一种圆刀切菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种圆刀切菜装置，根据人体力学原理，设计了带有弧度的弧形结构刀体以及与刀体相配合的砧板，使得在进行切菜时，手握刀柄，就能够轻松的将放置在砧板内的蔬菜或水果进行切割，由于增加了刀体和砧板与蔬菜、水果等的接触面，使得切割过程省力，高效，不需要近距离的将手放在被切物体上，使得操作更加安全；另外，由于砧板上设置有弧形槽，蔬菜、水果在切割的过程中不会到出散落，并且砧板的体积小，节省使用空间，使用时方便、卫生，便于清理。

【技术实现步骤摘要】
一种圆刀切菜装置
本技术涉及厨房用品领域，尤其涉及一种圆刀切菜装置。
技术介绍
随着社会的发展和进步，人们的生活节奏加快，由于八零后、九零后、零零后基本都是独生子女，他们日常用餐基本上都是父母做饭，年长的人做饭使用的刀具基本都是传统的平面刀刃，这种道具的缺点是力矩远，切菜过程中不受力，手柄容易脱手，伤到使用者，另外，直线切菜刀在使用过程中，更加费力，下刀不准的话容易漂移，产生安全隐患。传统的刀具都是在平面砧板上使用，由于各种水果蔬菜形状大部分为圆柱形及球形果实，在切菜或水果时，由于与砧板接触面积小，使得菜或水果向两边分散，不容易收集，在菜刀进行刀割时，也容易划伤手，另外，由于砧板体积大占用灶台空间大，不易清理，浪费打扫砧板以及灶台的时间。
技术实现思路
针对上述缺陷或不足，本技术的目的在于提供一种圆刀切菜装置，使得刀具使用更加省力、安全。为达到以上目的，本技术的技术方案为：一种圆刀切菜装置，包括：弧形结构刀体以及与弧形结构刀体相配合的砧板；所述弧形结构刀体上安装有用于手握的刀柄，弧形结构刀体的边缘设置有刀刃；所述砧板的中心开设有与弧形结构刀体相配合的弧形槽。所述弧形结构刀体为圆形或扇形。所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种圆刀切菜装置，其特征在于，包括：弧形结构刀体(1)以及与弧形结构刀体(1)相配合的砧板(2)；所述弧形结构刀体(1)上安装有用于手握的刀柄(3)，弧形结构刀体(1)的边缘设置有刀刃(5)；所述砧板(2)的中心开设有与弧形结构刀体(1)相配合的弧形槽(4)。

【技术特征摘要】
1.一种圆刀切菜装置，其特征在于，包括：弧形结构刀体(1)以及与弧形结构刀体(1)相配合的砧板(2)；所述弧形结构刀体(1)上安装有用于手握的刀柄(3)，弧形结构刀体(1)的边缘设置有刀刃(5)；所述砧板(2)的中心开设有与弧形结构刀体(1)相配合的弧形槽(4)。2.根据权利要求1所述的圆刀切菜装置，其特征在于，所述弧形结构刀体(1)为圆形或扇形。3.根据权利要求1所述的圆刀切菜装置，其特征在于，所述砧板(2)为矩形结构，所述弧形槽(4)沿矩形结构轴向设置。4.根据权利要求3所述的圆刀切菜装置，其特征在于，所述砧板(2)上设置有手柄(6)。5.根据权利要求1所述的圆刀切菜装置，其特征在于，所述砧板(2)为碗装结构，所述弧形槽(4)为半圆形。6.根据权利要求1所述的圆刀切...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹玉明，
申请(专利权)人：尹玉明，
类型：新型
国别省市：陕西,61