、实验地点河源市龙川县的池塘养殖面积60亩，共3口。池塘条件：根据农田基本形状开挖，每个塘的面积大小略有差距。二、放养与收获情况1)挖环沟、浸田稻田要求：水源充足、水质清新、溶氧充足、无污染、进排水方便。以黏壤土为好，田埂加宽、加高，沿田埂内四周挖环沟，深度为1.2米，宽度为5米，坡比1:3，稻田面积为15亩，长方形、东西向。进排水口加装60目的筛绢过滤网，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。小龙虾逃逸能力较强，必须做好防逃设施。通常用网片、钙塑板沿田埂四周架设防逃设施，防逃网高40厘米，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。2)消毒放养小龙虾苗15天前，采用生石灰干法消毒：每亩用生石灰100千克，化水全池泼洒。3)投放有机肥料、旋耕、种植水草小龙虾放养前施加发酵过的有机肥料500千克/亩，保持池水相应的肥度，一般透明度保持在35厘米左右。旋耕后，种植伊乐藻，以3株为一簇，环沟中每2m栽种一簇水草，水草水位为10cm。4)水稻种植选择产量高、米质优、抗虫抗病抗低温、耐寒露风、低吸收镉的甬优1540(宁波市种子有限公司)作为试验水稻，种植面积约占稻田的50％，平均栽种密本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)沿稻田四周开挖环沟；2)消毒稻田和环沟；3)在稻田中投放有机肥料和/或牲畜粪便，旋耕稻田，5～7天后种植水草；4)稻田中种植水稻，放养小龙虾苗，环沟中种植鱼腥草。

【技术特征摘要】
1.一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)沿稻田四周开挖环沟；2)消毒稻田和环沟；3)在稻田中投放有机肥料和/或牲畜粪便，旋耕稻田，5～7天后种植水草；4)稻田中种植水稻，放养小龙虾苗，环沟中种植鱼腥草。2.根据权利要求1所述的南方地区稻田养殖小龙虾的方法，其特征在于，步骤(1)环沟深1.2～1.5米，宽度为3～5米。3.根据权利要求1所述的一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，其特征在于，步骤(2)用生石灰100～200千克/亩消毒。4.根据权利要求1所述的一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，其特征在于，步骤(3)投放有机肥料和/或牲畜粪便500～600千克/亩。5.根据权利要求1所述的一种南方地区稻田养殖小龙虾的方法，其特征在于，步骤(3)水草为伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、菹草的至少一种；种植水草一簇为3～...

【专利技术属性】
技术研发人员：王广军，张凯，李志斐，郁二蒙，余德光，谢骏，田晶晶，张军旺，孙悦，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院珠江水产研究所，
类型：发明
国别省市：广东,44