The utility model provides a horizontal cold cabinet, which comprises a storage tank and a refrigerated tank. The refrigerated tank is located outside the refrigeration chamber to form a duct, and a main evaporator is arranged outside the wall of the storage tank to directly transfer the cooling capacity to the storage chamber. A secondary evaporator is arranged in the duct to heat exchange with the air around it to form a cold air flow, so as to utilize the cold air entering the cold chamber. The cold air in the freezing room freezes frozen food. On the basis of the original direct freezer, the horizontal freezer of the utility model adds a small evaporator to provide air for the freezing room alone to avoid frost formation in the freezing room. In addition, a permanent magnet is arranged at the freezing inner liner, which forms a static magnetic field in the freezing room, and the magnetic field acts on the food placed in the freezing room, which is beneficial to the cold of food materials. Freezing can shorten the time of maximum ice crystal formation zone in the process of food freezing, and improve the quality of food freezing.
【技术实现步骤摘要】
卧式冷柜
本技术涉及家电
,特别是涉及一种卧式冷柜。
技术介绍
冷柜存储冷冻食品,例如肉类、水产品等食材时,食材品质会劣变,发生干耗、汁液流失、褐变等一系列反应,影响食品的口感和风味,保鲜时间较短,影响用户使用体验。
技术实现思路
鉴于上述问题,本技术的一个目的是要提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的卧式冷柜。本技术一个进一步的目的是提升食材冷冻品质和延长食材保鲜时间。本技术提供了一种卧式冷柜,包括:储物内胆,其内限定有储物间室;冷冻内胆,其内限定有用于存放被冷冻食品的冷冻间室,冷冻内胆中位于冷冻间室外侧形成有风道;主蒸发器,布置于储物内胆的壁面外侧,用于向储物间室直接传递冷量;次蒸发器,布置于风道内,配置为与其周围的气流进行热交换,形成冷气流,以利用进入冷冻间室内的冷气流冷冻被冷冻食品;永磁体,布置于冷冻内胆处,用于在冷冻间室内形成静磁场。可选地,冷冻间室形成有与风道连通的进风口和回风口;卧式冷柜还包括送风风机,送风风机配置为促使次蒸发器周围的冷空气经进风口流入冷冻间室,并促使与冷冻间室中被冷冻食品换热后的气流经回风口流至次蒸发器处。可选地,冷冻内胆长度方向上相对的两个侧壁分别内嵌有多个间隔分布永磁体,且两个侧壁内嵌的多个永磁体一一对应并相对设置;并且侧壁内嵌的多个永磁体呈阵列分布。可选地,冷冻内胆上部敞开,以形成第一开口,第一开口处设置有可受操作地打开或关闭第一开口的第一盖体;第一盖体内嵌有多个永磁体,且冷冻内胆底壁内嵌有多个永磁体。可选地,第一盖体内嵌的多个永磁体与冷冻内胆底壁内嵌的多个永磁体相对设置。可选地,内嵌入第一盖体的多个永磁体 ...
【技术保护点】
1.一种卧式冷柜,其特征在于,包括:储物内胆,其内限定有储物间室;冷冻内胆,其内限定有用于存放被冷冻食品的冷冻间室,所述冷冻内胆中位于所述冷冻间室外侧形成有风道;主蒸发器,布置于所述储物内胆的壁面外侧,用于向所述储物间室直接传递冷量;次蒸发器,布置于所述风道内,配置为与其周围的气流进行热交换,形成冷气流,以利用进入所述冷冻间室内的所述冷气流冷冻所述被冷冻食品;永磁体,布置于所述冷冻内胆处,用于在所述冷冻间室内形成静磁场。
【技术特征摘要】
1.一种卧式冷柜,其特征在于,包括:储物内胆,其内限定有储物间室;冷冻内胆,其内限定有用于存放被冷冻食品的冷冻间室,所述冷冻内胆中位于所述冷冻间室外侧形成有风道;主蒸发器,布置于所述储物内胆的壁面外侧,用于向所述储物间室直接传递冷量;次蒸发器,布置于所述风道内,配置为与其周围的气流进行热交换,形成冷气流,以利用进入所述冷冻间室内的所述冷气流冷冻所述被冷冻食品;永磁体,布置于所述冷冻内胆处,用于在所述冷冻间室内形成静磁场。2.根据权利要求1所述的卧式冷柜,其特征在于所述冷冻间室形成有与所述风道连通的进风口和回风口;所述卧式冷柜还包括送风风机,所述送风风机配置为促使所述次蒸发器周围的冷空气经所述进风口流入所述冷冻间室,并促使与所述冷冻间室中被冷冻食品换热后的气流经所述回风口流至所述次蒸发器处。3.根据权利要求1所述的卧式冷柜,其特征在于所述冷冻内胆长度方向上相对的两个侧壁分别内嵌有多个间隔分布所述永磁体,且所述两个侧壁内嵌的所述多个所述永磁体一一对应并相对设置;并且所述侧壁内嵌的所述多个所述永磁体呈阵列...
【专利技术属性】
技术研发人员:王霁昀,臧艺强,陶瑞涛,李靖,田红荀,张冰,
申请(专利权)人:青岛海尔智能技术研发有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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