可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统技术方案

本发明专利技术公开了一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，包括烤肉锅体、锅座、抽风机、吹风机和抽油烟机构，锅座内部具有安装空腔，锅座具有环形吹风腔，吹风机的出风口与环形吹风腔密闭连通；锅座的安装座上安装有第二抽油烟风管，安装座上安装有加热装置；锅座顶部具有锅座出风部，锅座出风部上设有吹风孔；烤肉锅体顶部安装有连接配合管，烤肉锅体顶部围绕连接配合管设有烤肉盘架；抽油烟机构包括第一抽油烟风管和吸烟罩，第一抽油烟风管与连接配合管可拆卸式密闭连接，吸烟罩内部具有抽油烟罩腔，吸烟罩上开有与抽油烟罩腔相连通的吸油烟孔。本发明专利技术可以及时地抽吸烤肉锅体附近的油烟，使得烤肉餐饮桌周边环境保持一个洁净的空气环境。

A New Kind of Barbecue Pot System with Blowing and Smoke Pumping

The invention discloses a new type of barbecue pot body system capable of blowing and smoking, which comprises a barbecue pot body, a pot seat, a suction fan, a blower and a fume exhaust mechanism. The pot seat has an installation cavity inside, a circular blower chamber inside the pot seat, a closed connection between the outlet of the blower and the circular blower chamber, and a second oil smoke pipe is installed on the installation seat, and a heating device is installed on the installation seat. The top of the pot seat is provided with the air outlet part of the pot seat, and the air outlet part of the pot seat is provided with a blower hole; the top of the barbecue pot body is provided with a connecting coordinating pipe, and the top of the barbecue pot body is surrounded by a connecting coordinating pipe with a barbecue tray rack; the smoke exhaust mechanism includes a first smoke exhaust pipe and a smoking hood; the first smoke exhaust pipe and the connecting coordinating pipe are detachable and closed, and the smoke hood has a smoking hood chamber The hood is provided with an oil suction fume hole connected with the hood cavity. The invention can timely smoke the lampblack near the barbecue pot body, so as to maintain a clean air environment around the barbecue dining table.

【技术实现步骤摘要】
可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统
本专利技术涉及烤肉锅体配套
，尤其涉及一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统。
技术介绍
烤肉是一道菜品，烤肉独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲，并深受年轻人的喜爱。人们围坐在烤肉锅体旁，边烤边吃，边吃边谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式。但是，烤肉锅体在烤食物过程中，会产生大量油烟、水汽，带有麻辣、油腻味道的烟气浓重，造成室内空间弥漫着大量的油烟味，不仅污染空气，造成餐饮环境不佳，还会给消费者身上留下难以消除的油烟味。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足之处，本专利技术的目的在于提供一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，通过各个吹风机向锅座的环形吹风腔吹入空气，空气风流在环形吹风腔中从下至上运动，然后从锅座出风部的各个吹风孔吹出，由于各个吹风孔均朝向吸烟罩，这样可以将烤肉锅体中产生油烟吹向吸烟罩，并被吸烟罩的吸油烟孔抽吸进入烤肉油烟抽吸通道，锅座出风部设置的各个吹风孔可以降低或杜绝烤肉油烟散发到烤肉餐饮桌附近的空气中，大大利于降低或消除的烤肉油烟味。本专利技术的目的通过下述技术方案实现：一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，包括烤肉锅体、锅座、抽风机、吹风机和抽油烟机构，所述锅座内部具有安装空腔，所述锅座具有环形吹风腔，所述环形吹风腔包围设置于锅座的安装空腔外部，所述吹风机的出风口与锅座的环形吹风腔密闭连通；所述锅座的安装空腔底部固定有安装座，所述抽风机具有进油烟口和出油烟口，所述安装座上安装有与抽风机的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管，所述安装座上还安装有加热装置；所述锅座顶部具有锅座出风部，所述锅座出风部上设有若干个与环形吹风腔相连通的吹风孔；所述烤肉锅体配合安装于锅座的安装空腔上部，所述烤肉锅体顶部安装有与第二抽油烟风管密闭连接的连接配合管，所述烤肉锅体顶部围绕连接配合管设有烤肉盘架；所述抽油烟机构包括第一抽油烟风管和吸烟罩，所述吸烟罩连接于第一抽油烟风管顶部，所述第一抽油烟风管与连接配合管可拆卸式密闭连接，所述吸烟罩内部具有与第一抽油烟风管的管内腔相连通的抽油烟罩腔，所述吸烟罩上开有与抽油烟罩腔相连通的吸油烟孔。为了更好地实现本专利技术，所述锅座由内壳体和外壳体构成，所述锅座的内壳体与外壳体之间形成所述环形吹风腔，所述锅座的内壳体具有所述安装空腔。作为优选，所述抽风机的进油烟口与第二抽油烟风管之间还密闭连接有抽风管。作为优选，所述烤肉锅体边缘向下凹陷有油槽，所述油槽围绕烤肉盘架外边缘设置；所述烤肉盘架上均匀分布设有若干个烤肉棱条。作为优选，所述烤肉锅体具有向下凹陷设有容纳腔，所述烤肉盘架与油槽均设置于烤肉锅体的容纳腔中。为了更好地将抽油烟机构所抽吸的油烟排放到外界或外部净化系统处，本专利技术还包括排风系统，所述排风系统与抽风机的出油烟口密闭连通。作为优选，所述加热装置为电磁加热盘，该电磁加热盘与外部电源电连接。作为优选，所述抽油烟机构的第一抽油烟风管与烤肉锅体的连接配合管相互密闭插接或相互螺纹密闭连接。作为优选，所述锅座的第二抽油烟风管顶部与烤肉锅体的连接配合管相互密闭插接；所述锅座的第二抽油烟风管底部与抽风机的进油烟口密闭插接。作为优选，所述锅座出风部上的所有吹风孔沿着烤肉锅体边缘均匀设置，所有吹风孔均朝向吸烟罩；所述吹风孔为横向条形吹风孔，所述吸烟罩的吸油烟孔为竖向条形吸油烟孔。本专利技术较现有技术相比，具有以下优点及有益效果：(1)本专利技术通过各个吹风机向锅座的环形吹风腔吹入空气，空气风流在环形吹风腔中从下至上运动，然后从锅座出风部的各个吹风孔吹出，由于各个吹风孔均朝向吸烟罩，这样可以将烤肉锅体中产生油烟吹向吸烟罩，并被吸烟罩的吸油烟孔抽吸进入烤肉油烟抽吸通道，锅座出风部设置的各个吹风孔可以降低或杜绝烤肉油烟散发到烤肉餐饮桌附近的空气中，大大利于降低或消除的烤肉油烟味。(2)本专利技术抽油烟机构对烤肉锅体中所产生的烤肉油烟进行抽吸，然后在抽风机的抽吸作用下，吸烟罩内部的油烟依次经过第一抽油烟风管、连接配合管、第二抽油烟风管进入抽风机，然后经过抽风机的出油烟口排放到排风系统，排风系统将油烟排放到外界或外部净化系统。本专利技术可以及时地抽吸烤肉锅体附近的油烟，使得烤肉餐饮桌周边环境保持一个洁净的空气环境，不会污染烤肉餐饮桌的周边空气，也不会给消费者身上留下难以消除的油烟味。(3)本专利技术的第一抽油烟风管与连接配合管可拆卸式连接而成，这样组装拆卸操作均非常方便；使用时，将带有连接配合管的烤肉锅体安装于烤肉餐饮桌上，将抽油烟机构的第一抽油烟风管与烤肉锅体的连接配合管之间实现拼接即可，清洁油渍时，将第二抽油烟风管与连接配合管两部分拆卸后即可方便清洁操作。(4)本专利技术的连接配合管与第二抽油烟风管通过插接方式密闭组装，使得本专利技术应用于传统烤肉餐饮桌上安装操作非常方便，安装时，将锅座、抽风机安装于烤肉餐饮桌的内部腔体中，保证烤肉锅体的连接配合管与第二抽油烟风管对应密闭连接即可，在清洁油渍时，将第二抽油烟风管与连接配合管两部分拆卸后即可方便清洁操作。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术的装配示意图。其中，附图中的附图标记所对应的名称为：1－烤肉锅体，11－烤肉盘架,111－烤肉棱条，12－连接配合管，13－油槽,2－锅座，21－安装座,22－锅座出风部,221－吹风孔,23－加热装置,24－第二抽油烟风管,3－抽风机，4－抽风管，5－抽油烟机构，51－第一抽油烟风管,52－吸烟罩,521－吸油烟孔,6－吹风机。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步地详细说明：实施例如图1、图2所示，一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，包括烤肉锅体1、锅座2、抽风机3、吹风机6和抽油烟机构5，锅座2内部具有安装空腔，锅座2具有环形吹风腔；本专利技术优选的锅座2由内壳体和外壳体构成，锅座2的内壳体与外壳体之间形成环形吹风腔，锅座2的内壳体具有安装空腔。环形吹风腔包围设置于锅座2的安装空腔外部，吹风机6的出风口与锅座2的环形吹风腔密闭连通。锅座2的安装空腔底部固定有安装座21，抽风机3具有进油烟口和出油烟口，安装座21上安装有与抽风机3的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管24，安装座21上还安装有加热装置23。本专利技术的加热装置23优选为电磁加热盘，该电磁加热盘与外部电源电连接，当然加热装置23还可以是其他加热装置。本专利技术还包括排风系统，排风系统与抽风机3的出油烟口密闭连通。本专利技术优选抽风机3的进油烟口与第二抽油烟风管24之间还密闭连接有抽风管4。如图1、图2所示，锅座2顶部具有锅座出风部22，锅座出风部22上设有若干个与环形吹风腔相连通的吹风孔221。烤肉锅体1配合安装于锅座2的安装空腔上部，烤肉锅体1顶部安装有与第二抽油烟风管24密闭连接的连接配合管12，烤肉锅体1顶部围绕连接配合管12设有烤肉盘架11。如图2所示，烤肉锅体1边缘向下凹陷有油槽13，油槽13围绕烤肉盘架11外边缘设置；烤肉盘架11上均匀分布设有若干个烤肉棱条111。烤肉锅体1具有向下凹陷设有容纳腔，烤肉盘架11与油槽13均设置于烤肉锅体1的容纳腔中。如图1、图2所示，抽油烟机构5包括第一抽油烟风管51和吸烟罩52，吸烟罩52连接于第一抽油烟风管51顶部，第一抽油烟风管51与连接配合管12可拆卸式密闭连本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，其特征在于：包括烤肉锅体(1)、锅座(2)、抽风机(3)、吹风机(6)和抽油烟机构(5)，所述锅座(2)内部具有安装空腔，所述锅座(2)具有环形吹风腔，所述环形吹风腔包围设置于锅座(2)的安装空腔外部，所述吹风机(6)的出风口与锅座(2)的环形吹风腔密闭连通；所述锅座(2)的安装空腔底部固定有安装座(21)，所述抽风机(3)具有进油烟口和出油烟口，所述安装座(21)上安装有与抽风机(3)的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管(24)，所述安装座(21)上还安装有加热装置(23)；所述锅座(2)顶部具有锅座出风部(22)，所述锅座出风部(22)上设有若干个与环形吹风腔相连通的吹风孔(221)；所述烤肉锅体(1)配合安装于锅座(2)的安装空腔上部，所述烤肉锅体(1)顶部安装有与第二抽油烟风管(24)密闭连接的连接配合管(12)，所述烤肉锅体(1)顶部围绕连接配合管(12)设有烤肉盘架(11)；所述抽油烟机构(5)包括第一抽油烟风管(51)和吸烟罩(52)，所述吸烟罩(52)连接于第一抽油烟风管(51)顶部，所述第一抽油烟风管(51)与连接配合管(12)可拆卸式密闭连接，所述吸烟罩(52)内部具有与第一抽油烟风管(51)的管内腔相连通的抽油烟罩腔，所述吸烟罩(52)上开有与抽油烟罩腔相连通的吸油烟孔(521)。...

【技术特征摘要】
1.一种可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，其特征在于：包括烤肉锅体(1)、锅座(2)、抽风机(3)、吹风机(6)和抽油烟机构(5)，所述锅座(2)内部具有安装空腔，所述锅座(2)具有环形吹风腔，所述环形吹风腔包围设置于锅座(2)的安装空腔外部，所述吹风机(6)的出风口与锅座(2)的环形吹风腔密闭连通；所述锅座(2)的安装空腔底部固定有安装座(21)，所述抽风机(3)具有进油烟口和出油烟口，所述安装座(21)上安装有与抽风机(3)的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管(24)，所述安装座(21)上还安装有加热装置(23)；所述锅座(2)顶部具有锅座出风部(22)，所述锅座出风部(22)上设有若干个与环形吹风腔相连通的吹风孔(221)；所述烤肉锅体(1)配合安装于锅座(2)的安装空腔上部，所述烤肉锅体(1)顶部安装有与第二抽油烟风管(24)密闭连接的连接配合管(12)，所述烤肉锅体(1)顶部围绕连接配合管(12)设有烤肉盘架(11)；所述抽油烟机构(5)包括第一抽油烟风管(51)和吸烟罩(52)，所述吸烟罩(52)连接于第一抽油烟风管(51)顶部，所述第一抽油烟风管(51)与连接配合管(12)可拆卸式密闭连接，所述吸烟罩(52)内部具有与第一抽油烟风管(51)的管内腔相连通的抽油烟罩腔，所述吸烟罩(52)上开有与抽油烟罩腔相连通的吸油烟孔(521)。2.按照权利要求1所述的可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，其特征在于：所述锅座(2)由内壳体和外壳体构成，所述锅座(2)的内壳体与外壳体之间形成所述环形吹风腔，所述锅座(2)的内壳体具有所述安装空腔。3.按照权利要求1所述的可吹风抽油烟的新型烤肉锅体系统，其特征在于：所述抽风机(...

【专利技术属性】
技术研发人员：方涛，罗晓彬，湛华，周浩然，胡艳玲，
申请(专利权)人：四川长虹电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51