一种多功能压力锅制造技术

本发明专利技术公开了一种多功能压力锅，旨在解决现有的压力锅不能实现对食物的炒、炸烹饪，炒锅不能实现对食物的高压蒸煮烹饪的不足。该发明专利技术包括炒锅体、可紧密扣合在炒锅体上的锅盖，炒锅体上连接锅柄，锅柄上设有限位滑槽，限位滑槽侧壁上设有定位槽，锅盖上连接有开合机构和调压机构。开合机构实现锅盖的开合动作，在高压时防止锅盖被打开，避免安全隐患。锅内压力可通过调压机构进行调节，使用更加灵活方便。这种多功能压力锅结合了高压锅和炒锅的特点，既可以实现对食物的炒、炸烹饪，还能实现对食物的高压蒸煮烹饪，功能多样。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能压力锅
本专利技术涉及一种烹饪器具，更具体地说，它涉及一种多功能压力锅。
技术介绍
高压锅又叫压力锅，它通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。炒锅是中国一种烹饪工具，它顶部开口大，圆底或平底，一般带有手柄。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。但是目前常用的压力锅不能实现对食物的炒、炸烹饪；目前常用的炒锅不能实现对食物的高压蒸煮烹饪。
技术实现思路
本专利技术克服了现有的压力锅不能实现对食物的炒、炸烹饪，炒锅不能实现对食物的高压蒸煮烹饪的不足，提供了一种多功能压力锅，它结合了高压锅和炒锅的特点，既可以实现对食物的炒、炸烹饪，还能实现对食物的高压蒸煮烹饪，功能多样。为了解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种多功能压力锅，包括炒锅体、可紧密扣合在炒锅体上的锅盖，炒锅体上连接锅柄，锅柄上设有限位滑槽，限位滑槽侧壁上设有定位槽，锅盖上连接有开合机构和调压机构，开合机构包括控制盘、连杆、安全限位阀，控制盘转动安装在锅盖上，连杆可滑动安装在锅盖上，连杆一端设有可滑入定位槽的限位头，连杆另一端连接推拉柱；控制盘上设有弧形的导向槽，推拉柱活动插装在导向槽中，导向槽包括导向段和推动段，推动段向偏向控制盘转动中心方向延伸；安全限位阀包括阀座、阀芯，阀座安装在锅盖上，阀芯可升降安装在阀座上，连杆上靠近控制盘位置设有限位孔，阀芯上端与限位孔适配离合；调压机构包括调压旋钮、调压阀、调压座，控制盘安装在调压旋钮和调压座之间，调压座紧固安装在锅盖上，调压座上设有调压阀安装孔，调压阀包括调压筒、密封头，密封头连接在调压筒下端，调压筒活动插装在调压阀安装孔中，锅盖上设有卸压孔，密封头盖合在卸压孔上，调压旋钮下表面上设有弧形的调压凸条，调压凸条贯穿控制盘，调压凸条下表面沿着逆时针方向或者顺时针方向倾斜设置，调压筒上方设有弹簧座，弹簧座和调压筒之间安装抵接弹簧，弹簧座抵接在调压凸条下表面上，调压座上设有用于限位调压凸条的定位柱。多功能压力锅的炒锅体可实现对食物的炒、炸烹饪，当盖上锅盖并将锅盖紧密扣合在炒锅体上，连杆上的限位头滑入限位滑槽，然后转动调压旋钮，带动控制盘转动，与连杆连接的推拉柱在导向槽的推动段内滑动，从而推动连杆向外移动将限位头推入定位槽中。继续转动调压旋钮，推拉柱在导向槽的导向段内滑动，不会带动连杆移动，此时调压凸条抵接在弹簧座上，对调压阀的出气压力进行调节，从而实现对锅内压力的调节，此时炒锅体可进行高压蒸煮烹饪。锅内压力增加后，安全限位阀的阀芯上端插装到限位孔中，对连杆进行锁止，防止连杆滑动，锅盖开启之前需要先进行卸压，卸压完成后，安全限位阀的阀芯滑离限位孔，反向转动调压旋钮，使连杆端部的限位头滑离定位槽，之后转动锅盖将锅盖向上开启即可。定位柱对调压凸条进行限位，防止调压旋钮转动过量。这种多功能压力锅结合了高压锅和炒锅的特点，既可以实现对食物的炒、炸烹饪，还能实现对食物的高压蒸煮烹饪，功能多样。作为优选，炒锅体上端边缘设有若干向外凸出的连接凸起，锅盖边缘和连接凸起对应设有若干扣接翻边，扣接翻边和连接凸起扣合抵接。锅盖和炒锅体通过扣接翻边与连接凸起的配合实现连接紧固，连接方便可靠。作为优选，连杆包括推拉段、延伸段，延伸段靠近控制盘设置，推拉段与延伸段的夹角为钝角，限位孔设置在延伸段远离推拉段的端部位置，推拉柱设置在推拉段端部。这种结构设置的连杆便于布置。作为优选，锅盖上表面上设有安装凹槽和延伸缺口，延伸缺口一端与安装凹槽连通，另一端延伸到锅盖边缘，开合机构和调压机构安装在安装凹槽位置，连杆穿过延伸缺口。安装凹槽和延伸缺口的设置便于开合机构和调压机构的安装布置。作为优选，锅盖上表面上安装手柄，手柄一端连接在锅盖上靠近中间位置，另一端连接在锅盖边缘位置，手柄上靠近锅盖边缘端设有向外延伸的用于立起锅盖的支撑头。锅盖开启后，可通过手柄端部的支撑头将过高立起来，有利于减小放置空间。作为优选，控制盘包括定位盖、定位凸缘，调压座上设有定位环，定位环上端适配安装在定位盖中，导向槽设置在定位凸缘上，定位盖上设有弧形的插槽，调压凸条与插槽适配连接。控制盘转动过程中定位环起到了很好的定位作用，调压凸条插装在插槽中，装配方便可靠。作为优选，调压凸条下表面呈波浪形的齿状结构。这种结构的调压凸条有利于滑过弹簧座的上表面，放置出现卡滞现象。作为优选，调压座上表面上设有延伸柱，调压阀安装孔贯穿延伸柱，延伸柱上端设有两用于避让调压凸条的避让槽，避让槽贯通调压阀安装孔。延伸柱有利于延长调压阀安装孔的深度，使调压筒和抵接弹簧的安装更加平稳可靠，而且避让槽的设置，放置与调压凸条发生干涉现象。作为优选，调压座下表面上设有通气槽，调压阀安装孔下端设置在通气槽底面，调压座上远离连杆的端部位置设有连通凹槽，连通凹槽与通气槽连通。通气槽和连通凹槽的设置便于卸压时的排气，当有液体随气流排出时可以沉积在通气槽位置，而不会直接溅出，产生安全隐患，清理时只需要将沉积的液体从通气凹槽位置倾倒出来即可。作为优选，密封头下表面边缘位置设有密封凸环，密封凸环抵接在锅盖上表面上，密封头下表面中间位置设定位凸套，调压筒下端设有连接柱，连接柱与定位凸套适配套装，调压筒外壁上靠近下端位置设有安装环槽，密封头内壁上设有连接凸环，连接凸环适配连接在安装环槽中，密封头上端设有环形的密封唇，密封唇由下往上朝外倾斜设置，密封唇上端贴合在调压座下表面上。密封凸环的设置提高了密封头对卸压孔的密封性能，定位凸套便于密封头的安装定位，防止密封头脱离卸压孔。连接凸环与安装环槽适配连接，使密封头与调压筒的连接更加可靠。密封唇可实现对调压阀安装孔下端的密封，防止气流从调压阀安装孔排出。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：（1）多功能压力锅结合了高压锅和炒锅的特点，既可以实现对食物的炒、炸烹饪，还能实现对食物的高压蒸煮烹饪，功能多样；（2）锅内压力可通过调压机构进行调节，使用更加灵活方便。附图说明图1是本专利技术的一种结构示意图；图2是本专利技术的爆炸图；图3是本专利技术的剖视图；图4是本专利技术的图3的局部放大示意图；图5是本专利技术的控制盘与连杆的连接结构示意图；图6是本专利技术的调压旋钮的结构示意图；图7是本专利技术的调压座位置的连接结构示意图；图中：1、炒锅体，2、锅盖，3、锅柄，4、限位滑槽，5、定位槽，6、连接凸起，7、扣接翻边，8、控制盘，9、连杆，10、安全限位阀，11、限位头，12、推拉柱，13、导向槽，14、导向段，15、推动段，16、限位孔，17、推拉段，18、延伸段，19、调压旋钮，20、调压阀，21、调压座，22、调压阀安装孔，23、调压筒，24、密封头，25、卸压孔，26、调压凸条，27、弹簧座，28、抵接弹簧，29、定位柱，30、定位盖，31、定位凸缘，32、定位环，33、插槽，34、延伸柱，35、避让槽，36、通气槽，37、连通凹槽，38、密封凸环，39、定位凸套，40、连接柱，41、安装环槽，42、连接凸环，43本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能压力锅，其特征是，包括炒锅体、可紧密扣合在炒锅体上的锅盖，炒锅体上连接锅柄，锅柄上设有限位滑槽，限位滑槽侧壁上设有定位槽，锅盖上连接有开合机构和调压机构，开合机构包括控制盘、连杆、安全限位阀，控制盘转动安装在锅盖上，连杆可滑动安装在锅盖上，连杆一端设有可滑入定位槽的限位头，连杆另一端连接推拉柱；控制盘上设有弧形的导向槽，推拉柱活动插装在导向槽中，导向槽包括导向段和推动段，推动段向偏向控制盘转动中心方向延伸；安全限位阀包括阀座、阀芯，阀座安装在锅盖上，阀芯可升降安装在阀座上，连杆上靠近控制盘位置设有限位孔，阀芯上端与限位孔适配离合；调压机构包括调压旋钮、调压阀、调压座，控制盘安装在调压旋钮和调压座之间，调压座紧固安装在锅盖上，调压座上设有调压阀安装孔，调压阀包括调压筒、密封头，密封头连接在调压筒下端，调压筒活动插装在调压阀安装孔中，锅盖上设有卸压孔，密封头盖合在卸压孔上，调压旋钮下表面上设有弧形的调压凸条，调压凸条贯穿控制盘，调压凸条下表面沿着逆时针方向或者顺时针方向倾斜设置，调压筒上方设有弹簧座，弹簧座和调压筒之间安装抵接弹簧，弹簧座抵接在调压凸条下表面上，调压座上设有用于限位调压凸条的定位柱。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能压力锅，其特征是，包括炒锅体、可紧密扣合在炒锅体上的锅盖，炒锅体上连接锅柄，锅柄上设有限位滑槽，限位滑槽侧壁上设有定位槽，锅盖上连接有开合机构和调压机构，开合机构包括控制盘、连杆、安全限位阀，控制盘转动安装在锅盖上，连杆可滑动安装在锅盖上，连杆一端设有可滑入定位槽的限位头，连杆另一端连接推拉柱；控制盘上设有弧形的导向槽，推拉柱活动插装在导向槽中，导向槽包括导向段和推动段，推动段向偏向控制盘转动中心方向延伸；安全限位阀包括阀座、阀芯，阀座安装在锅盖上，阀芯可升降安装在阀座上，连杆上靠近控制盘位置设有限位孔，阀芯上端与限位孔适配离合；调压机构包括调压旋钮、调压阀、调压座，控制盘安装在调压旋钮和调压座之间，调压座紧固安装在锅盖上，调压座上设有调压阀安装孔，调压阀包括调压筒、密封头，密封头连接在调压筒下端，调压筒活动插装在调压阀安装孔中，锅盖上设有卸压孔，密封头盖合在卸压孔上，调压旋钮下表面上设有弧形的调压凸条，调压凸条贯穿控制盘，调压凸条下表面沿着逆时针方向或者顺时针方向倾斜设置，调压筒上方设有弹簧座，弹簧座和调压筒之间安装抵接弹簧，弹簧座抵接在调压凸条下表面上，调压座上设有用于限位调压凸条的定位柱。2.根据权利要求1所述的一种多功能压力锅，其特征是，炒锅体上端边缘设有若干向外凸出的连接凸起，锅盖边缘和连接凸起对应设有若干扣接翻边，扣接翻边和连接凸起扣合抵接。3.根据权利要求1所述的一种多功能压力锅，其特征是，连杆包括推拉段、延伸段，延伸段靠近控制盘设置，推拉段与延伸段的夹角为钝角，限位孔设置在延伸段远离推拉段的端部位置，推拉柱设置在推拉段端部。4.根据权利要求1所述的一种多功...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶广明，王俊雄，
申请(专利权)人：浙江凯达工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33