一种乌梅复方组合物及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种采用分级超滤、超微粉碎联用方法制备乌梅复方组合物，它属于中医中药以及食品工业领域。一种乌梅复方组合物，它主要是由下述原料按所述重量份数制备而成：乌梅40‑60份，山楂15‑35份，陈皮14‑34份，藿香0.5‑1.5份。本发明专利技术选用药食同源的中药材为原料，具有益气健脾、化湿消食、消暑助运的作用，无任何毒副作用。本发明专利技术的制备方法，它采用分级超滤、超微粉碎联用技术制备乌梅复合组合物，它采用分级超滤、超微粉碎破坏原料细胞壁而使细胞中有效成分析出，同时不会对有效成分结构造成破坏，使制得的乌梅复方组合超微粉末能很快发挥疗效。

A Composition of Wumei Compound and Its Preparation Method

The invention discloses a compound composition of Wumei prepared by a combined method of graded ultrafiltration and ultrafine comminution, which belongs to the field of traditional Chinese medicine and food industry. The invention relates to a black plum compound composition, which is mainly prepared from the following raw materials according to the weight fraction: black plum 40 60, Hawthorn 15 35, tangerine peel 14 34, and hops 0.5 1.5. The Chinese medicinal materials of the same origin are selected as raw materials, which have the functions of invigorating Qi and invigorating spleen, removing dampness and digesting food, relieving heat and promoting transportation, and have no toxic and side effects. The preparation method of the invention adopts the combined technology of graded ultrafiltration and ultrafine comminution to prepare the composite composition of Wumei. It uses graded ultrafiltration and ultrafine comminution to destroy the cell wall of raw materials and cause the effective components to precipitate in cells, while not destroying the structure of the effective components, so that the ultrafine powder of the compound of Wumei can quickly exert its curative effect.

【技术实现步骤摘要】
一种乌梅复方组合物及其制备方法
本专利技术涉及一种采用分级超滤、超微粉碎联用方法制备的乌梅复方组合物，它属于中医中药以及食品工业领域。
技术介绍
人体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神可产生不良作用的物质都可以称之为“毒”。人体内的湿气，正是为各种细微的毒素累积而得，所以排毒才是根本。进入夏季后，气温高、雨水增多、空气湿气大，受到温度和湿气的影响，人们常会有四肢乏力、疲劳、精神萎靡以及口淡乏味、食欲不振、身体消瘦，或大便稀溏、腹满腹涨等症状。中医讲，夏季注重养心脾，脾主运化，喜燥恶湿，若为湿所困，则运化失常，表现为大便稀溏、腹满腹涨、不思饮食、嗳腐吞酸等，所以在夏季要健脾祛湿，调理心情，排出毒素。一般西医治疗夏季症状，常用湿毒清、清热祛湿粒等，只是减轻消除症状，并不治疗根本，有可能还会加重病情。中医调理健脾祛湿可以从人体根本处入手，顺应夏季特点和机体脏器变化，常用茯苓、五指毛桃、苍术、五加皮、乌梅、山药等药材，治标又治本，为此病症常用的基本疗法。中药化学成分复杂，传统的入药方式以煎煮为主，煎煮过程伴随着大量成分流失，并且药用成分不能完全析出，并且工艺时间长，能耗高。随着现代医药学科技发展，以传统的经验提取技术已不能满足预防治疗的需要，并且中药有效成分通常分布在细胞壁包裹着的细胞内部，要提高目标产物的提取率和充分利用资源，需采取有效方法破坏其细胞壁而使细胞中有效成分析出，同时不会对有效成分结构造成太大的破坏，可见中药有效成分的提取越来越重要了。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的之一是提供一种健脾祛湿排毒的乌梅复方组合物，它选用药食同源的中药材为原料，具有益气健脾、化湿消食、消暑助运的作用，无任何毒副作用。本专利技术的另一目的是提供上述乌梅复方组合物的制备方法，它采用分级超滤、超微粉碎联用技术制备乌梅复合组合物，它采用分级超滤、超微粉碎破坏原料细胞壁而使细胞中有效成分析出，同时不会对有效成分结构造成破坏，使制得的乌梅复方组合超微粉末能很快发挥疗效。为实现上述目的，本专利技术是通过下述技术方案实现的：一种乌梅复方组合物，它主要是由下述原料按所述重量份数制备而成：乌梅40-60份，山楂15-35份，陈皮14-34份，藿香0.5-1.5份。上述的一种乌梅复方组合物，它主要是由下述原料按所述重量份数制备而成：乌梅50份、山楂25份、陈皮24份、藿香1份。上述乌梅复方组合物的制备方法，其步骤如下：(1)称取符合所述重量份数的乌梅、山楂、陈皮、藿香，经混合粉碎至10-40目，得粗药粉备用；(2)将粗药粉置于药锅中，第一次加水量为粗药粉重量的6-10倍，浸泡0.5-1.5小时，加入0.06-0.18重量份的纤维素酶，柠檬酸-柠檬酸钠调pH值为4.0-6.0，于40℃-60℃酶解锅中恒温酶解2-4小时，酶解结束后，升温至93-97℃灭酶；(3)灭酶后，将酶处理体系煮沸，微沸煎煮0.5-1.5小时，滤过，收集滤液；滤渣第二次加水量为粗药粉重量的6-10倍，煮沸后，微沸煎煮0.5-1.5小时，滤过，收集滤液；(4)将步骤(3)所得的两次滤液合并，4000-6000r/min离心10-20min，收集上清液；(5)将步骤(4)收集的上清液，分别采用截留按分子量300K、100K、10K中空纤维超滤柱进行超滤，收集超滤液；(6)将步骤(5)所得的超滤液，在40-50℃条件下，采用膜截留相对分子质量300-600Da进行纳滤浓缩，浓缩液体积为原液体积的1/4-3/4，得浓缩液；(7)向步骤(6)所得的浓缩液里添加浓缩液重量0.1-0.3倍的麦芽糊精，搅拌均匀后进行喷雾干燥，喷雾干燥条件如下：进风温度110-130℃，出风温度80-100℃，雾化压力750-850Pa，喷液速度8-12％，得干燥粉末；(8)将步骤(7)所得干燥粉末放入超微粉碎机进行超微粉碎，通过高能纳米冲击磨罐体内的磨介撞击研磨5-15min，使超微粉的平均粒径达到900-1500nm，即得乌梅复方组合超微粉末。上述步骤(1)原料混合后粉碎至20目。上述步骤(2)中第一次加水量优选为粗药粉重量的8倍，浸泡时间优选1小时，纤维素酶加入量优选0.12重量份，pH值优选为5.0，酶解温度优选50℃，酶解时间优选3小时，灭酶温度优选95℃。上述步骤(3)中酶解煎煮时间优选为1小时，第二次加水量优选为粗药粉重量的8倍，煎煮时间优选为1小时。上述步骤(4)中离心速率优选为5000r/min，离心时间优选为15min。上述步骤(6)中纳滤温度优选为45℃，膜截留分子量优选为450Da。上述步骤(7)中麦芽糊精的添加量优选为浓缩液重量的0.18倍；喷雾干燥进风温度优选120℃，出风温度优选90℃，雾化压力优选800Pa，喷液速度优选10％。上述步骤(8)中研磨优选10min，超微粉的平均粒径为1200nm。由于采用上述技术方案，使得本专利技术与现有技术相比，具有如下特点和有益效果：本专利技术所用中药原料的功效如下：乌梅：基源：蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。性味：酸、涩，平；归经：归肝、脾、肺、大肠经；功效：敛肺，涩肠，生津，安蛔；用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。山楂：基源：蔷薇科植物山楂或野山楂的果实。性酸、甘、微温。归经：归脾、胃、肝经；功效：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂；用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。陈皮：基源：芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮；性味：苦、辛，温。归经：归肺、脾经；功效：理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。藿香：基源：唇形科植物广藿香或藿香的全草；性味：辛，微温；归经：归肺、脾经；功效：芳香化浊，开胃止呕，发表解暑；用于湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻、鼻渊头痛。本专利技术调理健脾祛湿排毒的乌梅复方组合物所用的中药材，甄选国家药食同源目录内药材为原料，也是传统药膳中常选用的原料。以中医理论为基础，秉承治未病的中医学说，按君臣佐使为原则进行组方，严格控制各组分的配比，具有益气健脾、化湿消食、消暑助运的作用，对身体进行日常调理与养护，顺应夏季气候变化特点及相应的机体变化，阻止病情发生与发展，达到标本兼治的目的。本专利技术将上述乌梅、山楂、陈皮、藿香按所述用量进行组合，使得各原料产生协同增效作用，复合物中以乌梅中柠檬酸为指标性成分，其含量较单一乌梅中含量提升了100.98％。《黄帝内经》有云，人体要顺天时，即顺五运六气的变化，其秘决关键是顺应四时阴阳之气的变化，人体才能长久地保持健康。夏季烈日炎炎，雨水充沛，万物竞长，日新月异。阳极阴生，万物成实，所以，夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意养护阳气，着眼于一个“长”字。乌梅复方组合物以乌梅为君药，山楂、陈皮、藿香作为臣佐药，增强补肺健脾益气，减轻脾胃负担，同时配以芳香化浊，清解湿热，预防调理夏季暑湿之气乘虚而入，防止出现全身明显乏力、头昏、胸闷、心悸、注意力不能集中、大量出汗、四肢发麻、口渴，恶心等暑湿症状。暑湿指征得以缓解，机体神清气和，精神饱满，利于气机的通泄，以免以热助热，火上加油，更有益于夏季心脏的养生保健。本专利技术应用分级超滤、超微粉碎联用技术制备乌梅复方组合物本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乌梅复方组合物，其特征在于它主要是由下述原料按所述重量份数制备而成：乌梅40‑60份，山楂15‑35份，陈皮14‑34份，藿香0.5‑1.5份。

【技术特征摘要】
1.一种乌梅复方组合物，其特征在于它主要是由下述原料按所述重量份数制备而成：乌梅40-60份，山楂15-35份，陈皮14-34份，藿香0.5-1.5份。2.根据权利要求1所述的一种乌梅复方组合物，其特征在于它主要是由下述原料按所述重量份数制备而成：乌梅50份、山楂25份、陈皮24份、藿香1份。3.一种权利要求1或2所述乌梅复方组合物的制备方法，其特征在于步骤如下：（1）称取符合所述重量份数的乌梅、山楂、陈皮、藿香，经混合粉碎至10-40目，得粗药粉备用；（2）将粗药粉置于药锅中，第一次加水量为粗药粉重量的6-10倍，浸泡0.5-1.5小时，加入0.06-0.18重量份的纤维素酶，柠檬酸-柠檬酸钠调pH值为4.0-6.0，于40℃-60℃酶解锅中恒温酶解2-4小时，酶解结束后，升温至93-97℃灭酶；（3）灭酶后，将酶处理体系煮沸，微沸煎煮0.5-1.5小时，滤过，收集滤液；滤渣第二次加水量为粗药粉重量的6-10倍，煮沸后，微沸煎煮0.5-1.5小时，滤过，合并滤液；（4）将步骤（3）所得的两次滤液合并，4000-6000r/min离心10-20min，收集上清液；（5）将步骤（4）收集的上清液，分别采用截留按分子量300K、100K、10K中空纤维超滤柱进行超滤，收集超滤液；（6）将步骤（5）所得的超滤液，在40-50℃条件下，采用膜截留相对分子质量300-600Da进行纳滤浓缩，浓缩液体积为原液体积的1/4-3/4，得浓缩液；（7）向步骤（6）所得的浓缩液里添加浓缩液重量0.1-0.3倍的麦芽糊精，搅拌均匀后进行喷雾干燥，喷...

【专利技术属性】
技术研发人员：王光，李莉，万琳琳，岳璐，邓坤，
申请(专利权)人：沈阳衡天然生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21