冬储型露地大白菜机械化生产方法技术

本发明专利技术公开了一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)集约化育苗、(2)播种时间、(3)基质配制、(4)装盘与播种、(5)育苗管理、(6)出圃与炼苗、(7)施肥整地、(8)合理密植、(9)水肥管理、(10)病虫害防治、(11)采收与贮藏。本发明专利技术采用上述冬储型露地大白菜机械化生产方法，促进秋季大白菜节水高效规模化生产，提高水肥等资源利用率和劳动生产效率。

Mechanized production method of winter storage open-field Chinese cabbage

The invention discloses a mechanized production method of winter storage open-field Chinese cabbage, which is characterized by the following steps: (1) intensive seedling raising, (2) sowing time, (3) matrix preparation, (4) loading and sowing, (5) seedling raising management, (6) nursery and seedling refining, (7) fertilization and land preparation, (8) rational close planting, (9) water and fertilizer management, (10) pest control, and (11) harvesting and storage. The invention adopts the mechanized production method of winter storage open-field Chinese cabbage, promotes water-saving, high-efficiency and large-scale production of autumn Chinese cabbage, and improves the utilization rate of water and fertilizer resources and labor production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
冬储型露地大白菜机械化生产方法
本专利技术涉及白菜生产方法
，特别是涉及一种冬储型露地大白菜机械化生产方法。
技术介绍
冬储型大白菜是北京地区秋季传统种植的蔬菜品种，据不完全统计，2015年秋季北京市大白菜播种总面积约6.18万亩，是北京露地种植面积最大的蔬菜作物。随着京郊土地流转集中面积增加，以及农村劳动力老龄化加剧和用工成本快速攀升，对露地蔬菜机械化生产的需求进一步增加。另外，北京地区长期水资源短缺，也急需发展节水高效的都市型农业。北京地区传统秋季大白菜种植一般采用单垄直播的栽培方式，每亩需用种200克左右，约6万粒种子，待出苗后再通过间苗淘汰弱小苗；播种期安排在立秋“前三后五”天，苗期采用“三水齐苗、五水定棵”的沟灌浇水管理方式，即秧苗达到8叶团棵期一般需浇水5次，每亩每次浇水30余方，仅苗期总计需浇水150余方。但传统大白菜种植存在一些问题，一是由于苗期正处在高温时期，“五水”的主要作用为降低地温，秧苗实际吸收水分很少，水资源利用率较低；二是由于灌水量大，肥料利用率也较低，造成施肥量偏大，大量未经吸收的肥料经淋溶作用进入地下水，对环境造成不利影响；三是人工成本是目前北京地区生产大白菜最主要的成本之一，而传统方式种植大白菜中起垄、播种、定苗、除草、浇水、施肥等环节基本采用人工操作，费时费工，同时劳动强度大，劳动环境差；四是传统栽培方式主要靠人工操作，难以实现规模化生产。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，提高水肥等资源利用率和劳动生产效率，促进秋季大白菜节水高效规模化生产。为实现上述目的，本专利技术提供了一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，包括以下步骤：(1)集约化育苗采用穴盘育苗，穴盘苗比较健壮，长势整齐一致，体积大小可顺利通过移栽机的投苗通道为准，秧苗根系发达，且包裹穴盘苗根部的基质；(2)播种时间北京地区秋季露地白菜在立秋前一周7月底到8月初之间播种，北部山区提前2-5天，南部平原地区稍后2-5天；(3)基质配制育苗专用基质为草炭土或泥炭土；(4)装盘与播种提前向干基质浇水后拌匀，使基质含水量达到50％-60％；将准备好的潮湿基质装盘压穴，使每穴中间留0.9cm-1cm深的小坑，在小坑中播种、覆基质、浇水；(5)育苗管理播种时期正值北京夏季高温时期，播种后2-3天即可出苗，育苗期间用水帘风机加强温度管理，温室内白天温度控制在30℃以下，夜晚温度控制在20℃以下；(6)出圃与炼苗出圃前5天开始逐渐控水，出圃后将穴盘转移到准备移栽的露地地块进行炼苗；(7)施肥与整地大白菜生长期长，生长量大，施用肥效长且能提高土壤保肥力的有机肥，每667m2施精制有机肥300-500公斤，再施入复合肥(氮磷钾含量>35％)30-40公斤，然后采用旋耕机深翻整地；整地完成后用起垄机作畦，采用140cm的大小行畦式，大行80cm，小行60cm，畦高15-20cm，双行定植；(8)合理密植北京地区冬储型大白菜栽培为双行移栽，采用中机华联机电科技(北京)有限公司生产的牵引式2ZB-2型移栽机，一次性完成铺设双行滴灌管、覆盖黑地膜和秧苗移栽，设定株距40cm，密度每667m2种植2382株；选择在阴天或早上阳光不太强烈时进行移栽，完成移栽后及时打开滴灌浇定植水；(9)水肥管理采用京海旋翼式冷水表(DN401.5寸)控制浇水量，白菜苗定植后到结球采收共浇五水即可；(10)病虫害防治(11)采收与贮藏北京地区采收时间在立冬前三后五，采收前8-12天停止灌水，采收的标准以成熟度达到“八成心”；荒菜砍收经晾晒、整修后形成净菜，码放在菜窖、冷库的背阴外，做好防热和防冻工作，待气温降到适贮温度1-2℃时入贮。优选的，步骤(9)中浇水的具体实施情况为：在定植后5-7天浇第一水，即缓苗水；定植后15-17天，即莲座期前浇第二水；定植后25-27天，即莲座期浇第三水，见干见湿即可，同时追施速效水溶肥，每667m2追施尿素10kg；定植后35-37天进入结球期，结球期分两次浇水并结合追施尿素20-25公斤及氯化钾5-7公斤。优选的，步骤(4)中采用针式半自动播种机播种，然后覆盖基质并及时浇透水。优选的，步骤(4)中采用全自动滚筒式播种流水线，一次性完成装盘、播种、覆基质和浇水操作。优选的，步骤(6)中出圃苗的标准为：株高11-12cm，子叶完好，5-6片真叶，植株较为健壮，叶色翠绿，根色白且量多，对基质包裹紧实。因此，本专利技术采用上述冬储型露地大白菜机械化生产方法，提高水肥等资源利用率和劳动生产效率，促进秋季大白菜节水高效规模化生产。下面通过实施例，对本专利技术的技术方案做进一步的详细描述。具体实施方式下面对本专利技术的实施方式做进一步的说明。一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，包括以下步骤：(1)集约化育苗机械化移栽配套采用穴盘育苗，移栽机主要采用投苗方式，依靠秧苗及根部包裹基质的自身重量沿投苗通道下落进入预定孔穴，实现秧苗的移栽定植。要求穴盘苗健壮，长势整齐一致，体积大小可顺利通过投苗通道，秧苗根系较发达，包裹其根部的基质才能比较紧实以形成一定重力，育苗环节尤为重要。(2)播种时间结合具体天气情况，北京地区秋季露地直播白菜在立秋(8月8日左右)“前三后五”天播种，本专利技术育苗播种时间应比直播提前一周左右，可在7月底到8月初之间播种，一般北部山区较早，南部平原地区较晚。适期进行集约化育苗播种和养护，尽量培育与同期直播苗苗龄和长势相似的壮苗，对后期的高产至关重要。本专利技术集约化育苗的播种日期在7月28日至8月4日之间，苗龄20天以上，定植日期在8月20日-8月31日之间，而传统方式栽培的对照模式分别于8月8日-8月12日之间直播育苗。(3)基质配制采用富含营养的育苗专用基质，一般以草炭土或泥炭土为主。育苗时间较短，一般无需再额外添加营养物质。根据基质种类和来源不同，单张105孔标准穴盘一般可承装基质3-5L。(4)装盘与播种提前向干基质浇水后拌匀，使基质含水量达到50％-60％，既可防止基质过干容易浮尘，也易于保证基质内部潮湿，有利种子萌发。将准备好的潮湿基质装盘压穴，使每穴中间留约1cm深的小坑，采用针式半自动播种机播种，再覆盖基质并及时浇透水。或采用全自动滚筒式播种流水线，一次性完成装盘、播种、覆基质和浇水操作。(5)育苗管理播种时期正值北京夏季高温时期，播种后一般2-3天即可出苗，育苗期间可使用水帘风机等设备加强温度管理，温室内白天温度尽量控制在30℃以下，25℃为宜；夜晚温度控制在20℃以下，15℃为宜。秋白菜穴盘育苗时期是全年中温度最难控制的时期，秧苗容易徒长，但由于其育苗期一般只有25天左右，不建议使用生长调节剂控制秧苗高度。出圃苗的标准为：株高11cm左右，子叶完好，5-6片真叶，植株较为健壮，叶色翠绿，根色白且量多，对基质包裹紧实。(6)出圃与炼苗定植前5天开始逐渐控水，同时有条件的还可将穴盘转移到准备移栽的露地地块进行炼苗。(7)施肥整地大白菜生长期长，生长量大，适宜施用肥效长而且能提高土壤保肥力的有机肥，每667m2可施精制有机肥300-500公斤，再施入复合肥(氮磷钾含量在35％以上)30-40公斤，然后采用旋耕机深翻整地。整地完成后用起垄机作畦，结合品种特性和机械移栽需求，采用140本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)集约化育苗采用穴盘育苗，穴盘苗比较健壮，长势整齐一致，体积大小可顺利通过移栽机的投苗通道为准，秧苗根系发达，且包裹穴盘苗根部的基质；(2)播种时间北京地区秋季露地白菜在立秋前一周7月底到8月初之间播种，北部山区提前2‑5天，南部平原地区稍后2‑5天；(3)基质配制育苗专用基质为草炭土或泥炭土；(4)装盘与播种提前向干基质浇水后拌匀，使基质含水量达到50％‑60％；将准备好的潮湿基质装盘压穴，使每穴中间留0.9cm‑1cm深的小坑，在小坑中播种、覆基质、浇水；(5)育苗管理播种时期正值北京夏季高温时期，播种后2‑3天即可出苗，育苗期间用水帘风机加强温度管理，温室内白天温度控制在30℃以下，夜晚温度控制在20℃以下；(6)出圃与炼苗出圃前5天开始逐渐控水，出圃后将穴盘转移到准备移栽的露地地块进行炼苗；(7)施肥与整地大白菜生长期长，生长量大，施用肥效长且能提高土壤保肥力的有机肥，每667m2施精制有机肥300‑500公斤，再施入复合肥(氮磷钾含量>35％)30‑40公斤，然后采用旋耕机深翻整地；整地完成后用起垄机作畦，采用140cm的大小行畦式，大行80cm，小行60cm，畦高15‑20cm，双行定植；(8)合理密植北京地区冬储型大白菜栽培为双行移栽，采用中机华联机电科技(北京)有限公司生产的牵引式2ZB‑2型移栽机，一次性完成铺设双行滴灌管、覆盖黑地膜和秧苗移栽，设定株距40cm，密度每667m2种植2382株；选择在阴天或早上阳光不太强烈时进行移栽，完成移栽后及时打开滴灌浇定植水；(9)水肥管理采用京海旋翼式冷水表(DN401.5寸)控制浇水量，白菜苗定植后到结球采收共浇五水即可；(10)病虫害防治(11)采收与贮藏北京地区采收时间在立冬前三后五，采收前8‑12天停止灌水，采收的标准以成熟度达到“八成心”；荒菜砍收经晾晒、整修后形成净菜，码放在菜窖、冷库的背阴外，做好防热和防冻工作，待气温降到适贮温度1‑2℃时入贮。...

【技术特征摘要】
1.一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)集约化育苗采用穴盘育苗，穴盘苗比较健壮，长势整齐一致，体积大小可顺利通过移栽机的投苗通道为准，秧苗根系发达，且包裹穴盘苗根部的基质；(2)播种时间北京地区秋季露地白菜在立秋前一周7月底到8月初之间播种，北部山区提前2-5天，南部平原地区稍后2-5天；(3)基质配制育苗专用基质为草炭土或泥炭土；(4)装盘与播种提前向干基质浇水后拌匀，使基质含水量达到50％-60％；将准备好的潮湿基质装盘压穴，使每穴中间留0.9cm-1cm深的小坑，在小坑中播种、覆基质、浇水；(5)育苗管理播种时期正值北京夏季高温时期，播种后2-3天即可出苗，育苗期间用水帘风机加强温度管理，温室内白天温度控制在30℃以下，夜晚温度控制在20℃以下；(6)出圃与炼苗出圃前5天开始逐渐控水，出圃后将穴盘转移到准备移栽的露地地块进行炼苗；(7)施肥与整地大白菜生长期长，生长量大，施用肥效长且能提高土壤保肥力的有机肥，每667m2施精制有机肥300-500公斤，再施入复合肥(氮磷钾含量>35％)30-40公斤，然后采用旋耕机深翻整地；整地完成后用起垄机作畦，采用140cm的大小行畦式，大行80cm，小行60cm，畦高15-20cm，双行定植；(8)合理密植北京地区冬储型大白菜栽培为双行移栽，采用中机华联机电科技(北京)有限公司生产的牵引式2ZB-2型移栽机，一次性完成铺设双行滴灌管、覆盖黑地膜和秧苗移栽，设定株距40cm，密度每667m2...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵立群，田雅楠，曹玲玲，曹彩红，
申请(专利权)人：北京市农业技术推广站，
类型：发明
国别省市：北京,11