一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法技术

本发明专利技术属于精油制备技术领域，具体涉及一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法。方法为将茉莉花真空干燥箱粉碎过筛备用，茉莉花粉粒度250‑400目，即得茉莉花微粉；将其放入浸出罐中提取茉莉花浸膏；其与无水乙醇以重量份数比为1:10‑12混合充分，脱二次腊，将脱过二次腊的乙醇液放入蒸馏瓶中，水浴恒温加热；将其放入分子蒸馏装置中蒸馏得茉莉花精油；环糊精加热溶解为环糊精饱和水溶液，再将茉莉花精油与乙醇以重量份数比为1:10‑15混合，缓慢加入环糊精饱和水溶液中，出现白色沉淀冷却至室温，将其冷藏待沉淀完全析出，抽滤，用无水乙醇清洗，将其干燥至恒重，即得茉莉精油环糊精包合物。本发明专利技术制备的茉莉花精油具有香精稳定性和香气持久性等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法
本专利技术属于精油制备
，具体涉及一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法。
技术介绍
随着经济快速发展和人们生活水平的提高，茉莉花精油由于气味芬芳，清香淡雅，能够有效滋润皮肤，缓解衰老，有效补充肌肤能量，兼具多种保健功能，而被广泛应用于食品、药品、日化用品、香薰等领域，受到广大消费者的喜爱。但是，随着茉莉花精油的广泛应用，对茉莉花精油香料添加产品的要求也在逐渐提高。精油具有挥发性强、香气易逸散，为其储藏和运输带来一定困难。因此，研制一种提高香精稳定性和香气持久性的问制备方法既能有效防止芳香成分挥发，又能提高精油的稳定性，是非常必要的。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法。本专利技术制备方法操作简单，制备出的茉莉花精油具有香精稳定性和香气持久性等优点。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为。一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法，步骤如下。（1）将茉莉花100-200g在真空干燥箱中进行干燥，干燥温度40℃-55℃，干燥时间20-30min，将干燥后的茉莉干花进行粉碎过筛备用，茉莉花粉粒度250-400目，即得茉莉花微粉50-100g。（2）将步骤（1）制备的茉莉花微粉50-100g放入浸出罐中，用氮气压力将丁烷压入浸出罐中，控制萃取剂丁烷流量进行提取，直至丁烷全部汽化，卸压打开提取罐，即得茉莉花浸膏。（3）在步骤（2）制备的茉莉花浸膏与无水乙醇以重量份数比为1:10-12混合充分，放置3-5h，过滤脱蜡，将第一次脱蜡后的滤液冷冻20-24h，温度为0℃-4℃，然后继续脱蜡第二次，将脱过二次腊的乙醇液放入蒸馏瓶中，水浴恒温加热，温度为45℃-65℃，时间为20-30min，即得茉莉花净油。（4）将步骤（3）制备的茉莉花净油放入分子蒸馏装置中，设置参数为蒸馏柱温度为40℃-50℃，蒸馏速度为1.0mL/min-2.0mL/min，刮膜机转速200-250r/min，时间为10-20min，即得茉莉花精油。（5）秤取100-150g环糊精，加入去离子水加热溶解为环糊精饱和水溶液，将其加入水浴恒温振荡器中。再将步骤（4）制备的茉莉花精油与乙醇以重量份数比为1:10-15混合，缓慢加入环糊精饱和水溶液中，水浴恒温振荡器运行时间为0.5-1h，当溶液出现白色沉淀，取出并冷却至室温，将其冷藏，冷藏温度为2℃-5℃，冷藏时间为12-16h，待沉淀完全析出，抽滤，用无水乙醇清洗，即得包合物。（6）将步骤（5）制得的包合物放置在干燥箱中，干燥温度40℃-55℃，干燥时间10-20min，至恒重，即得茉莉精油环糊精包合物。进一步的，所述步骤（3）蒸馏瓶的的真空度为-0.1MPa。进一步的，所述步骤（3）蒸馏瓶的转速为50-70r/min。进一步的，所述步骤（4）分子蒸馏装置的真空度为1-3Pa。进一步的，所述步骤（5）的环糊精溶解温度为50℃-60℃。本专利技术的有益效果。（1）本专利技术制备方法制备的茉莉花精油，能够提高香精稳定性和香气持久性，气味芬芳，兼具多种保健功能，使香味清香淡雅，能够有效滋润皮肤，缓解衰老，有效补充肌肤能量，美容保健效果好，绿色生产，无毒副作用。（2）本专利技术制备方法的步骤（3）中环糊精的加热溶解的温度采用加热温度不超过70℃，可以制成环糊精饱和溶液，不回破坏环糊精的结构被，避免环糊精溶液达不到饱和效果。（3）本专利技术制备方法的无水乙醇与茉莉花精油的比例、环糊精与茉莉花精油的比例、对茉莉花精油包合温度和时间的设计，都能够有效提高精油的利用率和稳定性。具体实施方式为了进一步理解本专利技术，下面结合实施例对本专利技术优选实施方案进行描述，但是应当理解，这些描述只是为进一步说明本专利技术的特征和优点，而不是对本专利技术权利要求的限制。实施例1一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法，步骤如下。（1）将茉莉花110g在真空干燥箱中进行干燥，干燥温度45℃，干燥时间25min，将干燥后的茉莉干花进行粉碎过筛备用，茉莉花粉粒度300目，即得茉莉花微粉55g。（2）将步骤（1）制备的茉莉花微粉55g放入浸出罐中，用氮气压力将丁烷压入浸出罐中，控制萃取剂丁烷流量进行提取，直至丁烷全部汽化，卸压打开提取罐，即得茉莉花浸膏。（3）在步骤（2）制备的茉莉花浸膏与无水乙醇以重量份数比为1:11混合充分，放置3h，过滤脱蜡，将第一次脱蜡后的滤液冷冻21h，温度为2℃，然后继续脱蜡第二次，将脱过二次腊的乙醇液放入蒸馏瓶中，水浴恒温加热，温度为50℃，真空度为-0.1MPa，转速为50-70r/min，时间为22min，即得茉莉花净油；（4）将步骤（3）制备的茉莉花净油放入分子蒸馏装置中，设置参数为蒸馏柱温度为45℃，蒸馏速度为1.5mL/min，刮膜机转速210r/min，真空度为1Pa，时间为13min，即得茉莉花精油。（5）秤取110g环糊精，加入去离子水加热溶解为环糊精饱和水溶液，环糊精溶解温度为55℃，将其加入水浴恒温振荡器中。再将步骤（4）制备的茉莉花精油与乙醇以重量份数比为1:12混合，缓慢加入环糊精饱和水溶液中，水浴恒温振荡器运行时间为0.8h，当溶液出现白色沉淀，取出并冷却至室温，将其冷藏，冷藏温度为4℃，冷藏时间为14h，待沉淀完全析出，抽滤，用无水乙醇清洗，即得包合物。（6）将步骤（5）制得的包合物放置在干燥箱中，干燥温度42℃，干燥时间14min，至恒重，即得茉莉精油环糊精包合物。实施例2一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法，步骤如下。（1）将茉莉花140g在真空干燥箱中进行干燥，干燥温度47℃，干燥时间28min，将干燥后的茉莉干花进行粉碎过筛备用，茉莉花粉粒度300目，即得茉莉花微粉60g。（2）将步骤（1）制备的茉莉花微粉60g放入浸出罐中，用氮气压力将丁烷压入浸出罐中，控制萃取剂丁烷流量进行提取，直至丁烷全部汽化，卸压打开提取罐，即得茉莉花浸膏。（3）在步骤（2）制备的茉莉花浸膏与无水乙醇以重量份数比为1:12混合充分，放置4h，过滤脱蜡，将第一次脱蜡后的滤液冷冻22h，温度为3℃，然后继续脱蜡第二次，将脱过二次腊的乙醇液放入蒸馏瓶中，水浴恒温加热，温度为52℃，真空度为-0.1MPa，转速为65r/min，时间为20min，即得茉莉花净油；（4）将步骤（3）制备的茉莉花净油放入分子蒸馏装置中，设置参数为蒸馏柱温度为50℃，蒸馏速度为1.8mL/min，刮膜机转速220r/min，真空度为2Pa，时间为15min，即得茉莉花精油。（5）秤取140g环糊精，加入去离子水加热溶解为环糊精饱和水溶液，环糊精溶解温度为45℃，将其加入水浴恒温振荡器中。再将步骤（4）制备的茉莉花精油与乙醇以重量份数比为1:11混合，缓慢加入环糊精饱和水溶液中，水浴恒温振荡器运行时间为0.9h，当溶液出现白色沉淀，取出并冷却至室温，将其冷藏，冷藏温度为4℃，冷藏时间为16h，待沉淀完全析出，抽滤，用无水乙醇清洗，即得包合物；（6）将步骤（5）制得的包合物放置在干燥箱中，干燥温度45℃，干燥时间15min，至恒重，即得茉莉精油环糊精包合物。实施例3一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法，步骤如下。（1）将茉莉花190g在真空干本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法，其特征在于：步骤如下：（1）将茉莉花100‑200g在真空干燥箱中进行干燥，干燥温度40℃‑55℃，干燥时间20‑30min，将干燥后的茉莉干花进行粉碎过筛备用，茉莉花粉粒度250‑400目，即得茉莉花微粉50‑100g；（2）将步骤（1）制备的茉莉花微粉50‑100g放入浸出罐中，用氮气压力将丁烷压入浸出罐中，控制萃取剂丁烷流量进行提取，直至丁烷全部汽化，卸压打开提取罐，即得茉莉花浸膏；（3）在步骤（2）制备的茉莉花浸膏与无水乙醇以重量份数比为1:10‑12混合充分，放置3‑5h，过滤脱蜡，将第一次脱蜡后的滤液冷冻20‑24h，温度为0℃‑4℃，然后继续脱蜡第二次，将脱过二次腊的乙醇液放入蒸馏瓶中，水浴恒温加热，温度为45℃‑65℃，时间为20‑30min，即得茉莉花净油；（4）将步骤（3）制备的茉莉花净油放入分子蒸馏装置中，设置参数为蒸馏柱温度为40℃‑50℃，蒸馏速度为1.0mL/min‑2.0 mL/min，刮膜机转速200‑250r/min，时间为10‑20min，即得茉莉花精油；（5）秤取100‑150g环糊精，加入去离子水加热溶解为环糊精饱和水溶液，将其加入水浴恒温振荡器中，再将步骤（4）制备的茉莉花精油与乙醇以重量份数比为1:10‑15混合，缓慢加入环糊精饱和水溶液中，水浴恒温振荡器运行时间为0.5‑1h，当溶液出现白色沉淀，取出并冷却至室温，将其冷藏，冷藏温度为2℃‑5℃，冷藏时间为12‑16h，待沉淀完全析出，抽滤，用无水乙醇清洗，即得包合物；（6）将步骤（5）制得的包合物放置在干燥箱中，干燥温度40℃‑55℃，干燥时间10‑20min，至恒重，即得茉莉精油环糊精包合物。...

【技术特征摘要】
1.一种提高香气稳定性的茉莉花精油的制备方法，其特征在于：步骤如下：（1）将茉莉花100-200g在真空干燥箱中进行干燥，干燥温度40℃-55℃，干燥时间20-30min，将干燥后的茉莉干花进行粉碎过筛备用，茉莉花粉粒度250-400目，即得茉莉花微粉50-100g；（2）将步骤（1）制备的茉莉花微粉50-100g放入浸出罐中，用氮气压力将丁烷压入浸出罐中，控制萃取剂丁烷流量进行提取，直至丁烷全部汽化，卸压打开提取罐，即得茉莉花浸膏；（3）在步骤（2）制备的茉莉花浸膏与无水乙醇以重量份数比为1:10-12混合充分，放置3-5h，过滤脱蜡，将第一次脱蜡后的滤液冷冻20-24h，温度为0℃-4℃，然后继续脱蜡第二次，将脱过二次腊的乙醇液放入蒸馏瓶中，水浴恒温加热，温度为45℃-65℃，时间为20-30min，即得茉莉花净油；（4）将步骤（3）制备的茉莉花净油放入分子蒸馏装置中，设置参数为蒸馏柱温度为40℃-50℃，蒸馏速度为1.0mL/min-2.0mL/min，刮膜机转速200-250r/min，时间为10-20min，即得茉莉花精油；（5）秤取100-150g...

【专利技术属性】
技术研发人员：张祥，
申请(专利权)人：张祥，
类型：发明
国别省市：辽宁,21