一种粽子制作用蒸煮锅制造技术

技术编号:20693172 阅读:25 留言:0更新日期:2019-03-30 10:10
本实用新型专利技术公开了一种粽子制作用蒸煮锅,包括蒸煮锅锅体,所述蒸煮锅锅体的顶端设置有蒸煮锅密封盖,且所述蒸煮锅密封盖和蒸煮锅锅体通过卡扣进行固定连接,所述蒸煮锅密封盖的上端设置有压力温度传感器,所述蒸煮锅密封盖和压力温度传感器通过螺栓进行固定连接,所述蒸煮锅锅体的底端设置有出水管;通过设计了安装在蒸煮锅内的上限位铁块、下限位铁块、上蒸煮挡板和下蒸煮挡板,将下蒸煮挡板放到下限位铁块上后,再将粽子依次的摆放在下蒸煮板上后,再将上蒸煮挡板放在上限位铁块上,再将粽子依次摆放在上蒸煮挡板上,从而进行蒸煮,可以使粽子不再堆积在一起,有利于热量进行流动,使得粽子受热效果更加好。

【技术实现步骤摘要】
一种粽子制作用蒸煮锅
本技术属于蒸煮机械设备
,具体涉及一种粽子制作用蒸煮锅。
技术介绍
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。现有的粽子制作用的蒸煮锅在使用的过程中,将所有的粽子放入蒸煮锅中进行蒸煮,由于粽子太多全部挤在一起,在蒸煮的过程中,会造成锅中的热量无法在锅中进行流动,使得锅内的温度受热不均,从而使粽子受热不均,造成粽子无法蒸熟的问题,为此我们提出一种粽子制作用蒸煮锅。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种粽子制作用蒸煮锅,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的粽子制作用的蒸煮锅在使用的过程中,将所有的粽子放入蒸煮锅中进行蒸煮,由于粽子太多全部挤在一起,在蒸煮的过程中,会造成锅中的热量无法在锅中进行流动,使得锅内的温度受热不均,从而使粽子受热不均,造成粽子无法蒸熟的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种粽子制作用蒸煮锅,包括蒸煮锅锅体,所述蒸煮锅锅体的顶端设置有蒸煮锅密封盖,且所述蒸煮锅密封盖和蒸煮锅锅体通过卡扣进行固定连接,所述蒸煮锅密封盖的上端设置有压力温度传感器,所述蒸煮锅密封盖和压力温度传感器通过螺栓进行固定连接,所述蒸煮锅锅体的底端设置有出水管,且所述蒸煮锅锅体和出水管通过焊接进行固定连接,所述出水管内部设置有水阀,所述蒸煮锅锅体的底端边缘设置有支脚,所述蒸煮锅锅体和支脚通过焊接进行固定连接,所述蒸煮锅锅体的内壁设置有上限位铁块,且所述上限位铁块和蒸煮锅锅体通过焊接进行固定连接,所述上限位铁块的上端设置有上蒸煮挡板,所述上限位铁块的底端设置有下限位铁块,所述下限位铁块的上端设置有下蒸煮挡板,所述蒸煮锅锅体的一侧设置有蒸汽管道,所述蒸汽管道的一端位于上蒸煮挡板的上端,另一端位于下蒸煮挡板的上端,所述蒸汽管道和蒸煮锅锅体为相通结构,所述蒸汽管道的一侧设置有连接管道。优选的,所述蒸煮锅密封盖的边缘设置有把手。优选的,所述上蒸煮挡板和下蒸煮挡板为网状结构。优选的,所述上限位铁块之间的直径与下蒸煮挡板的直径一致。优选的,所述蒸煮锅锅体为保温结构。与现有技术相比,本技术的有益效果是:通过设计了安装在蒸煮锅内的上限位铁块、下限位铁块、上蒸煮挡板和下蒸煮挡板,将下蒸煮挡板放到下限位铁块上后,再将粽子依次的摆放在下蒸煮板上后,再将上蒸煮挡板放在上限位铁块上,再将粽子依次摆放在上蒸煮挡板上,从而进行蒸煮,可以使粽子不再堆积在一起,有利于热量进行流动,使得粽子受热效果更加好;安装在蒸煮锅锅体一侧的蒸汽管道,蒸汽管道一端位于蒸煮挡板上端,另一端位于下蒸煮挡板上端,蒸汽管道一侧设有连接管道,通过将连接管道与加热器进行连接,向管道内输送热量,蒸汽管道从两端进行输送热量,使的蒸煮锅内的热量更加均匀,使得蒸煮的效果更加好,防止受热不均,造成粽子无法蒸熟。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的内部结构示意图;图3为本技术的上蒸煮挡板结构示意图;图4为本技术的上限位铁块结构示意图;图中:1-蒸煮锅密封盖、2-压力温度传感器、3-支脚、4-蒸煮锅锅体、5-出水管、6-水阀、7-上蒸煮挡板、8-上限位铁块、9-下限位铁块、10-蒸汽管道、11-连接管道、12-下蒸煮挡板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1至图4,本技术提供一种技术方案:一种粽子制作用蒸煮锅,包括蒸煮锅锅体4,蒸煮锅锅体4的顶端设置有蒸煮锅密封盖1,且蒸煮锅密封盖1和蒸煮锅锅体4通过卡扣进行固定连接,蒸煮锅密封盖1的上端设置有压力温度传感器2,蒸煮锅密封盖1和压力温度传感器2通过螺栓进行固定连接,蒸煮锅锅体4的底端设置有出水管5,且蒸煮锅锅体4和出水管5通过焊接进行固定连接,出水管5内部设置有水阀6,蒸煮锅锅体4的底端边缘设置有支脚3,蒸煮锅锅体4和支脚3通过焊接进行固定连接,蒸煮锅锅体4的内壁设置有上限位铁块8,且上限位铁块8和蒸煮锅锅体4通过焊接进行固定连接,上限位铁块8的上端设置有上蒸煮挡板7,上限位铁块8的底端设置有下限位铁块9,下限位铁块9的上端设置有下蒸煮挡板12,蒸煮锅锅体4的一侧设置有蒸汽管道10,蒸汽管道10的一端位于上蒸煮挡板7的上端,另一端位于下蒸煮挡板12的上端,蒸汽管道10和蒸煮锅锅体4为相通结构,蒸汽管道10的一侧设置有连接管道11。为了方便打开蒸煮锅密封盖1,本实施例中,优选的,蒸煮锅密封盖1的边缘设置有把手。为了使热量进行流动,是加热效果更好,本实施例中,优选的,上蒸煮挡板7和下蒸煮挡板12为网状结构。为了使得下蒸煮挡板12可以进行安装,本实施例中,优选的,上限位铁块8之间的直径与下蒸煮挡板12的直径一致。为了使蒸煮效果更加好,本实施例中,优选的,蒸煮锅锅体4为保温结构。本技术的工作原理及使用流程:该装置安装后,先将下蒸煮挡板12放到下限位铁块9上后,再将粽子依次的摆放在下蒸煮板12上后,再将上蒸煮挡板7放在上限位铁块8上,再将粽子依次摆放在蒸煮挡板7上,从而再将蒸煮锅密封盖1盖好进行蒸煮,将粽子整齐的摆放在上蒸煮板7和下蒸煮板12上,使得粽子不会推挤在一起,造成粽子受热不均,造成粽子无法蒸熟,粽子摆放好后,再将去连接管道11与加热器进行连接,连接管道11与蒸汽管道10进行连接,蒸汽管道10与蒸煮锅锅体4相连通,且蒸汽管道10一端位于上蒸煮挡板7上端,另一端位于下蒸煮挡板12上端,两端同时向蒸煮锅锅体4内输送热量,使得蒸煮锅锅体4热量更加均匀,防止内部受热不均,造成食物无法蒸熟,蒸煮锅密封盖1上设置有压力温度传感器2,可以观察到锅内的压力和温度,看是否达到或超过标准值,从而对蒸煮锅进行操作,蒸煮锅锅体4的底部设置有出水管5和水阀6,可以将内部的水分进行排放,也可以根据具体情况对内部的气压进行排放。尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粽子制作用蒸煮锅,包括蒸煮锅锅体(4),其特征在于:所述蒸煮锅锅体(4)的顶端设置有蒸煮锅密封盖(1),且所述蒸煮锅密封盖(1)和蒸煮锅锅体(4)通过卡扣进行固定连接,所述蒸煮锅密封盖(1)的上端设置有压力温度传感器(2),所述蒸煮锅密封盖(1)和压力温度传感器(2)通过螺栓进行固定连接,所述蒸煮锅锅体(4)的底端设置有出水管(5),且所述蒸煮锅锅体(4)和出水管(5)通过焊接进行固定连接,所述出水管(5)内部设置有水阀(6),所述蒸煮锅锅体(4)的底端边缘设置有支脚(3),所述蒸煮锅锅体(4)和支脚(3)通过焊接进行固定连接,所述蒸煮锅锅体(4)的内壁设置有上限位铁块(8),且所述上限位铁块(8)和蒸煮锅锅体(4)通过焊接进行固定连接,所述上限位铁块(8)的上端设置有上蒸煮挡板(7),所述上限位铁块(8)的底端设置有下限位铁块(9),所述下限位铁块(9)的上端设置有下蒸煮挡板(12),所述蒸煮锅锅体(4)的一侧设置有蒸汽管道(10),所述蒸汽管道(10)的一端位于上蒸煮挡板(7)的上端,另一端位于下蒸煮挡板(12)的上端,所述蒸汽管道(10)和蒸煮锅锅体(4)为相通结构,所述蒸汽管道(10)的一侧设置有连接管道(11)。...

【技术特征摘要】
1.一种粽子制作用蒸煮锅,包括蒸煮锅锅体(4),其特征在于:所述蒸煮锅锅体(4)的顶端设置有蒸煮锅密封盖(1),且所述蒸煮锅密封盖(1)和蒸煮锅锅体(4)通过卡扣进行固定连接,所述蒸煮锅密封盖(1)的上端设置有压力温度传感器(2),所述蒸煮锅密封盖(1)和压力温度传感器(2)通过螺栓进行固定连接,所述蒸煮锅锅体(4)的底端设置有出水管(5),且所述蒸煮锅锅体(4)和出水管(5)通过焊接进行固定连接,所述出水管(5)内部设置有水阀(6),所述蒸煮锅锅体(4)的底端边缘设置有支脚(3),所述蒸煮锅锅体(4)和支脚(3)通过焊接进行固定连接,所述蒸煮锅锅体(4)的内壁设置有上限位铁块(8),且所述上限位铁块(8)和蒸煮锅锅体(4)通过焊接进行固定连接,所述上限位铁块(8)的上端设置有上蒸煮挡板(7),所述上限位铁块(8)的底端设...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶广东方仟秀闫永云
申请(专利权)人:安徽霍山县五福斋食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽,34

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