一种农产品的微生物活性检测仪制造技术

本实用新型专利技术属于食品检测设备技术领域，具体涉及一种农产品的微生物活性检测仪，包括反应罐、包裹于反应罐外的真空壳体，真空壳体是上下端均具有圆形穿孔的圆柱形壳体，反应罐的上端连通有进料管，下端连通有出料管，侧壁连通有线管，线管将反应罐内部与真空壳体外部连通，线管位于反应罐内的一端安装有温度传感器、氧浓度传感器和pH传感器，线管位于真空壳体外部的部分安装有单片机和显示器，真空壳体上还安装有抽气口，抽气口上连通有真空泵。本实用新型专利技术可同时检测反应体系中氧气含量、温度变化及pH变化情况，能同时检测细菌、好氧菌、产酸菌或者对pH影响较大的微生物等的活性，检测范围宽。

A Microbial Activity Detector for Agricultural Products

The utility model belongs to the technical field of food detection equipment, in particular to a microbial activity detector for agricultural products, which comprises a reaction tank and a vacuum shell wrapped outside the reaction tank. The vacuum shell is a cylindrical shell with circular perforations at both upper and lower ends. The upper end of the reaction tank is connected with a feeding pipe, the lower end is connected with a feeding pipe, the side wall is connected with a wired pipe, and the pipeline will connect the inner part of the reaction tank. The outer part of the vacuum shell is connected with a temperature sensor, an oxygen concentration sensor and a pH sensor. The outer part of the vacuum shell is equipped with a microcontroller and a display. The vacuum shell is also equipped with an air suction port, and the vacuum pump is connected with the air suction port. The utility model can simultaneously detect the changes of oxygen content, temperature and pH in the reaction system, and can simultaneously detect the activities of bacteria, aerobic bacteria, acid-producing bacteria or microorganisms which have great influence on pH, and has a wide detection range.

【技术实现步骤摘要】
一种农产品的微生物活性检测仪
本技术属于食品检测设备
，具体涉及一种农产品的微生物活性检测仪。
技术介绍
农产品的微生物活性是指其中所含微生物数量及与数量密切相关的微生物繁殖速率，微生物含量的多少是影响农产品保质期、货架期的重要因素。通常情况下，为了延长保质期，通常会对农产品进行灭菌处理，比如巴氏灭菌、添加适量防腐剂等。但是不同农产品对微生物的敏感度不同，易染菌程度也不相同，因此其对应的灭菌方式也不尽相同。为了避免微生物灭菌不足或者过度灭菌影响微生物质量的现象，我们需要对不同农产品中微生物活性情况进行检测，判断其中微生物繁殖速率和生长代谢活性。农产品中可能存在的微生物类型包括细菌、霉菌等，其中有好氧菌、产酸菌等多种类型，不同微生物适合不同的检测手段。然而，现有技术中的微生物活性检测仪是检测反应体系中的氧气含量或者温度变化，不能检测pH变化，pH变化与产酸菌等的活性密切相关，因此现有技术存在检测范围较窄的缺陷。因此需要开发一种可同时检测反应体系中氧气含量、温度变化及产酸情况的检测仪。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种农产品的微生物活性检测仪，可同时检测反应体系中氧气含量、温度变化及pH变化情况，解决了现有技术的微生物活性检测仪检测范围较窄的问题。本技术提供的一种农产品的微生物活性检测仪，包括反应罐、包裹于所述反应罐外的真空壳体，所述真空壳体是上下端均具有圆形穿孔的圆柱形壳体；所述反应罐的上端连通有进料管，下端连通有出料管，侧壁连通有线管；所述进料管的上端穿过位于所述真空壳体上端的圆形穿孔，并与所述真空壳体之间通过第一密封圈密封连接，所述进料管上端管口处还安装有第一密封盖；所述出料管下端穿过位于所述真空壳体下端的圆形穿孔，并与所述真空壳体之间通过第二密封圈密封连接，所述出料管下端管口处还安装有第二密封盖；所述真空壳体侧壁和所述反应罐上开设有对穿孔，所述线管穿过所述对穿孔，将所述反应罐内部与所述真空壳体外部连通，并且所述线管与所述反应罐之间、所述线管与所述真空壳体之间均通过第三密封圈密封连接；所述线管位于所述反应罐内的一端安装有温度传感器、氧浓度传感器和pH传感器，所述线管位于所述真空壳体外部的部分安装有单片机和显示器，所述温度传感器、所述氧浓度传感器、所述pH传感器和所述显示器分别与所述单片机电连接；所述真空壳体上还安装有抽气口，所述抽气口上连通有真空泵。优选的，上述农产品的微生物活性检测仪中，所述真空壳体包括第一半圆柱形外壳和第二半圆柱形外壳，所述真空壳体是由所述第一半圆柱形外壳和所述第二半圆柱形外壳拼接而成的上下端均具有圆形穿孔的圆柱形壳体；所述第一半圆柱形外壳侧壁和所述反应罐上开设有对穿孔，所述第二半圆柱形外壳上安装有抽气口。还包括支撑架，所述支撑架上表面开设有与所述真空壳体外直径相匹配的安装孔，所述支撑架上安装有用于支撑所述真空壳体的支撑板。优选的，上述农产品的微生物活性检测仪中，所述支撑板上开设圆形豁口，所述圆形豁口位于所述真空壳体正下方，且所述圆形豁口的直径小于所述真空壳体的外直径，所述出料管下端穿过所述圆形豁口。优选的，上述农产品的微生物活性检测仪中，还包括接收管，所述接收管位于所述支撑架内部、且位于所述出料管的下方，所述出料管下端伸入所述接收管内部。优选的，上述农产品的微生物活性检测仪中，所述支撑架底部还安装有用于支撑所述接收管的支撑台。优选的，上述农产品的微生物活性检测仪中，所述第一密封圈、所述第二密封圈和所述第三密封圈均为橡胶圈或者乳胶圈。与现有技术相比，本技术提供的农产品的微生物活性检测仪，具有以下有益效果：1、本技术具有多种使用状态，可同时检测反应体系中氧气含量、温度变化及pH变化情况，通过这些参数可判断样品中微生物的繁殖活性。氧气含量变化大则说明好氧菌繁殖快、活性强，温度变化大则说明细菌等微生物繁殖较快、产热高，pH降低明显则说明产酸菌含量大且活性高。本技术能检测产酸菌或者对pH影响较大的微生物活性，检测范围宽。2、本技术中反应罐作用是放置固态、液态、半固态等农产品。进料管用于进料，出料管用于放料。为了提高温度检测灵敏度，我们还设置了真空壳体，真空壳体的作用是与反应罐之间形成真空层，以减少反应罐内热量向外部传递。附图说明图1为本技术农产品的微生物活性检测仪的结构示意图；图2为本技术农产品的微生物活性检测仪的局部示意图；图3为本技术农产品的微生物活性检测仪中真空壳体与支撑架的连接示意图；图4为本技术农产品的微生物活性检测仪中温度传感器、氧浓度传感器和pH传感器、单片机和显示器的连接示意图。附图标记说明：1.反应罐，11.进料管，111.第一密封盖，12.出料管，121.第二密封盖，13.线管，2.真空壳体，21.第一半圆柱形外壳，22.第二半圆柱形外壳，221.抽气口，3.温度传感器，4.氧浓度传感器，5.pH传感器，6.单片机，7.显示器，8.真空泵，9.支撑架，91.支撑板，92.接收管，93.支撑台。具体实施方式下面结合附图，对本技术的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。一种农产品的微生物活性检测仪，具体如图1-4所示，包括反应罐1、包裹于反应罐1外的真空壳体2，真空壳体2包括第一半圆柱形外壳21和第二半圆柱形外壳22，并且第一半圆柱形外壳21和第二半圆柱形外壳22的上下端均开设有穿接半圆孔，真空壳体2是由第一半圆柱形外壳21和第二半圆柱形外壳22可拆卸拼接而成的上下端均具有圆形穿孔的圆柱形壳体，其中圆形穿孔是由位于第一半圆柱形外壳21和第二半圆柱形外壳22上的穿接半圆孔拼接而成的；反应罐1的上端连通有进料管11，反应罐1的下端连通有出料管12，反应罐1的侧壁连通有线管13；进料管11的上端穿过位于真空壳体2上端的圆形穿孔，并与真空壳体2之间通过第一密封圈密封连接，进料管11上端管口处还安装有第一密封盖111；出料管12下端穿过位于真空壳体2下端的圆形穿孔，并与真空壳体2之间通过第二密封圈密封连接，出料管12下端管口处还安装有第二密封盖121；第一半圆柱形外壳21侧壁和反应罐1上开设有对穿孔，线管13穿过对穿孔，将反应罐1内部与真空壳体2外部连通，并且线管13与反应罐1之间、线管13与第一半圆柱形外壳21之间均通过第三密封圈密封连接；线管13位于反应罐1内的一端安装有温度传感器3、氧浓度传感器4和pH传感器5，线管13位于真空壳体2外部的部分安装有单片机6和显示器7，温度传感器3、氧浓度传感器4、pH传感器5和显示器7分别与单片机6电连接；显示器7和单片机6上均安装有电池，用于给温度传感器3、氧浓度传感器4、pH传感器5、单片机6和显示器7供电；第二半圆柱形外壳22上安装有抽气口221，抽气口221上连通有真空泵8，从而真空泵8与真空壳体2内部连通，用于对真空壳体2内部抽真空，不使用本技术的装置时，抽气口221用堵头封闭。本技术中反应罐1作用是放置固态、液态或者半固态等农产品。进料管11用于进料，出料管12用于放料。本技术具有多种使用状态，第一种：将农产品样品在反应罐1内自然放置一段时间，通过温度传感器3测定反应罐1内温度变化，通过氧浓度传感器4测本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种农产品的微生物活性检测仪，其特征在于，包括反应罐(1)、包裹于所述反应罐(1)外的真空壳体(2)，所述真空壳体(2)是上下端均具有圆形穿孔的圆柱形壳体；所述反应罐(1)的上端连通有进料管(11)，下端连通有出料管(12)，侧壁连通有线管(13)；所述进料管(11)的上端穿过位于所述真空壳体(2)上端的圆形穿孔，并与所述真空壳体(2)之间通过第一密封圈密封连接，所述进料管(11)上端管口处还安装有第一密封盖(111)；所述出料管(12)下端穿过位于所述真空壳体(2)下端的圆形穿孔，并与所述真空壳体(2)之间通过第二密封圈密封连接，所述出料管(12)下端管口处还安装有第二密封盖(121)；所述真空壳体(2)侧壁和所述反应罐(1)上开设有对穿孔，所述线管(13)穿过所述对穿孔，将所述反应罐(1)内部与所述真空壳体(2)外部连通，并且所述线管(13)与所述反应罐(1)之间、所述线管(13)与所述真空壳体(2)之间均通过第三密封圈密封连接；所述线管(13)位于所述反应罐(1)内的一端安装有温度传感器(3)、氧浓度传感器(4)和pH传感器(5)，所述线管(13)位于所述真空壳体(2)外部的部分安装有单片机(6)和显示器(7)，所述温度传感器(3)、所述氧浓度传感器(4)、所述pH传感器(5)和所述显示器(7)分别与所述单片机(6)电连接；所述真空壳体(2)还上安装有抽气口(221)，所述抽气口(221)上连通有真空泵(8)。...

【技术特征摘要】
1.一种农产品的微生物活性检测仪，其特征在于，包括反应罐(1)、包裹于所述反应罐(1)外的真空壳体(2)，所述真空壳体(2)是上下端均具有圆形穿孔的圆柱形壳体；所述反应罐(1)的上端连通有进料管(11)，下端连通有出料管(12)，侧壁连通有线管(13)；所述进料管(11)的上端穿过位于所述真空壳体(2)上端的圆形穿孔，并与所述真空壳体(2)之间通过第一密封圈密封连接，所述进料管(11)上端管口处还安装有第一密封盖(111)；所述出料管(12)下端穿过位于所述真空壳体(2)下端的圆形穿孔，并与所述真空壳体(2)之间通过第二密封圈密封连接，所述出料管(12)下端管口处还安装有第二密封盖(121)；所述真空壳体(2)侧壁和所述反应罐(1)上开设有对穿孔，所述线管(13)穿过所述对穿孔，将所述反应罐(1)内部与所述真空壳体(2)外部连通，并且所述线管(13)与所述反应罐(1)之间、所述线管(13)与所述真空壳体(2)之间均通过第三密封圈密封连接；所述线管(13)位于所述反应罐(1)内的一端安装有温度传感器(3)、氧浓度传感器(4)和pH传感器(5)，所述线管(13)位于所述真空壳体(2)外部的部分安装有单片机(6)和显示器(7)，所述温度传感器(3)、所述氧浓度传感器(4)、所述pH传感器(5)和所述显示器(7)分别与所述单片机(6)电连接；所述真空壳体(2)还上安装有抽气口(221)，所述抽气口(221)上连通有真空泵(8)。2.根据权利要求1所述的农产品的微...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐为霞，郭智广，宋晓爽，邵利锋，尚航影，
申请(专利权)人：郑州市农产品质量检测流通中心，
类型：新型
国别省市：河南,41