The utility model discloses a biomass diesel cooking stove, which comprises a main body of a large cooking stove, a blower, a water distributor, an induced draft fan and a tube heat exchanger. The main body of the large cooking stove consists of a pot body, a heat insulating layer, a ring water tank, a row tube, a stove foot, a stove head, a heat collector and a tail gas chamber. The tail gas chamber is connected successively through a pipeline to the tube side of an induced draft fan, a row tube heat exchanger and a row tube heat exchanger shell side. Both sides are provided with water inlet valves and long handle valves, the lower end of the stove head is connected with air doors and blowers through pipelines, the one side of the stove head is connected with fuel control valves through pipelines, and the left side of the main body of the large stove is equipped with water distributors. The water distributor is connected with sewage valves, water inlet valves, solenoid valves, steam valves and annular water tanks through pipelines. The utility model can efficiently collect heat and radiate one third of the heating area of the bottom of the Strengthen the bottom firepower of the pot, without increasing fuel consumption, can meet the firepower requirements of rapid stir-frying, while achieving deep recovery and utilization of tail heat, energy saving, emission reduction, efficiency is particularly significant.
【技术实现步骤摘要】
生物质柴油大锅灶
本技术涉及炉具领域,具体涉及一种生物质柴油大锅灶。
技术介绍
大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染,大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。大锅灶首先为满足炒菜需要,大锅炒菜显然需要大火,所以在常规热源基础上相同燃料消耗考虑怎样强化火力,如果能强化远红外热辐射,这样能在消耗相同燃料情况下有效通过远红外辐射强化火力,缩短菜肴加工时间不但提高了效率,同时这样的猛火快炒往往有更好的菜肴风味;家庭使用天然气灶具烹调由于清洁、便捷、火力猛是一大主流厨具,但沿锅底上升逸散的尾热是大量白白浪费了的,大锅灶能对尾热进行回收充分利用更具有特别重要的意义。大锅灶适合多人开餐需要,若能在满足炒菜蒸饭常规多功能需要的基础上,拓展功能提高热效率显得尤为重要。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题就是克服现有技术的不足,提供一种生物质柴油大锅灶。为克服现有技术的不足,本专利技术采取以下技术方案:一种生物质柴油大锅灶,其特征在于:包括大锅灶主体、鼓风机、分水器、引风机和列管换热器,圆柱大锅灶主体顶端较密闭活动扣置锅体,大锅灶主体四周设置隔热层,大锅灶主体内壁中部四周内置密闭环形水箱,环形水箱内环形阵列布置热回收列管,列管上下两端伸出环形水箱顶面和底面,大锅灶主体下端连接灶脚,大锅灶主体下部中心设有灶头,在灶头及环形水箱之间设有聚热体,聚热体以耐火隔热材料添加氧化镁远红外辐射材料构成,内壁为抛物线回转曲面形成灶膛,列管上 ...
【技术保护点】
1.一种生物质柴油大锅灶,其特征在于:包括大锅灶主体、鼓风机、分水器、引风机和列管换热器,圆柱大锅灶主体顶端较密闭活动扣置锅体,大锅灶主体四周设置隔热层,大锅灶主体内壁中部四周内置密闭环形水箱,环形水箱内环形阵列布置热回收列管,列管上下两端伸出环形水箱顶面和底面,大锅灶主体下端连接灶脚,大锅灶主体下部中心设有灶头,在灶头及环形水箱之间设有聚热体,聚热体以耐火隔热材料添加氧化镁远红外辐射材料构成,内壁为抛物线回转曲面形成灶膛,列管上部连通灶膛,下部连通环形尾气腔,将灶膛和环形尾气腔连通成一体,尾气腔通过管道连接大锅灶主体右侧的引风机进风口,引风机出风口通过管道连接列管换热器管程进口,列管换热器管程出口连接尾气管,列管换热器壳程下部通过管道连接常开进水阀,壳程上部通过管道连接长柄阀,鼓风机连接风门,风门出风口通过管道连接大锅灶主体中下位置的灶头,灶头下部一侧经燃料管道连接燃料控制阀,大锅灶主体左侧设有分水器,分水器上端经蒸汽输汽管连接蒸汽阀,中部经管道连通环形水箱上部,中部连接管道适当位置设置安全阀,分水器下端经管道连接排污阀、手动进水阀和环形水箱下部,手动进水阀一端连接进水管,分水器中部 ...
【技术特征摘要】
1.一种生物质柴油大锅灶,其特征在于:包括大锅灶主体、鼓风机、分水器、引风机和列管换热器,圆柱大锅灶主体顶端较密闭活动扣置锅体,大锅灶主体四周设置隔热层,大锅灶主体内壁中部四周内置密闭环形水箱,环形水箱内环形阵列布置热回收列管,列管上下两端伸出环形水箱顶面和底面,大锅灶主体下端连接灶脚,大锅灶主体下部中心设有灶头,在灶头及环形水箱之间设有聚热体,聚热体以耐火隔热材料添加氧化镁远红外辐射材料构成,内壁为抛物线回转曲面形成灶膛,列管上部连通灶膛,下部连通环形尾气腔,将灶膛和环形尾气腔连通成一体,尾气腔通过管道连接大锅灶主体右侧的引风机进风口,引风机出风口通过管...
【专利技术属性】
技术研发人员:田洪云,颜文斌,高峰,
申请(专利权)人:保靖县丰银燃料有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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