The cultivation methods of fir fungi include: sending the bacterial bag into the culture room, controlling the temperature of the culture room to 20-25 degrees Celsius, and controlling the relative humidity to 55-65%; covering soil: after transferring to the mushroom room, remove the bacterial bag of the bacterial bag, take out the bacterial rod, put the bacterial rod out, cover it with soil, and then pour it through with water; finally covering a layer of 2-4 cm thick peat soil. To keep soil PH at 5.5-7; Mushroom management: Before mushroom production, the temperature in the mushroom room is controlled at 20-30 degrees Celsius and the temperature difference between day and night is controlled at 8-10 degrees Celsius; The beneficial effect of the present invention is to simulate the wild living environment of fir fungus from the aspects of temperature, temperature difference between day and night and soil, so that the quality of the produced products is very similar to that of the wild products, and the life cycle of the wide range of products is made. The period has been shortened by about 90 days, and the economic benefits of Tishan's extensive commercialization have been reduced.
【技术实现步骤摘要】
鸡枞菌栽培方法
本专利技术属于食用菌
,更具体地说是鸡枞菌栽培方法。
技术介绍
鸡枞菌俗称“菌中之冠”。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产,因其野生产量低而价格较高。鸡枞菌不仅是具有丰富的营养价值,同时也具有很高的药用价值,具有益胃、清神、治痔及降血脂等作用,还具有养血润燥、健脾和胃等功效,可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症,是我国传统的药用真菌之一。由于鸡枞菌和绝大多数野生菌类的生长机理有极大差异,鸡枞菌与白蚁营共生生活,离开了白蚁的分泌物鸡枞菌就难以生存,两者互惠互利,此种生态环境造成了鸡枞菌对生长条件的特殊要求。由于鸡枞菌的这种对环境的特殊要求,使得其人工栽培技术一直是研究的重点和难点。
技术实现思路
为解决以上问题,本专利技术提供了一种模拟鸡枞菌野生生活环境,使得产品质量和野生产品质量非常接近的鸡枞菌栽培方法;本专利技术鸡枞菌的栽培方法包括如下步骤:(1).发菌培养:将菌包送进培养室,控制培养室温度保持在20—25摄氏度,相对湿度控制在55%—65%,每天定时通风,当菌丝长满菌包后,将菌包转入出菇房内进行下一步骤;(2).覆土:转入出菇房后,将菌包的菌袋去掉,取出菌棒,将取出的菌棒放好,上面覆土并将其盖严,然后用水浇透;最后再覆盖一层2-4厘米厚的草炭土,使土壤PH保持在5.5—7,进入出菇管理阶段;(3).出菇管理:出菇前,出菇室内的温度控制在20—30摄氏度,昼夜温差控制在8—10摄氏度,空气湿度控制在90%—9 ...
【技术保护点】
1.鸡枞菌栽培方法,其特征在于包括如下步骤:(1).发菌培养:将菌包送进培养室,控制培养室温度保持在20—25摄氏度,相对湿度控制在55%—65%,每天定时通风,当菌丝长满菌包后,将菌包转入出菇房内进行下一步骤;(2).覆土:转入出菇房后,将菌包的菌袋去掉,取出菌棒,将取出的菌棒放好,上面覆土并将其盖严,然后用水浇透;最后再覆盖一层2‑4厘米厚的草炭土,使土壤PH保持在5.5—7,进入出菇管理阶段;(3).出菇管理:出菇前,出菇室内的温度控制在20—30摄氏度,昼夜温差控制在8—10摄氏度,空气湿度控制在90%—95%,光照强度控制在250—300勒克斯;出菇后,出菇室内的温度保持在20—30摄氏度,昼夜温差保持在8‑10摄氏度,空气湿度控制在85%—95%,光照控制在100—300勒克斯,即进入采收阶段;(4).采收:当菌盖直径达到2‑5厘米时,即可采收。
【技术特征摘要】
1.鸡枞菌栽培方法,其特征在于包括如下步骤:(1).发菌培养:将菌包送进培养室,控制培养室温度保持在20—25摄氏度,相对湿度控制在55%—65%,每天定时通风,当菌丝长满菌包后,将菌包转入出菇房内进行下一步骤;(2).覆土:转入出菇房后,将菌包的菌袋去掉,取出菌棒,将取出的菌棒放好,上面覆土并将其盖严,然后用水浇透;最后再覆盖一层2-4厘米厚的草炭土,使土壤PH保持在5.5—7,进入出菇管理阶段;(3).出菇管理:出菇前,出菇室内的温度控制在20—30摄氏度,昼夜温差控制在8—10摄氏度,空气湿度控制在90%—95%,光照强度控制在250—300勒克斯;出菇后,出菇室内的温度保持在20—30摄氏度,昼夜温差保持在8-10摄氏度,空气湿度控制在85%—95%,光照控制在100—300勒克斯,即进入采收阶段;(4).采收:当菌盖直径达到2-5厘米时,即可采收。2.根据权利要求1所述的鸡枞菌栽培方法,其特征在于所述菌包的制作步骤包括:将液态菌种在无菌的条件下接种到接种袋中;所述接种袋包括培养料和装有培养料的菌袋。3.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:王红容,
申请(专利权)人:潜江市尚娟贸易有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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