烹饪器具中米水量的判断方法和装置、以及烹饪器具制造方法及图纸

技术编号:20503760 阅读:19 留言:0更新日期:2019-03-05 22:19
本发明专利技术实施例提供烹饪器具中米水量的判断方法和装置、以及烹饪器具,属于烹饪器具领域。所述方法包括:在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度;根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度;计算吸水阶段中预设时间内的累计加热时长和累计加热次数;根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量。本发明专利技术无需增加额外装置便可以在煮饭的吸水过程中确定烹饪器具中的米水量,因此节约了生产成本,增强了煮饭过程的可控性,提高了烹饪效果。

Method and apparatus for judging the amount of rice water in cooking utensils and cooking utensils

The embodiment of the invention provides a method and device for judging the amount of rice water in cooking utensils, and cooking utensils, belonging to the field of cooking utensils. The method includes: receiving the relevant temperature of the cooking utensils detected by the temperature detector in the water absorption stage; controlling the heater according to the relevant temperature of the received cooking utensils to keep the relevant temperature of the cooking utensils at the preset temperature; calculating the accumulated heating time and the accumulated heating times in the preset time of the water absorption stage; and calculating the accumulated heating times according to the calculated accumulative heating times. The heat duration and the cumulative heating times determine the amount of rice water in the cooking utensils. The invention can determine the amount of rice water in the cooking utensils during the water absorption process without adding additional devices, thereby saving production cost, enhancing the controllability of the cooking process and improving the cooking effect.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具中米水量的判断方法和装置、以及烹饪器具
本专利技术涉及烹饪器具领域,具体地涉及烹饪器具中米水量的判断方法和装置、以及烹饪器具。
技术介绍
在使用烹饪器具煮饭时,例如使用电饭煲或电压力锅熟饭,需要根据烹饪器具中米水量来调节煮饭过程中的各个烹饪参数。因此,如何确定烹饪器具中的米水量成为需要解决的问题。相关技术中,采用红外测距、超声波测距等方式来获得烹饪器具中米水量。但是,上述技术方案中需要增加额外的测量装置,具有增加实现成本的缺陷。
技术实现思路
本专利技术实施例的目的是提供烹饪器具中米水量的判断方法和装置、以及烹饪器具,用于解决上述技术问题,或者至少部分地解决上述技术问题。为了实现上述目的,本专利技术实施例提供一种烹饪器具中米水量的判断方法,所述方法包括:在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度;根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度;计算吸水阶段中预设时间内的累计加热时长和累计加热次数;根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量。可选的,所述根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度包括:将所述烹饪器具的相关温度与预设温度相比较;当所述烹饪器具的相关温度超过预设温度时,控制所述加热器停止加热;当所述烹饪器具的相关温度低于预设温度且所述烹饪器具的相关温度与预设温度间的温度差超过预设温度差阈值时,控制加热器启动加热。可选的,所述根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量包括:将累计加热时长和累计加热次数相乘来获得用于判断米水量的参量值;确定用于判断米水量的参量值所落入的区间范围;根据用于判断米水量的参量值所落入的区间范围来确定所述烹饪器具中的米水量的对应级别。可选的,所述将累计加热时长和累计加热次数相乘来获得用于判断米水量的参量值包括:将累计加热时长和累计加热次数相乘的乘积与缩放系数相乘作为用于判断米水量的参量值。可选的,所述缩放系数的取值范围在0.01至10之间。本专利技术还公开了一种烹饪器具中米水量的判断装置,所述装置包括:接收模块,用于在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度;控制模块,用于根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度;计算模块,用于计算吸水阶段中预设时间内的累计加热时长和累计加热次数;确定模块,用于根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量。可选的,所述控制模块用于将所述烹饪器具的相关温度与预设温度相比较;当所述烹饪器具的相关温度超过预设温度时,控制所述加热器停止加热;当所述烹饪器具的相关温度低于预设温度且所述烹饪器具的相关温度与预设温度间的温度差超过预设温度差阈值时,控制加热器启动加热。可选的,所述确定模块用于将累计加热时长和累计加热次数相乘来获得用于判断米水量的参量值;确定用于判断米水量的参量值所落入的区间范围;根据用于判断米水量的参量值所落入的区间范围来确定所述烹饪器具中的米水量的对应级别。可选的,所述确定模块用于将累计加热时长和累计加热次数相乘的乘积与缩放系数相乘作为用于判断米水量的参量值。可选的,所述缩放系数的取值范围在0.01至10之间。本专利技术还提供了一种机器可读存储介质,该机器可读存储介质上存储指令,该指令用于使得机器执行如前任一项所述的烹饪器具中米水量的判断方法。本专利技术还提供了一种烹饪器具,所述烹饪器具包括:温度检测器,用于检测烹饪器具的相关温度;加热器,用于对烹饪容器进行加热;控制器,该控制器包括:存储器,用于存储指令;处理器,用于执行所述存储器中指令以实现如前任一项所述的烹饪器具中米水量的判断方法。通过上述技术方案,无需增加额外装置便可以在煮饭的吸水过程中确定烹饪器具中的米水量,因此节约了生产成本;并且在吸水过程中确定的米水量可以在后续升温阶段、沸腾阶段和焖饭阶段使用,与在升温阶段通过升温斜率来判断米水量的方案相比,能够更早的获知烹饪器具中米水量,从而能够更早的依据米水量进行煮饭控制,进而增强了煮饭过程的可控性。本专利技术实施例的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本专利技术实施例的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与下面的具体实施方式一起用于解释本专利技术实施例,但并不构成对本专利技术实施例的限制。在附图中:图1是根据本专利技术实施例的烹饪器具中米水量的判断方法的流程图;图2是根据本专利技术实施例的吸水过程中控制加热的过程的流程图;图3是根据本专利技术实施例的煮饭过程中烹饪器具中进行加热的示意图;图4是根据本专利技术实施例的判断米水量过程的流程图;以及图5是根据本专利技术实施例的烹饪器具中米水量的判断装置的结构图。具体实施方式以下结合附图对本专利技术实施例的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本专利技术实施例,并不用于限制本专利技术实施例。图1是根据本专利技术实施例的烹饪器具中米水量的判断方法的流程图,该方法可用于诸如电饭煲、电压力锅等任何合适的烹饪器具中。如图1所示,上述方法可包括如下步骤。在步骤S110中,在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度。举例而言,烹饪器具可以具有诸如温度传感器之类的温度检测器,温度检测器可以检测烹饪器具的相关温度,例如烹饪器具的容器内部的温度,或烹饪器具加热部分的温度,温度检测器将所检测到的烹饪器具的相关温度传输给控制器,控制器接收到烹饪器具的相关温度后可以根据烹饪器具的相关温度来对烹饪器具的煮饭过程进行控制。在步骤S120中,根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得烹饪器具的相关温度保持在预设温度。在煮饭的吸水过程中,需要将烹饪器具的相关温度在预设温度处维持一定时长,例如在40℃-60℃之间的某一温度处维持5分钟-20分钟。在一实施例中,如图2所示,所述根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度可包括如下步骤。在步骤S202中,将烹饪器具的相关温度与预设温度相比较。在步骤S204中,当烹饪器具的相关温度超过预设温度时,控制加热器停止加热。在步骤S206中,当烹饪器具的相关温度低于预设温度且烹饪器具的相关温度与预设温度间的温度差超过预设温度差阈值时,控制加热器启动加热。举例而言,在吸水阶段,将烹饪器具的相关温度,例如烹饪器具的容器内温度,控制在预设温度T0。控制器可周期性地接收到温度检测器检测到的温度。控制器将接收到的温度T与预设温度T0比较,当T>T0时,控制器控制加热器停止加热,当T<T0-ΔT时,控制器控制加热器启动加热,ΔT为预设温度差阈值,此时,烹饪器具的相关温度低于预设温度且烹饪器具的相关温度与预设温度间的温度差超过预设温度差阈值。如图3所示,在吸水阶段,加热器根据烹饪器具的相关温度T和预设温度T0进行间断性的加热,如此来将温度维持在预设温度,进而促进米粒进行吸水。在步骤S130中,计算吸水阶段中预设时间内的累计加热时长和累计加热次数。举例而言,如图3所示,控制器可以对整个吸水阶段的加热时长t1至tn进行统计,计算获得累计加热时长对整个吸水阶段的加热次数进行统计本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具中米水量的判断方法,其特征在于,所述方法包括:在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度;根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度;计算吸水阶段中预设时间内的累计加热时长和累计加热次数;根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具中米水量的判断方法,其特征在于,所述方法包括:在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度;根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度;计算吸水阶段中预设时间内的累计加热时长和累计加热次数;根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述根据所接收的烹饪器具的相关温度控制加热器进行加热使得所述烹饪器具的相关温度保持在预设温度包括:将所述烹饪器具的相关温度与预设温度相比较;当所述烹饪器具的相关温度超过预设温度时,控制所述加热器停止加热;当所述烹饪器具的相关温度低于预设温度且所述烹饪器具的相关温度与预设温度间的温度差超过预设温度差阈值时,控制加热器启动加热。3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述根据所计算的累计加热时长和累计加热次数来确定所述烹饪器具中的米水量包括:将累计加热时长和累计加热次数相乘来获得用于判断米水量的参量值;确定用于判断米水量的参量值所落入的区间范围;根据用于判断米水量的参量值所落入的区间范围来确定所述烹饪器具中的米水量的对应级别。4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述将累计加热时长和累计加热次数相乘来获得用于判断米水量的参量值包括:将累计加热时长和累计加热次数相乘的乘积与缩放系数相乘作为用于判断米水量的参量值。5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述缩放系数的取值范围在0.01至10之间。6.一种烹饪器具中米水量的判断装置,其特征在于,所述装置包括:接收模块,用于在吸水阶段,接收温度检测器所检测到的烹饪器具的相关温度;控...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄庶锋张帆雷俊刘文华王云峰
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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