The utility model relates to a swelling and breaking plate for beverage brewing equipment, which comprises a plate body (1) with a front (11) and a back (12), and a front (11) of the plate body with multiple convex parts (2). The utility model is characterized in that the back (12) of the plate body (1) is provided with a plurality of beverage discharge chambers (3), each beverage discharge chamber (3) corresponds to one of the convex parts (2), and the side part of the corresponding convex part (2) is perforated. The beverage discharge hole (4) is located above the front (11) of the plate body (1), and the inner end of the beverage discharge hole (4) is connected with the beverage discharge cavity (3). The brewing equipment with the riser and breaker ensures that the amount of coffee produced per unit time is large, and that the pressure in the extraction chamber can be guaranteed within an appropriate range.
【技术实现步骤摘要】
饮料酿造设备用涨破板
本技术涉及一种饮料酿造设备用涨破板,其中饮料酿造设备适于处理包装有配料的饮料包(也叫胶囊),配料在与被引入胶囊内的液体如热的加压水相互作用后能产生饮料或可食用的液体,这种酿造设备以咖啡机最为常见。
技术介绍
现有咖啡胶囊的咖啡机,其结构一般包括水罐、加热元件和水泵、机座、机件和涨破板等,涨破板固定在机座的前部,机件设于机座内并能相对涨破板前后移动,机件上具有容置咖啡胶囊的容置腔,其在机件的容置腔底部设有刺针,而在涨破板与机件正对的端面设置多个凸起部,在机件与涨破板合拢后,刺针刺破咖啡胶囊的后端面,涨破板上的凸起部则压紧在咖啡胶囊的铝箔上,当高压热水通过咖啡胶囊后,咖啡胶囊在水压作用下发胀,咖啡胶囊的铝箔被涨破板上的凸起部刺破,咖啡饮料便冲涨破板上的出液通道流出,来完成萃取。如一申请号为CN201180023954.9(公告号为CN102905584A)的中国专利技术专利《使用配料胶囊的饮料机器》、及专利号为ZL201420613153.9(公告号为CN204580900U)的技术专利《用于饮料冲煮设备的涨破板》它们均披露了这样一种涨破板结构,其在涨破板中面向咖啡机中机件的表面上均匀布置有多个的凸台部及设于凸台部之间轴向贯穿涨破板的饮料排放孔,其中凸台部呈多排多列布置。从目前使用看,现有采用这种涨破板的咖啡机还存在以下问题:饮料排放孔位于涨破板的表面位置且沿涨破板的厚度方向贯穿涨破板,这就存在一个问题,涨破后的胶囊的铝箔会贴附在涨破板的表面,易将饮料排放孔封堵,这会导致萃取腔内压力过大,有的甚至会大于16Bar,这会导致出单位时间内出咖 ...
【技术保护点】
1.一种饮料酿造设备用涨破板,包括具有正面(11)和背面(12)的板体(1),板体的正面(11)具有多个凸台部(2);其特征在于:所述板体(1)的背面(12)设有多个饮料排出腔(3),每个饮料排出腔(3)对应其中一个所述凸台部(2),且对应的该凸台部(2)的侧部开有贯穿的饮料排放孔(4),饮料排放孔(4)位于板体(1)的正面(11)的上方,饮料排放孔(4)的内端与所述饮料排出腔(3)连通。
【技术特征摘要】
1.一种饮料酿造设备用涨破板,包括具有正面(11)和背面(12)的板体(1),板体的正面(11)具有多个凸台部(2);其特征在于:所述板体(1)的背面(12)设有多个饮料排出腔(3),每个饮料排出腔(3)对应其中一个所述凸台部(2),且对应的该凸台部(2)的侧部开有贯穿的饮料排放孔(4),饮料排放孔(4)位于板体(1)的正面(11)的上方,饮料排放孔(4)的内端与所述饮料排出腔(3)连通。2.根据权利要求1所述的饮料酿造设备用涨破板,其特征在于:所述凸台部(2)具有呈扁平的长方体状的基台(21),及位于基台(21)上的呈四棱台状的凸台(22),所述饮料排放孔(4)设于基台(21)的上。3.根据权利要求2所述的饮料酿造设备用涨破板,其特征在于:所述饮料排放孔(4)设于基台(21)的侧壁上。4.根据权利要求3所述的饮料酿造设备用涨破板,其特征在于:所述饮料排放孔(4)为矩形孔。5.根据权利要求4所述的饮料酿造设备用涨破板,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:景昱东,胡文清,
申请(专利权)人:宁波心想科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。