The invention belongs to the technical field of vegetable processing, in particular to a drying vegetable caking and dispersing device, including a bracket and a fixing groove. The front and rear ends of the fixing groove are uniformly connected with a fixing plate. The front and rear ends of the bracket are respectively fixed with a bearing seat by bolts, and the fixing plate and the bearing seat are fixed together by a rotating shaft, and the vertical fixing groove is downward connected. A driving shaft and several driven shafts, the upper ends of the driving shaft and the driven shaft are fixed in the fixed groove through sprockets in the fixed groove, in which the adjacent sprockets in the fixed groove are connected by chains respectively, and the driving shaft is connected with the motor; the driving shaft and the driven shaft are all provided with bolt holes, and the driving shaft and the driven shaft are sleeved with a scattering roll, and the scattering roll is fixed in the main through bolts. The lower end of the dispersing roller is provided with a dispersing column on the moving shaft and the driven shaft. The drying vegetable caking and dispersing device of the invention can effectively disperse caking, has simple structure and low cost.
【技术实现步骤摘要】
一种烘干蔬菜结块打散装置
本专利技术属于蔬菜加工
,特别涉及一种烘干蔬菜结块打散装置。
技术介绍
脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变,既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。在脱水蔬菜制作中,蔬菜烘干是关键的一步,蔬菜烘干一般在烘干池内进行,但蔬菜在加热烘干时由于糖分的存在,会使得蔬菜结块,为后续处理带来麻烦,影响最后的成品外观和质量。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题是克服
技术介绍
的不足,提供一种烘干蔬菜结块打散装置。本专利技术是通过以下技术方案来实现的:一种烘干蔬菜结块打散装置,包括支架,还包括一固定槽,所述固定槽前后两端均一体连接一固定板,所述支架上前后两端通过螺栓分别固定一轴承座,固定板与轴承座之间通过一转轴固定连接在一起,固定板绕转轴自由转动,垂直固定槽向下连接一主动轴和若干个从动轴,主动轴和从动轴的上端均通过固定槽内的链轮被固定在固定槽内,其中,固定槽内的相邻链轮之间分别通过链条连接, ...
【技术保护点】
1.一种烘干蔬菜结块打散装置,包括支架(1),其特征在于:还包括一固定槽(2),所述固定槽(2)前后两端均一体连接一固定板(3),所述支架(1)上前后两端通过螺栓分别固定一轴承座(4),固定板(3)与轴承座(4)之间通过一转轴(5)固定连接在一起,固定板(3)绕转轴(5)自由转动,垂直固定槽(2)向下连接一主动轴(6)和若干个从动轴(7),主动轴(6)和从动轴(7)的上端均通过固定槽(2)内的链轮(8)被固定在固定槽(2)内,其中,固定槽(2)内的相邻链轮(8)之间分别通过链条(9)连接,主动轴(6)连接电机(10);所述支架(1)上任一端设有孔洞A(11)和孔洞B(12) ...
【技术特征摘要】
1.一种烘干蔬菜结块打散装置,包括支架(1),其特征在于:还包括一固定槽(2),所述固定槽(2)前后两端均一体连接一固定板(3),所述支架(1)上前后两端通过螺栓分别固定一轴承座(4),固定板(3)与轴承座(4)之间通过一转轴(5)固定连接在一起,固定板(3)绕转轴(5)自由转动,垂直固定槽(2)向下连接一主动轴(6)和若干个从动轴(7),主动轴(6)和从动轴(7)的上端均通过固定槽(2)内的链轮(8)被固定在固定槽(2)内,其中,固定槽(2)内的相邻链轮(8)之间分别通过链条(9)连接,主动轴(6)连接电机(10);所述支架(1)上任一端设有孔洞A(11)和孔洞B(12),相应端的固定板(3)上也对应设有一孔洞C(13),当固定槽(2)在水平状态时,孔洞A(11)与孔洞C(13)对应,一圆辊(14)穿过孔洞A(11)与孔洞C(13)将固定槽(2)固定在水平状态,当固定槽(2)在竖直状态时,孔洞B(12)与孔洞C(13)对应...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁来需,
申请(专利权)人:菏泽市牡丹区盛鑫源食品有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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