一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种烟支用防腐抗氧化胶囊的制备方法，该制备方法包括胶囊囊材胶液的制备、滴制与定型干燥等步骤。本发明专利技术烟用防腐抗氧化胶囊在运输、长期贮存过程中保存率高，稳定性好，长期贮存防腐抗氧化胶囊产品没有变质、变味、漏液等质量问题，能最大程度保持内容物香味物质，减少香味的损失。与传统烟用胶囊所用辅料对比，采用本发明专利技术方法制备的防腐抗氧化胶囊囊壁致密，胶囊保质期长，同时胶囊的各项质量指标均能满足后期滤棒成型加工、卷烟卷接加工等工业化卷制要求。

【技术实现步骤摘要】
一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法
本专利技术属于烟草加工
更具体地，本专利技术涉及一种烟支用防腐抗氧化胶囊的制备方法。
技术介绍
烟用胶囊是指在卷烟滤棒中添加的包裹芯液的胶囊或微胶囊，具有一定的强度和脆性。微胶囊是利用高分子壁材将芯材包囊，形成一种具有半透性或密封囊膜的微型胶囊。将烟用香精微胶囊化处理后，囊壁的密封作用能够有效抑制香精挥发损失，减少敏感性物质与外界环境的接触，不仅大大提高了香精储藏和使用的稳定性，还能够在燃吸状态下释放出香气成分，改善卷烟主流烟气味道与品质，从而能够达到增香的目的。烟用胶囊通常以明胶、海藻酸盐、糊精、甘油等为壁材。这些材料大多具有一定的吸湿性，因此壁材强度、防腐性能和稳定性都受到一定的影响。长时间贮存，胶皮受潮易变质发霉。烟用胶囊通常以油溶性香精为内容物，由于烟用香精具有易挥发、易氧化、遇到光热易分解变质的特性，长时间贮存时内容物会由胶皮氧化渗出，香精的香味会丢失或变味，这些质量问题会给消费者造成严重经济损失。例如CN108043335A公开了一种卷烟用易破碎胶囊的制备方法，其中瓜尔胶、糊精、多性淀粉所形成的胶囊壁材脆性低、抗氧化性差、易破裂、渗漏；CN104549084A公开了一种复合微胶囊壁材及微胶囊和制备方法，其中以聚赖氨酸-维生素E-琥珀酸酯酰胺复合物作为复合微胶囊壁材中的一种组成成分，聚赖氨酸吸湿性强，胶囊胶皮长期贮存易吸水霉变，影响胶囊质量。现有烟用胶囊存在耐候性差，防腐性差，抗氧化性差，长期贮存或运输过程中会出现漏液、霉变、变味等质量问题。为此，本专利技术人针对现有技术存在的技术缺陷进行了大量实验研究与分析总结，终于完成了本专利技术。
技术实现思路
[要解决的技术问题]本专利技术的目的是提供一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法。[技术方案]本专利技术是通过下述技术方案实现的。本专利技术涉及一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法。该烟用防腐抗氧化胶囊制备方法的步骤如下：A、胶囊囊材胶液的制备将5～12重量份凝胶剂、3～4重量份调节剂、0.5～1.0重量份阻隔剂、0.5～0.8重量份增塑剂、0.05～0.2重量份着色剂、0.1～0.9重量份防腐剂与82～92重量份水在温度60～80℃的条件下搅拌直至它们完全溶解，再静置脱气泡，得到所述的胶囊囊材胶液；B、滴制使用单通道双层滴头滴制设备，在滴头与冷凝液液面的距离为1～5cm与滴制温度为60～99℃的条件下，将步骤A制备得到的胶囊囊材胶液与胶囊内容物通过双层滴头滴入温度为10～25℃的冷凝介质中，得到一种雏形胶囊；C、定型干燥将步骤B得到的雏形胶囊放入鼓风式转笼中在温度25～40℃与相对湿度45～50％的条件下定型干燥2～4h，得到的胶囊半成品接着在温度23～28℃与相对湿度50～60％的条件下平衡2～8h，得到所述的烟支用防腐抗氧化胶囊。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的凝胶剂是一种或多种选自明胶、结冷胶、卡拉胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、羟丙基甲基纤维素或卡波姆的凝胶剂。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的调节剂是一种或多种选自马铃薯淀粉、糊精、聚乙烯醇或聚丙烯酸树脂的调节剂。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的阻隔剂是一种或多种选自海藻酸钠、黄原胶、槐豆胶、大豆蛋白胶或琼脂的阻隔剂。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的增塑剂是一种或多种选自甘露醇、甘油、山梨糖醇、海藻糖或丙二醇的增塑剂。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的着色剂是一种或多种选自亮蓝85、柠檬黄85、日落黄85、胭脂红85或诱惑红85的着色剂。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的防腐剂是一种或多种选自山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、脱氢乙酸钠或尼泊金甲酯的防腐剂。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，采用涂四杯测试所述胶囊囊材胶液粘度是300-600mpa.s。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤B中，所述的胶囊内容物是由0.1～0.5重量份抗氧化剂与99.5～99.9重量份油溶性香精组成的；所述的抗氧化剂是一种或多种选自茶多酚、生育酚或维生素E的抗氧化剂；所述的油溶性香精的密度是0.85g/ml～1.0g/ml。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤B中，所述的冷凝介质是一种或多种选自石蜡油、二甲基硅油或中链甘油三酯的冷凝介质。下面将更详细地描述本专利技术。本专利技术提供了一种烟用防腐抗氧化胶囊制备方法。在胶囊囊材原料中添加防腐剂，同时在油溶性香精中也添加抗氧化剂，改善胶皮力学性能，在降低胶囊胶皮平衡含水率的同时也降低香精的美拉德反应速率，改善了胶囊产品在长时间贮存或运输时对环境温度变化的适应性，延长了胶囊的保质期，提升了产品消费体验。本专利技术涉及一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法。该烟用防腐抗氧化胶囊制备方法的步骤如下：A、胶囊囊材胶液的制备将5～12重量份凝胶剂、3～4重量份调节剂、0.5～1.0重量份阻隔剂、0.5～0.8重量份增塑剂、0.05～0.2重量份着色剂、0.1～0.9重量份防腐剂与82～92重量份水在温度60～80℃的条件下搅拌直至它们完全溶解，再静置脱气泡，得到所述的胶囊囊材胶液；在本专利技术中，所述凝胶剂在制备胶囊囊材时的主要作用是稳定剂，调剂凝胶时间。本专利技术使用的凝胶剂是一种或多种选自明胶、结冷胶、卡拉胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、羟丙基甲基纤维素或卡波姆的凝胶剂，它们都是目前市场上销售的产品，例如由杭州群利明胶化工有限公司以商品名明胶销售的明胶、由河南旗诺食品配料有限公司以商品名结冷胶销售的结冷胶、由湖北鑫润德化工有限公司公司以商品名卡波姆940销售的卡波姆。在本专利技术中，所述调节剂在制备胶囊囊材时的主要作用是调剂胶液粘度。本专利技术使用的调节剂是一种或多种选自马铃薯淀粉、糊精、聚乙烯醇或聚丙烯酸树脂的调节剂，它们都是目前市场上销售的产品，例如由山东圣协生物科技有限公司以商品名抗性糊精销售的糊精、由湖北艺康源化工有限公司以商品名聚丙烯酸树脂(II)销售的聚丙烯酸树脂。在本专利技术中，所述阻隔剂在制备胶囊囊材时的主要作用是增加囊材致密性，阻隔空气、水分等通过囊材进入胶囊。本专利技术使用的阻隔剂是一种或多种选自海藻酸钠、黄原胶、槐豆胶、大豆蛋白胶或琼脂的阻隔剂，它们都是目前市场上销售的产品，例如由湖北远成赛创科技有限公司以商品名海藻酸钠CAS号销售的海藻酸钠、由上海耐今实业有限公司以商品名刺槐豆胶RO-80销售的槐豆胶、由郑州龙和化工有限公司以商品名大豆蛋白胶销售的大豆蛋白胶。在本专利技术中，所述增塑剂在制备胶囊囊材时的主要作用是增加囊材的韧性。本专利技术使用的增塑剂是一种或多种选自甘露醇、甘油、山梨糖醇、海藻糖或丙二醇的增塑剂，它们都是目前市场上销售的产品，例如由郑州天宇食品配料有限公司以商品名甘露醇销售的甘露醇、由济南鑫顺航生物科技有限公司以商品名山梨糖醇销售的山梨糖醇、由无锡同创生物科技有限公司以商品名D-海藻糖二水销售的海藻糖。在本专利技术中，所述着色剂在制备胶囊囊材时的主要作用是胶囊囊材的着色。本专利技术使用的着色剂是一种或多种选自亮蓝85、柠檬黄85、日落黄85、胭脂红85或诱惑红85的着色剂，它们都是目前市场上销售的产品，例如由郑州天宇食品配料有限公司以商品名食用着色剂亮蓝85％销售的亮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法，其特征在于该方法的步骤如下：A、胶囊囊材胶液的制备将5～12重量份凝胶剂、3～4重量份调节剂、0.5～1.0重量份阻隔剂、0.5～0.8重量份增塑剂、0.05～0.2重量份着色剂、0.1～0.9重量份防腐剂与82～92重量份水在温度60～80℃的条件下搅拌直至它们完全溶解，再静置脱气泡，得到所述的胶囊囊材胶液；B、滴制使用单通道双层滴头滴制设备，在滴头与冷凝液液面的距离为1～5cm与滴制温度为60～99℃的条件下，将步骤A制备得到的胶囊囊材胶液与胶囊内容物通过双层滴头滴入温度为10～25℃的冷凝介质中，得到一种雏形胶囊；C、定型干燥将步骤B得到的雏形胶囊放入鼓风式转笼中在温度25～40℃与相对湿度45～50％的条件下定型干燥2～4h，得到的胶囊半成品接着在温度23～28℃与相对湿度50～60％的条件下平衡2～8h，得到所述的烟支用防腐抗氧化胶囊。

【技术特征摘要】
1.一种烟用防腐抗氧化胶囊的制备方法，其特征在于该方法的步骤如下：A、胶囊囊材胶液的制备将5～12重量份凝胶剂、3～4重量份调节剂、0.5～1.0重量份阻隔剂、0.5～0.8重量份增塑剂、0.05～0.2重量份着色剂、0.1～0.9重量份防腐剂与82～92重量份水在温度60～80℃的条件下搅拌直至它们完全溶解，再静置脱气泡，得到所述的胶囊囊材胶液；B、滴制使用单通道双层滴头滴制设备，在滴头与冷凝液液面的距离为1～5cm与滴制温度为60～99℃的条件下，将步骤A制备得到的胶囊囊材胶液与胶囊内容物通过双层滴头滴入温度为10～25℃的冷凝介质中，得到一种雏形胶囊；C、定型干燥将步骤B得到的雏形胶囊放入鼓风式转笼中在温度25～40℃与相对湿度45～50％的条件下定型干燥2～4h，得到的胶囊半成品接着在温度23～28℃与相对湿度50～60％的条件下平衡2～8h，得到所述的烟支用防腐抗氧化胶囊。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于在步骤A中，所述的凝胶剂是一种或多种选自明胶、结冷胶、卡拉胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、结冷胶、羟丙基甲基纤维素或卡波姆的凝胶剂。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于在步骤A中，所述的调节剂是一种或多种选自马铃薯淀粉、糊精、聚乙烯醇或聚丙烯酸树脂的调节剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：李鹏宴，洪学晖，黄东波，许江，郭冲锋，杨丽娟，张华轮，兰杰，蔡持，
申请(专利权)人：云南巴菰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53