The invention provides a multi-functional shelf structure for catering department for hotel management, including a mask, a bottle cartridge, an inserting support rod, a leaky pipe, a bowl rack, a side rail, a plate insertion rack, a splint strip, a connecting support rod, an arc connecting plate and a water diversion trough, and five arc joints are welded between the upper quarter of the supporting ring on the right side. There is an arc dividing rod in the middle of the five arc connecting plates, and then the arc dividing rod divides the five cutter slots formed between the five arc connecting plates into two parts. A rectangular leaking trough is also arranged through the bottom plate of the bottom guiding trough of the plate inserting rack, and the water flow is finally drained through the rectangular leaking trough. Inside the water tank, two positioning sliders are arranged in the invention. The two positioning sliders can prevent the interference sliding of the positioning slider from separating from the two supporting rings by relying on the limit dressing trolley.
【技术实现步骤摘要】
一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构
本专利技术属于置放架结构
,更具体地说,特别涉及一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构。
技术介绍
21世纪酒店业将从标准化服务向个性化服务发展,但并不是说酒店业将要放弃标准化。标准化是酒店优质服务必不可少的基础,但标准化服务不是优质服务的最高境界;真正的优质服务是在标准化服务基础上的个性化服务,这才是完全意义上的优质服务。如今,酒店的厨房设备有很多,包括炉具灶具系列、排烟系统系列、调理设备系列、炊事机械系列、制冷保温系列等。这些设备或产品在布置安装上是单独的个体,与厨房的装修是分离开的,对于橱柜的装修布置就相对增加了器具的结构多样性,致使厨房的空间减少,厨房的空间的减少,由此而来就需要节省空间,这就要用到厨房置放架对刀具、筷子、碗盘以及调味瓶和调料以及其它设施进行集中支撑放置。经过检索例如专利号为CN103462539B的专利,公开了一种厨房多用置物架,包括立支架、砧板架、下置物台、中置物台、上置物台、镂空收纳筒、侧挂钩、弹性固定夹和弹性拦索。砧板架通过两个方形搭扣与立支架相连接;弹性固定夹置于立支架上的固定夹安装孔内,弹性拦索的两端与立支架固连;下置物台的支撑板上设有柳叶形防滑凸点,下置物台的外侧设有集水槽;在上置物台上设有插刀孔甲、插刀孔乙、插刀孔丙、插刀孔丁、磨刀棒孔和主安装孔,镂空收纳筒置于上置物台的收纳筒安放孔内,侧挂钩位于立支架的一侧。本专利技术可集中有序地放置厨房用具,具有用具不易散落、结构简单紧凑、便于调节、使用和存放用具方便、节省厨房空间等优点,也可用于房车、游艇等设备的移动厨房内。再例 ...
【技术保护点】
1.一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构,其特征在于:该用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构包括支撑座板,折弯撑板,支撑环,调料小车,定位滑块,轨道板,骨架支撑板,接水槽,遮罩,料瓶插装盒,插装支撑杆,筷子放置槽,放置槽间隔板,漏水管,碗架,侧栏,盘子插放架,夹板条,连接撑杆,弧形连接板和导水槽,所述支撑环共设置有四处并呈左右两组设置,四处支撑环均为不完整圆环其上开设有四分之一缺口,且两组支撑环就通其上的缺口对称卡靠于骨架支撑板的左右两端;两组所述支撑环的首端对应焊接于筷子放置槽,碗架以及盘子插放架之间的左右四处支撑杆的中间位置,且两组支撑环的末端对应焊接置于骨架支撑板左右两侧位置的底部端面上,进而两组支撑环将骨架支撑板以及其上的结构支撑托起;四处所述支撑环的底部呈前后对称焊接有两处支撑座板,此两处支撑座板的中间段上均等距间隔支撑有三处折弯撑板,且三处折弯撑板的折弯端均与骨架支撑板的侧边端面焊接固定在在一起;所述筷子放置槽整体呈矩形设置,其内部空间的底侧位置呈等距间隔支撑排列有一排担轴,且筷子放置槽内部空间的中间位置支撑焊接有一处放置槽间隔板,此放置槽间隔板上等距开设有多处延伸贯通 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构,其特征在于:该用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构包括支撑座板,折弯撑板,支撑环,调料小车,定位滑块,轨道板,骨架支撑板,接水槽,遮罩,料瓶插装盒,插装支撑杆,筷子放置槽,放置槽间隔板,漏水管,碗架,侧栏,盘子插放架,夹板条,连接撑杆,弧形连接板和导水槽,所述支撑环共设置有四处并呈左右两组设置,四处支撑环均为不完整圆环其上开设有四分之一缺口,且两组支撑环就通其上的缺口对称卡靠于骨架支撑板的左右两端;两组所述支撑环的首端对应焊接于筷子放置槽,碗架以及盘子插放架之间的左右四处支撑杆的中间位置,且两组支撑环的末端对应焊接置于骨架支撑板左右两侧位置的底部端面上,进而两组支撑环将骨架支撑板以及其上的结构支撑托起;四处所述支撑环的底部呈前后对称焊接有两处支撑座板,此两处支撑座板的中间段上均等距间隔支撑有三处折弯撑板,且三处折弯撑板的折弯端均与骨架支撑板的侧边端面焊接固定在在一起;所述筷子放置槽整体呈矩形设置,其内部空间的底侧位置呈等距间隔支撑排列有一排担轴,且筷子放置槽内部空间的中间位置支撑焊接有一处放置槽间隔板,此放置槽间隔板上等距开设有多处延伸贯通至底侧的通水槽;所述碗架由底部矩形导水槽,等距支撑排列于导水槽前后内壁之间的一排担轴,以及对称支撑于此排担轴顶端的两处侧栏共同焊接支撑形成,且两处侧栏的前后两端均遮挡焊接有两处堵杆;所述盘子插放架由底部矩形导水槽,等距支撑排列于导水槽前后侧壁顶端的一排凹形夹板条,以及对称支撑焊接于凹形夹板条两侧侧板之间的多处连接撑杆共同组合形成,且左右两端的四处连接撑杆分别与四处支撑杆对应焊接固定在一起;左侧所述支撑环上部四分之一环段之间呈阶梯状排列焊接有三处料瓶插装盒,且此三处料瓶插装盒的内部中间位置均间焊接设置有一处间隔板;两处所述插装支撑杆对称焊接于骨架支撑板与左侧两处支撑环之间,且最左端的一处料瓶插装盒直接焊接顶置于两处插装支撑杆的顶端,而剩余的两处料瓶插装盒均通过其底部对称支撑有的两处撑板与两处插装支撑杆对应顶置焊接在一起;右侧两处所述支撑...
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