高蛋白木薯饲料及制备方法技术

本发明专利技术提供了高蛋白木薯饲料，原料包含木薯固态培养基和培养液。本发明专利技术还提供了该饲料的制备方法。本发明专利技术的高蛋白木薯饲料，用酵母发酵的木薯蛋白，口感好，可显著改善木薯适口性差的缺点，提高动物采食量，本发明专利技术的高蛋白木薯饲料，用单一菌种发酵方式，便可得到具有高蛋白含量的木薯蛋白，可充分利用当地饲料资源，节省生产成本，提高动物生产。

【技术实现步骤摘要】
高蛋白木薯饲料及制备方法
本专利技术属于饲料
，具体涉及高蛋白木薯饲料及制备方法。
技术介绍
通过适当技术的应用，利用当地饲料资源作为关键驱动力，以增加动物的生产效率至关重要。木薯制品运用在饲料生产中很少发生黄曲霉毒素和其他霉菌毒素污染的事件，是饲料中最为认可、应用最广的能量饲料。木薯淀粉中直链淀粉比例较高，可用作猪、家禽和反刍动物饲粮中的主要能量原料，但饲喂新鲜的木薯叶或块根，因其氢氰酸含量较高，易引起动物中毒甚至死亡。木薯本身蛋白含量较低，且氨基酸不平衡，含硫氨基酸较少，在生产中往往要在配合豆粕的基础上补加氨基酸含量高的动物性饲料。此外，木薯口感较差，在饲料中搭配含量不能超过20％，含量过量会对畜牧生产产生负面影响。鲜木薯叶富含蛋白质，木薯叶蛋白质含量一般在4.0～9.6％之间，而在干叶中为20.6～36.4％，营养丰富，且具保健功效。CN103859155B公开一种含有益生菌木薯饲料的精制方法，该方法先将木薯粉与水混合，接入酵母菌种子液厌氧条件下发酵后加入熟化甜酒糟、玉米粉、豆粕、花生麸和益生菌种子液，搅拌混合均匀密封发酵，最后再加入微量元素、维生素、中药元成分和氨基酸，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.高蛋白木薯饲料，其特征在于，原料包含木薯固态培养基和培养液，所述木薯固态培养基和培养液的体积比质量为1：(1.0～1.5)(v/w)。

【技术特征摘要】
1.高蛋白木薯饲料，其特征在于，原料包含木薯固态培养基和培养液，所述木薯固态培养基和培养液的体积比质量为1：(1.0～1.5)(v/w)。2.根据权利要求1所述的高蛋白木薯饲料，其特征在于，所述木薯固态培养基中，木薯片与木薯茎叶的质量比为(8～10)：3。3.根据权利要求1所述的高蛋白木薯饲料，其特征在于，所述培养液为酵母培养液和发酵培养液按照质量比为1：1的混合物。4.根据权利要求3所述的高蛋白木薯饲料，其特征在于，所述酵母培养液原料包含以下重量份计的组分：酿酒酵母150～250份，糖150～250份，水800～1200份。5.根据权利要求3所述的高蛋白木薯饲料，...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹佩辉，熊爱军，高川，朱元清，朱勇飞，高飞，
申请(专利权)人：湖南赛福资源饲料科技有限公司，河北资源益嘉饲料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43