一种鱿鱼自动切花刀装置及其切割方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及海产品加工领域，特别涉及一种鱿鱼自动切花刀装置及其切割方法，包括机台，自动切花刀装置包括步进式输送机构、开口机构、承托定位机构以及切花刀机构，步进式输送机构架设于机台顶部，开口机构设于步进式输送机构的上方并接近于其下游端，步进式输送机构的下游端设有拨开机构，承托定位机构通过伺服电机能够旋转的设于步进式输送机构和拨开机构之间，伺服电机的下方设有用以驱动其靠近或远离步进式输送机构的辅助电缸，辅助电缸的输出方向与步进式输送机构的传送方向构成145度的钝角，切花刀机构架设于承托定位机构的旁侧上方，本发明专利技术能够自动对鱿鱼进行切花刀，极大提高了工作效率也减少了人员的使用成本。

A Squid Cutting Tool and Its Cutting Method

The invention relates to the field of seafood processing, in particular to a squid automatic cutting knife device and its cutting method, including a machine platform. The automatic cutting knife device includes a step-by-step conveying mechanism, an opening mechanism, a supporting positioning mechanism and a cutting knife mechanism. The step-by-step conveying mechanism is located on the top of the machine platform, and the opening mechanism is located on the top of the step-by-step conveying mechanism and close to its downstream end. The downstream end of the stepping conveyor mechanism is provided with a pull-out mechanism, and the supporting positioning mechanism can rotate between the stepping conveyor mechanism and the pull-out mechanism through the servo motor. Under the servo motor, there is an auxiliary cylinder to drive it near or far from the stepping conveyor mechanism. The output direction of the auxiliary cylinder and the transmission direction of the stepping conveyor constitute a 145 degree obtuse angle, cutting flowers. The knife mechanism is mounted on the side of the supporting positioning mechanism. The invention can automatically cut the squid knife, greatly improves the work efficiency and reduces the use cost of personnel.

【技术实现步骤摘要】
一种鱿鱼自动切花刀装置及其切割方法
本专利技术涉及海产品加工领域，特别涉及一种鱿鱼自动切花刀装置及其切割方法。
技术介绍
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼是可以食用的，我们经常见到铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味。鱿鱼在日常制作中，为了增加食欲，人工会将鱿鱼表面切花刀，这样使得其下锅后会形成美观的鱿鱼卷；一些公众场所日消耗鱿鱼量巨大，并且每单个鱿鱼切花刀费时费力，综合起来处理鱿鱼的工作人员劳动强度非常大，如果投入较多人力进行分担处理，这样人工使用费则大幅增加。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种鱿鱼自动切花刀装置及其切割方法。为解决上述问题，本专利技术提供以下技术方案：一种鱿鱼自动切花刀装置，包括机台，自动切花刀装置包括步进式输送机构、开口机构、承托定位机构以及切花刀机构，步进式输送机构架设于机台顶部，开口机构设于步进式输送机构的上方并接近于其下游端，步进式输送机构的下游端设有拨开机构，承托本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱿鱼自动切花刀装置，包括机台(1)，其特征在于：自动切花刀装置包括步进式输送机构(2)、开口机构(3)、承托定位机构(6)以及切花刀机构(4)，步进式输送机构(2)架设于机台(1)顶部，开口机构(3)设于步进式输送机构(2)的上方并接近于其下游端，步进式输送机构(2)的下游端设有拨开机构(5)，承托定位机构(6)通过伺服电机(6f)能够旋转的设于步进式输送机构(2)和拨开机构(5)之间，伺服电机(6f)的下方设有用以驱动其靠近或远离步进式输送机构(2)的辅助电缸(6k)，辅助电缸(6k)的输出方向与步进式输送机构(2)的传送方向构成145度的钝角，切花刀机构(4)架设于承托定位机构(6...

【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼自动切花刀装置，包括机台(1)，其特征在于：自动切花刀装置包括步进式输送机构(2)、开口机构(3)、承托定位机构(6)以及切花刀机构(4)，步进式输送机构(2)架设于机台(1)顶部，开口机构(3)设于步进式输送机构(2)的上方并接近于其下游端，步进式输送机构(2)的下游端设有拨开机构(5)，承托定位机构(6)通过伺服电机(6f)能够旋转的设于步进式输送机构(2)和拨开机构(5)之间，伺服电机(6f)的下方设有用以驱动其靠近或远离步进式输送机构(2)的辅助电缸(6k)，辅助电缸(6k)的输出方向与步进式输送机构(2)的传送方向构成145度的钝角，切花刀机构(4)架设于承托定位机构(6)的旁侧上方。2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼自动切花刀装置，其特征在于：所述承托定位机构(6)包括气泵(6a)和矩形结构的橡胶板(6b)，橡胶板(6b)上开设有若干呈矩阵式分布的导流孔(6c)，导流孔(6c)贯穿橡胶板(6b)，橡胶板(6b)的底部设有用以将所有导流孔(6c)所覆盖的中空盒，中空盒底部的中心处与伺服电机(6f)的转子连接，气泵(6a)设于橡胶板(6b)的底部并且其输出端与中空盒内连通。3.根据权利要求2所述的一种鱿鱼自动切花刀装置，其特征在于：所述切花刀机构(4)包括移动电缸(4a)以及长条形结构的切刀(4b)，切刀(4b)通过移动电缸(4a)能够水平活动的设于橡胶板(6b)的上方，切刀(4b)始终呈倾斜姿态设置，并且其倾斜方向与橡胶板(6b)的上端面构成45度的夹角，移动电缸(4a)的运动方向与辅助电缸(6k)的运动方向始终呈直角配合。4.根据权利要求2所述的一种鱿鱼自动切花刀装置，其特征在于：所述拨开机构(5)包括推力气缸(5a)和气动夹具(5b)，气动夹具(5b)呈水平并且其缸体通过推力气缸(5a)能够径直向橡胶板(6b)方向靠近或远离，气动夹具(5b)的夹持端正对橡胶板(6b)，并且其夹持端对称焊接有两个抚平条(5c)，每个抚平条(5c)的底部均设有硬毛刷，每个抚平条(5c)的水平高度均略高于橡胶板(6b)的水平高度。5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼自动切花刀装置，其特征在于：所述步进式输送机构(2)包括主滑道(2a)、升降气缸(2c)和供料电机(2d)，主滑道(2a)的中段右外侧设有机架，升降气缸(2c)通过机架呈倒置设置，并且其输出端设有呈水平的U型板(2e)，U型板(2e)的开口面朝向主滑道(2a)的左侧，U型板(2e)的开口内设有能够水平活动的移料板(2f)，供料电机(2d)设通过U型板(2e)呈倒置架设于移料板(2f)的外侧，供料电机(2d)与移料板(2f)传动连接，经供料电机(2d...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈义英，
申请(专利权)人：成都科锐志科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51