The utility model relates to the technical field of edible fungi processing device, in particular to a high temperature sterilization box for edible fungi, which comprises a box body and a base. One side of the box body base is fixed and connected with two sets of hinges at equal intervals. The box body is fixed and installed with a box door through hinges. The box door base includes an observation window, a data display screen, a control button and a handle, and the center of the back of the box door is fixed. A temperature sensor is fixed and connected, and a lock is installed at the corresponding position of the back of the box door and the handle. A lock hole matching the lock is arranged at the right edge of the box body. Two sets of cooling fans are fixed at the top of the inner part of the box body. A heating plate is installed vertically in the inner part of the box body, and a sliding groove is symmetrically installed on the outer wall of the heating plate and the inner wall of the box body. By fixing and installing the pulling plate through the chute, the whole device has simple structure, diversified functions, convenient operation, strong practicability, good germicidal and disinfection effect, and has certain popularization value.
【技术实现步骤摘要】
一种食用菌高温灭菌箱
本技术涉及食用菌处理装置
,具体为一种食用菌高温灭菌箱。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌在加工时需要进行机械热风干燥、浸渍、整理、切片、分级、杀青、杀菌等处理,目前干燥过程在对食用菌进行高温灭菌时,容易出现受温不均匀的情况,这种情况如果发生将会造成一大批的食用菌的浪费,同时还存在着效率较低、可靠性不强等问题现有的食用菌灭菌装置是通过水蒸气进行加热并灭菌,但是当灭菌完成后转开灭菌箱门时,水蒸气会快速跑出来,容易灼伤工人,因此一种食用菌高温灭菌箱对上述问题做出改善。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食用菌高温灭菌箱,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食用菌高温灭菌箱,包括箱体和底座,所述箱体基面一侧等间距固定连接有两组铰链,所述箱体通过铰链固定安装有箱门,所述箱门基面包括有观察窗、数据显示屏、控制按钮以及把手,所述箱门背面中心处固定连接有温度传感器,所述箱门背面与所述把手相对应位置处安装有锁扣,所述箱体右侧的边沿处开设有与所述锁扣相匹配的锁孔,所述箱体内部顶端固定安装有两组散热风扇,所述箱体内部竖直安装有加热板,所述加热板外壁以及箱体的内壁上对称安装有滑槽,通过所述滑槽固定安装有 ...
【技术保护点】
1.一种食用菌高温灭菌箱,包括箱体(1)和底座(8),其特征在于:所述箱体(1)基面一侧等间距固定连接有两组铰链(2),所述箱体(1)通过铰链(2)固定安装有箱门(3),所述箱门(3)基面包括有观察窗(4)、数据显示屏(5)、控制按钮(6)以及把手(7),所述箱门(3)背面中心处固定连接有温度传感器(13),所述箱门(3)背面与所述把手(7)相对应位置处安装有锁扣(12),所述箱体(1)右侧的边沿处开设有与所述锁扣(12)相匹配的锁孔(19),所述箱体(1)内部顶端固定安装有两组散热风扇(16),所述箱体(1)内部竖直安装有加热板(15),所述加热板(15)外壁以及箱体(1)的内壁上对称安装有滑槽(17),通过所述滑槽(17)固定安装有抽板(18),所述抽板(18)上端设有凹槽(22),且通过凹槽(22)固定连接有储放盒(21),所述储放盒(21)两侧设有提手(23),所述箱体(1)内壁固定安装有紫外线灯(20),所述箱体(1)的底端固定安装有底座(8),所述底座(8)的底端固定连接有万向轮(10),所述底座(8)一侧固定安装有集线盒(9),所述集线盒(9)内设有电源线(24),且所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种食用菌高温灭菌箱,包括箱体(1)和底座(8),其特征在于:所述箱体(1)基面一侧等间距固定连接有两组铰链(2),所述箱体(1)通过铰链(2)固定安装有箱门(3),所述箱门(3)基面包括有观察窗(4)、数据显示屏(5)、控制按钮(6)以及把手(7),所述箱门(3)背面中心处固定连接有温度传感器(13),所述箱门(3)背面与所述把手(7)相对应位置处安装有锁扣(12),所述箱体(1)右侧的边沿处开设有与所述锁扣(12)相匹配的锁孔(19),所述箱体(1)内部顶端固定安装有两组散热风扇(16),所述箱体(1)内部竖直安装有加热板(15),所述加热板(15)外壁以及箱体(1)的内壁上对称安装有滑槽(17),通过所述滑槽(17)固定安装有抽板(18),所述抽板(18)上端设有凹槽(22),且通过凹槽(22)固定连接有储放盒(21),所述储放盒(21)两侧设有提手(23),所述箱体(1)内壁固定安装有紫外线灯(20),所述箱体(1)的底端固定安装有底座(8),所述底座(8)的底端固定连接有万向轮(10),所述底座(8)一侧固定安装有集线盒(9),所述集...
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