The invention relates to hydrogen choline tartrate and a preparation method thereof, belonging to the technical field of chemical synthesis. The preparation method of the hydrogen choline tartrate of the present invention first reacts with tartaric acid and trimethylamine at a molar ratio of 0.8 to 1.2:2 to form trimethylamine tartrate salt, then adds ethylene oxide to trimethylamine tartrate at a molar ratio of 1:2 to form dicholine tartrate, and then according to the molar ratio of dicholine tartrate and tartaric acid, 1:0.8 to 1.2. In proportion, tartaric acid was added to dicholine tartrate, and finally white or colorless products of hydrogen choline tartrate were prepared by concentration, crystallization and drying. The invention does not use methanol in the production process, avoids the emission of volatile organic compounds (VOC) in the production process, and does not contain toxic and harmful substances such as methanol in the product. Methods The raw materials were easy to obtain, the reaction was stable, the yield was over 98.1%. The product had uniform appearance and good stability. It had wide application value in the fields of food nutrition fortifier, medicine and feed additives.
【技术实现步骤摘要】
一种酒石酸氢胆碱及其制备方法
本专利技术涉及一种胆碱及其制备方法,具体涉及一种酒石酸氢胆碱及其制备方法,属于化工合成
技术介绍
胆碱(C5H15NO2)是一种不稳定的强碱,首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来,1962年被正式命名为胆碱。是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体。在生物体神经传导和膜生长过程中起重要作用,广泛应用于食品营养强化剂、医药、饲料添加剂领域。胆碱应用于食品营养强化剂可以促进脑发育和提高记忆能力、保证信息传递、促进脂肪代谢、促进体内转甲基代谢、降低血清胆固醇。应用于医药领域可以治疗脂肪肝及肝硬化等,亦可作为神经系统药物中间体,是生物细胞中卵磷脂的重要组成部分。应用于饲料添加剂可维持动物体内生理机能所必需的低分子有机化合物,调节脂肪的代谢和转化,预防由脂肪沉积引起的肝脏和肾脏及其他组织变性,促进氨基酸的再生成,提高氨基酸尤其是蛋氨酸的利用率。目前应用广泛的胆碱盐主要有氯化胆碱和酒石酸氢胆碱(又称重酒石酸胆碱),氯化胆碱主要由三甲胺盐酸盐与环氧乙烷反应,经浓缩、精制制得,因其催化剂不易分离并且含有还原性比较强的氯离子,必须经过提纯才能作为医药和饲料使用,影响了氯化胆碱在这两个领域的应用。酒石酸氢胆碱,是一种相对稳定的二元酸胆碱盐,作为维生素类产品,广泛地应用于药品、保健品以及食品营养添加剂。目前,酒石酸氢胆碱制备方法主要有离子树脂交换法、氯化胆碱法和环氧乙烷法,离子树脂交换法成本较高、氯化胆碱法安全性存在隐患,因而现有技术的酒石酸氢胆碱制备应用广泛的是环氧乙烷法,由高浓度的环氧乙烷水溶液,在常温下与 ...
【技术保护点】
1.一种酒石酸氢胆碱,其特征在于:所述的酒石酸氢胆碱为L+酒石酸氢胆碱、DL酒石酸氢胆碱或D‑酒石酸氢胆碱三种不同比旋光度的酒石酸氢胆碱中的任意一种。
【技术特征摘要】
1.一种酒石酸氢胆碱,其特征在于:所述的酒石酸氢胆碱为L+酒石酸氢胆碱、DL酒石酸氢胆碱或D-酒石酸氢胆碱三种不同比旋光度的酒石酸氢胆碱中的任意一种。2.根据权利要求1的一种酒石酸氢胆碱的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)、将酒石酸加入水中搅拌混匀,加入三甲胺,边加边搅拌,降温至20℃~50℃,反应2~6h,得到酒石酸三甲胺盐;2)、向上述步骤制得的酒石酸三甲胺盐中加入环氧乙烷,温度30℃~70℃,控制Ph=8~9,生成酒石酸二胆碱;3)、向上述步骤制得的酒石酸二胆碱中加入酒石酸,生成酒石酸氢胆碱,控制温度40℃~70℃,过滤;4)、浓缩结晶:将上述步骤制得的滤液减压加热蒸发浓缩,然后降温冷却,有酒石酸氢胆碱晶体析出,经离心、干燥后得酒石酸氢胆碱成品。3.根据权利要求2所述的一种酒石酸氢胆碱的制备方法,其特征在于:步骤1)中所述的酒石酸和三甲胺的摩尔比为0.8~1.2:2。4.根据权利要求2或3任一所述的一种酒石酸氢胆碱的制备方法,其特征在于:步骤1)中所述的三甲胺为浓度30~40%的三甲胺水溶液或99%...
【专利技术属性】
技术研发人员:王庆友,王家梁,李民,赵士章,
申请(专利权)人:济南蓬勃生物技术有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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