一种在河滩地培养羊肚菌的方法技术

本发明专利技术公开了一种在河滩地培养羊肚菌的方法，属于食用菌栽培技术领域。一种在河滩地培养羊肚菌的方法，步骤为：在9月15日至10月15日之间制备培养基，高温消毒后接种菌种，装瓶进行培养瓶培养；在河滩地铺2‑6mm生石灰，浇水深挖15‑20cm，平整为宽1‑1.2m畦田；铺1‑2cm腐质土，撒上培养好的菌种，铺2‑3cm腐质土，再铺一层土壤；进行浇水管理，使得表层土壤保持湿润，建“弓”形棚，棚顶铺设遮阳网，遮阳6‑8天，收起遮阳网，浇水后把培营养袋划破平铺在土壤层上，然后把遮阳网遮好，保持温度≤15℃；采收。本发明专利技术以河滩地为羊肚菌栽培场地，不施用化学肥料及农药，虫害发生率低，羊肚菌质量高。

A Method of Cultivating Morchella in River Beach

The invention discloses a method for cultivating Morchella on river beach, which belongs to the field of edible fungi cultivation technology. A method for cultivating Morchella in river beach is as follows: preparation of culture medium between September 15 and October 15, inoculation of bacteria after high temperature disinfection, bottle culture; laying 2 6 mm quicklime on river beach, watering 15 20 cm deep, leveling 1 1.2 m wide field; laying 1 2 cm humus soil, spreading 1 2 cm humus soil, laying 2 cm humus soil and laying another layer of soil; Water management, so that the surface soil to keep wet, build a \bow\ shaped shed, the roof lay a shade net, shade for 6 to 8 days, put up the shade net, after watering nutrient bags cut flat on the soil layer, and then shade the net, keep the temperature less than 15 degrees; harvest. The invention takes the river beach as the cultivation site of Morchella, does not apply chemical fertilizers and pesticides, has low incidence of insect pests and high quality of Morchella.

【技术实现步骤摘要】
一种在河滩地培养羊肚菌的方法
本专利技术属于食用菌栽培
，具体涉及一种在河滩地培养羊肚菌的方法。
技术介绍
羊肚菌又称羊肚蘑，真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%，且含有至少8种维生素；其营养成分具有抑制肿瘤、增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸多作用。因此，羊肚菌是一种营养价值、药用价值、经济价值都很高的食用菌。羊肚菌的种性易老化，菌核较小，且其产量易受温度、湿度、以及土壤的酸碱度的影响，产量较低，且人工栽培出的羊肚菌农药以及化肥的污染都较高，营养价值远远低于野生羊肚菌的营养价值。为了解决现有技术存在的上述缺陷，本专利技术研发了一种在闲置河滩地培养羊肚菌的方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种在河滩地培养羊肚菌的方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种在河滩地培养羊肚菌的方法，步骤为：1）菌种培养：在9月15日至10月15日之间制备培养基，高温消毒后接种经试管和平板培养后的羊肚菌菌种，装瓶进行培养瓶培养；2）场地管理：在河滩地土本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种在河滩地培养羊肚菌的方法，其特征在于，步骤为：1）菌种培养：在9月15日至10月15日之间制备培养基，高温消毒后接种经试管和平板培养后的羊肚菌菌种，装瓶进行培养瓶培养；2）场地管理：在河滩地土壤上铺2‑6mm生石灰，浇水使土壤保持湿润，然后深挖15‑20cm进行翻地，并收集深挖得到的砂石土，然后平整为宽1‑1.2m畦田；3）播种：将畦田里平铺1‑2cm厚的腐质土，均匀撒上培养好的菌种，然后先平铺2‑3cm腐质土，再平铺一层土壤；4）日常管理：播种后进行浇水管理，使得表层土壤保持湿润，然后在畦田上建“弓”形棚，棚顶铺设遮阳网，遮阳6‑8天，收起遮阳网，浇水使得表层土壤湿润，然后把培养好的...

【技术特征摘要】
1.一种在河滩地培养羊肚菌的方法，其特征在于，步骤为：1）菌种培养：在9月15日至10月15日之间制备培养基，高温消毒后接种经试管和平板培养后的羊肚菌菌种，装瓶进行培养瓶培养；2）场地管理：在河滩地土壤上铺2-6mm生石灰，浇水使土壤保持湿润，然后深挖15-20cm进行翻地，并收集深挖得到的砂石土，然后平整为宽1-1.2m畦田；3）播种：将畦田里平铺1-2cm厚的腐质土，均匀撒上培养好的菌种，然后先平铺2-3cm腐质土，再平铺一层土壤；4）日常管理：播种后进行浇水管理，使得表层土壤保持湿润，然后在畦田上建“弓”形棚，棚顶铺设遮阳网，遮阳6-8天，收起遮阳网，浇水使得表层土...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵俊瑞，赵彬妍，
申请(专利权)人：赵俊瑞，
类型：发明
国别省市：山西,14