一种凤尾虾浸制提鲜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公布了一种凤尾虾浸制提鲜装置，属于水产品浸泡技术领域，第一凸起支座的顶面设有圆盘式振动电机，振动电机的内侧面设有连接杆，连接杆的内端连接共振环，环形顶面上设有第二凸起支座，第二凸起支座的顶面设有超声波发生器。本实用新型专利技术的环形顶面上设有圆盘式振动电机，并且连接杆的内端连接共振环，能够在不搅拌的情况下进行充分共振混合，而第二凸起支座的顶面设有超声波发生器，能够进一步辅助浸制，提高浸制效率，解决了现有技术的凤尾虾浸制装置采用搅拌混料方式将浸制酱料和虾肉进行混合，容易破坏虾肉的完整度，影响凤尾虾的美观，而且在浸制过程中不定时开盖投料，容易引入外界细菌或者粉尘的技术问题。

A device for extracting freshness from crayfish by soaking

The utility model discloses a freshness extracting device for crayfish immersion, belonging to the technical field of aquatic products immersion. The top surface of the first protruding support is provided with a disc-type vibration motor, the inner side of the vibration motor is provided with a connecting rod, the inner end of the connecting rod is connected with a resonance ring, the second protruding support is arranged on the top surface of the ring, and the top surface of the second protruding support is provided with an ultrasonic generator. The annular top of the utility model is equipped with a disk-type vibration motor, and the inner end of the connecting rod is connected with a resonance ring, which can make full resonance mixing without stirring. The top surface of the second protruding support is equipped with an ultrasonic generator, which can further assist the immersion and improve the immersion efficiency. It solves the problem that the existing technology of the cocktail shrimp immersion device adopts a mixing method to immerse the cocktail shrimp. The mixing of sauce and shrimp meat can easily destroy the integrity of shrimp meat and affect the beauty of crayfish. Moreover, it is easy to introduce external bacteria or dust into the process of soaking.

【技术实现步骤摘要】
一种凤尾虾浸制提鲜装置
本技术属于水产品浸泡
，具体涉及一种凤尾虾浸制提鲜装置。
技术介绍
凤尾虾制作的主要材料有对虾、鸡蛋清、豌豆等，虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽、虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美，不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。凤尾虾浸制的作用主要是为了让浸制酱料更充分地融入在虾肉的内部，从而更加充分地增加凤尾虾的鲜味。现有技术的凤尾虾浸制装置采用搅拌混料方式将浸制酱料和虾肉进行混合，容易破坏虾肉的完整度，影响凤尾虾的美观，而且在浸制过程中不定时开盖投料，容易引入外界细菌或者粉尘。
技术实现思路
（1）技术方案为了克服现有技术不足，本技术提供一种凤尾虾浸制提鲜装置，包括圆柱形的浸制筒体和设置在所述浸制筒体底面的圆柱形底座，所述浸制筒体的截面直径小于所述圆柱形底座的截面直径，从而使得所述圆柱形底座和所述浸制筒体的结合处留出环形顶面，所述环形顶面上设有第一凸起支座，所述第一凸起支座的顶面设有圆盘式振动电机，所述振动电机的内侧面设有连接杆，所述连接杆的内端连接共振环，所述环形顶面上设有第二凸起支座，所述第二凸起支座的顶面设有超声波发生器，所述超声波发生器的内侧面设有超声棒，并且所述超声棒延伸至所述浸制筒体的中心位置。进一步地，所述浸制筒体的顶部设有半圆形状的固定式第一面盖，所述第一面盖通过铰链连接半圆形状的活动式第二面盖。进一步地，所述第一面盖上设有进料斗，并且所述进料斗延伸至所述浸制筒体的内部。进一步地，所述所述连接杆的内端通过焊接方式固定连接所述共振环。进一步地，所述连接杆和共振环采用不锈钢材质制备。（2）有益效果本技术的有益效果：相比于现有技术，本技术的环形顶面上设有圆盘式振动电机，并且连接杆的内端连接共振环，能够在不搅拌的情况下进行充分共振混合，而第二凸起支座的顶面设有超声波发生器，能够进一步辅助浸制，提高浸制效率，解决了现有技术的凤尾虾浸制装置采用搅拌混料方式将浸制酱料和虾肉进行混合，容易破坏虾肉的完整度，影响凤尾虾的美观，而且在浸制过程中不定时开盖投料，容易引入外界细菌或者粉尘的技术问题。附图说明图1是凤尾虾浸制提鲜装置的内部结构示意图；图2是凤尾虾浸制提鲜装置的内部俯视结构示意图；图3是凤尾虾浸制提鲜装置的外部结构示意图；图4是凤尾虾浸制提鲜装置的背面结构示意图。具体实施方式下面结合实施例对本技术作进一步的说明。实施例一如图1~4所示，本实施案例提供一种凤尾虾浸制提鲜装置，包括圆柱形的浸制筒体1和设置在所述浸制筒体1底面的圆柱形底座2，所述浸制筒体1的截面直径小于所述圆柱形底座2的截面直径，从而使得所述圆柱形底座2和所述浸制筒体1的结合处留出环形顶面20，所述环形顶面20上设有第一凸起支座21，所述第一凸起支座21的顶面设有圆盘式振动电机22，所述振动电机22的内侧面设有连接杆23，所述连接杆23的内端连接共振环24，所述环形顶面20上设有第二凸起支座31，所述第二凸起支座31的顶面设有超声波发生器32，所述超声波发生器32的内侧面设有超声棒33，并且所述超声棒33延伸至所述浸制筒体1的中心位置。在本实施例中，所述浸制筒体1的顶部设有半圆形状的固定式第一面盖4，所述第一面盖4通过铰链41连接半圆形状的活动式第二面盖5，所述第一面盖4上设有进料斗6，并且所述进料斗6延伸至所述浸制筒体1的内部，所述所述连接杆23的内端通过焊接方式固定连接所述共振环24，所述连接杆23和共振环24采用不锈钢材质制备。以上所述实施例仅表达了本技术的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本技术的保护范围。因此，本技术专利的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种凤尾虾浸制提鲜装置，包括圆柱形的浸制筒体（1）和设置在所述浸制筒体（1）底面的圆柱形底座（2），其特征在于，所述浸制筒体（1）的截面直径小于所述圆柱形底座（2）的截面直径，从而使得所述圆柱形底座（2）和所述浸制筒体（1）的结合处留出环形顶面（20），所述环形顶面（20）上设有第一凸起支座（21），所述第一凸起支座（21）的顶面设有圆盘式振动电机（22），所述振动电机（22）的内侧面设有连接杆（23），所述连接杆（23）的内端连接共振环（24），所述环形顶面（20）上设有第二凸起支座（31），所述第二凸起支座（31）的顶面设有超声波发生器（32），所述超声波发生器（32）的内侧面设有超声棒（33），并且所述超声棒（33）延伸至所述浸制筒体（1）的中心位置。

【技术特征摘要】
1.一种凤尾虾浸制提鲜装置，包括圆柱形的浸制筒体（1）和设置在所述浸制筒体（1）底面的圆柱形底座（2），其特征在于，所述浸制筒体（1）的截面直径小于所述圆柱形底座（2）的截面直径，从而使得所述圆柱形底座（2）和所述浸制筒体（1）的结合处留出环形顶面（20），所述环形顶面（20）上设有第一凸起支座（21），所述第一凸起支座（21）的顶面设有圆盘式振动电机（22），所述振动电机（22）的内侧面设有连接杆（23），所述连接杆（23）的内端连接共振环（24），所述环形顶面（20）上设有第二凸起支座（31），所述第二凸起支座（31）的顶面设有超声波发生器（32），所述超声波发生器（32）的内侧面设有超声棒（33），并且所述超声...

【专利技术属性】
技术研发人员：周衡，
申请(专利权)人：福清市谊华水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35