【技术实现步骤摘要】
全自动烹饪机及全自动烹饪控制方法
本专利技术涉及炒菜机
，尤其涉及一种全自动烹饪机及利用所述全自动烹饪机的全自动烹饪控制方法。
技术介绍
随着生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，人们的饮食方式和饮食习惯也在逐渐发生变化。外出就餐人群也随之增长，其中快餐业市场规模占整个餐饮市场六成之多。如此庞大的消费市场带动了餐饮行业的蓬勃发展，也带来了各个餐饮实体的激烈竞争。随着餐饮从业人员的人力成本支出高企，水电气、食材原料、配料以及物流成本等不断攀升，食品安全问题也越发频发，全社会亟需能够减少甚至消除人工违规干预烹饪流程的自动化烹饪设备出现。在降低食品安全风险和通过机器替代简单重复人力劳动的背景下，商用智能炒菜机器应运而生。虽然智能炒菜机器给人们提供了不少的便利，但其智能性、安全性和健康性方面，仍有待进一步的提高。尤其是现有技术中存在的智能炒菜机器大多只有炒菜功能，且菜品样式单一，无法满足消费大众的各种餐饮需求，因此应用前景受到很大限制。
技术实现思路
本专利技术实施例所要解决的技术问题在于，提供一种全自动烹饪机及全自动烹饪控制方法，以解决现有技术中的智能炒菜机器大多只...
【技术保护点】
1.一种全自动烹饪机，包括机器壳体，其特征在于，所述机器壳体内设置有主控模块及与所述主控模块连接的至少一个食材存储模块、至少一个识别模块、至少一个烹饪模块及至少一个打包模块，所述机器壳体上设置有至少一个取餐口，所述至少一个取餐口对应所述至少一个打包模块，其中，所述主控模块包括微处理器及连接所述微处理器的数据存储器和通讯模块，所述数据存储器中预先存储有食材烹饪加工的数据，所述至少一个食材存储模块用于存储至少一种类型的食材，所述至少一个识别模块接收到用户的订餐指令后，通过所述主控模块根据所述订餐指令及所述食材烹饪加工数据控制所述至少一个食材存储模块拨取对应的食材至所述至少一个烹...
【技术特征摘要】
2017.09.21 CN 20171085778241.一种全自动烹饪机，包括机器壳体，其特征在于，所述机器壳体内设置有主控模块及与所述主控模块连接的至少一个食材存储模块、至少一个识别模块、至少一个烹饪模块及至少一个打包模块，所述机器壳体上设置有至少一个取餐口，所述至少一个取餐口对应所述至少一个打包模块，其中，所述主控模块包括微处理器及连接所述微处理器的数据存储器和通讯模块，所述数据存储器中预先存储有食材烹饪加工的数据，所述至少一个食材存储模块用于存储至少一种类型的食材，所述至少一个识别模块接收到用户的订餐指令后，通过所述主控模块根据所述订餐指令及所述食材烹饪加工数据控制所述至少一个食材存储模块拨取对应的食材至所述至少一个烹饪模块，所述主控模块还用于在所述至少一个烹饪模块完成烹饪后控制所述至少一个打包模块对烹饪后的食材进行打包并输送至所述至少一个取餐口。2.如权利要求1所述的全自动烹饪机，其特征在于，所述至少一个烹饪模块包括多个烹饪子模块，所述烹饪子模块包括：炒菜子模块、蒸饭子模块、蒸包点子模块、煮粥子模块、煲汤子模块、榨果汁子模块、卤制子模块、煎制子模块。3.如权利要求1所述的全自动烹饪机，其特征在于，所述烹饪模块还包括：连接所述主控模块的至少一个配料子模块及至少一个清洗模块，每个所述配料子模块用于存储一种配料，所述清洗模块用于在所述主控模块的控制下对所述烹饪模块进行清洗和消毒。4.如权利要求1所述的全自动烹饪机，其特征在于，所述全自动烹饪机还包括：成品存储模块，连接所述主控模块及所述打包模块，用于存储所述至少一个烹饪模块烹饪好的食材，或者存储经过所述打包模块打包好的成品。5.如权利要求1所述的全自动烹饪机，其特征在于，每个所述食材存储模块包括多个食材存储子模块，每个所述食材存储子模块上还设置有食材标识子模块、第一食材重量监控子模块及第二食材重量监控子模块；其中，每个所述食材存储子模块用于对应存储一种食材；所述食材标识子模块用于标识所述食材存储子模块中存储的食材的种类；所述第一食材重量监控子模块用于监控对应所述食材存储子模块中的食材的重量，并在食材的重量小于预设第一重量阈值时，发送第一警报信号至所述主控模块；所述第二食材重量监控子模块用于监控对应食材存储...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄俊升，
申请(专利权)人：深圳健康小厨智能餐饮科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44
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