Most people have eaten rice flour and mutton, and most people probably have not heard of it. The nourishing effect of rice flour and mutton has never been said by mutton, let alone eaten. The production technology of rice flour mutton with nourishing effect of the invention is that when rice flour is prepared, yam, bran rice and poria cocos with nourishing effect are added, together with spices, anise, cinnamon, rice and beaten into fine powder. This kind of rice flour is used to make mutton and rice. It tastes delicious and has the function of nourishing the body.
【技术实现步骤摘要】
有滋补作用的米粉羊肉的制作技术
：这涉及一种食品的制作技术，尤其是一种有滋补作用的米粉羊肉的制作技术。
技术介绍
：米粉肉大部分人都食用过，而米粉羊肉可能大多数人都没有听说过，有滋补作用的米粉羊肉更是从来没有听说过，更没有吃过。
技术实现思路
：本专利技术的有滋补作用的米粉羊肉的制作技术，就是在配制米粉时，加入了有滋补作用的山药、苡米、茯苓，再加点香味料，八角、桂皮，配上大米，打成细粉。用这种米粉做成米粉羊肉，味道鲜美可口，又有滋补身体的作用。制作米粉羊肉时，把羊肉切成长宽3-4厘米的块，然后加入姜丝、食盐、老抽、胡椒粉、料酒拌匀，腌制半小时，再拌入有中药成分的米粉，蒸熟即可。具体实施方式：有滋补作用的米粉羊肉的制作技术，其配方是：兔肉500克，大米100克，山药10克，苡米10克，茯苓10克，八角15克，桂皮15克。
【技术保护点】
1.有滋补作用的米粉羊肉的制作技术，其配方是：羊肉500克，大米100克，山药10克，茯苓10克，百合10克，八角15克，桂皮15克。
【技术特征摘要】
1.有滋补作用的米粉羊肉的制作技术，其配方是：羊肉500克，大米1...
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