一种无油烟升降火锅设备制造技术

本发明专利技术公开了一种无油烟升降火锅设备，包括桌体、灶具支撑件、锅体、导向柱、过滤机构和吸油烟机构，过滤机构包括滤网、固定架和驱动气缸，驱动气缸安装在下桌体内，驱动气缸的气缸杆的顶端穿过导向柱并位于导向柱的上方，固定架安装在驱动气缸的气缸杆的顶端，滤网固定在固定架上，滤网位于锅体内。本发明专利技术提供的无油烟升降火锅设备，油烟由吸烟孔进入吸烟罩内，进而由风道排出，使油烟不会扩散到室内中，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题；在驱动气缸的驱动下，滤网可以由锅底升至火锅汤料上方，煮熟的食物在滤网上，客人可以分而食之，既卫生又不浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种无油烟升降火锅设备
本专利技术涉及餐饮设备
，特别是一种无油烟升降火锅设备。
技术介绍
近年来，火锅受到广大消费者的欢迎，人们围坐在火锅旁，边煮边吃，边吃边谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。在煮食的过程中，均会产生大量油烟、水汽，造成店堂内弥漫大量的“火锅味”，不仅污染空气，造成餐环境不佳，而且还会在消费者的衣服上留下久久不能消退的“火锅味”，致使食客消费体验不好。传统的火锅主要包括汤锅和加热装置，汤锅放置在加热装置上加热，汤锅内放入汤料和食材，食材煮熟后，多个用餐人员各自在汤锅内捞取食材。如果用餐人员各自用自己的筷子捞取食材，这无疑是最随和的一种吃法，但同时，这也是最不卫生的吃法。但如果用餐人员都用公共的筷子、勺网捞取食材，则显得拘谨和麻烦。另外，上述传统的火锅烹调享用时，汤锅内的食材也容易漏掉捞取，导致食材的浪费。
技术实现思路
针对以上技术的不足，本专利技术的目的就是提供一种无油烟升降火锅设备。本专利技术的目的是通过这样的技术方案实现的，一种无油烟升降火锅设备，包括：桌体，所述桌体包括上桌体和下桌体，所述上桌体和下桌体沿竖直方向依次连接，所述上桌体和下桌体之间设有支撑板，所述上桌体上开设有竖直设置的锅体置入口，所述支撑板上开设有竖直贯穿所述支撑板的第一通孔；灶具支撑件，所述灶具支撑件设置在所述支撑板上，所述灶具支撑件的底面上设有竖直贯穿底面的第二通孔，所述第二通孔的中心轴线与所述第一通孔的中心轴线重合；锅体，所述锅体置入所述灶具支撑件内，所述锅体的底面上设有贯穿底面的第三通孔；导向柱，所述导向柱的外表面贴合固定在所述第三通孔内壁上，所述导向柱内开设有竖直贯穿所述导向柱的第四通孔；过滤机构，所述过滤机构包括滤网、固定架和驱动气缸，所述驱动气缸安装在所述下桌体内，所述驱动气缸的气缸杆的顶端穿过所述导向柱并位于所述导向柱的上方，所述固定架安装在所述驱动气缸的气缸杆的顶端，所述滤网固定在所述固定架上，所述滤网位于所述锅体内，所述驱动气缸被配置为驱动所述滤网相对与所述锅体上下运动；以及吸油烟机构，所述吸油烟机构包括吸烟罩、风管和风机，所述吸烟罩安装在所述锅体置入口处，所述吸烟罩上设有吸烟孔，所述风道安装在所述吸烟罩上，所述风道的底端穿过所支撑板，所述吸烟孔与所述风道连通，所述风机安装在所述下桌体内，所述风机的进出风与所述风道连通。进一步地，所述固定架包括固定板和连接柱，多个所述连接柱的顶端固接在所述固定板上，所述固定板通过第三固定螺栓可拆卸的固定在所述驱动气缸的气缸杆的顶端，所述连接柱的底端固接在所述滤网固接。进一步地，所述吸烟罩包括环形罩体、环形连接板和环形定位板，所述环形定位板套设在所述环形罩体的外侧，所述环形连接板分别与所述环形定位板和环形罩体固接；所述吸烟孔设置在所述环形罩体上；所述上桌体的上端面上设有环形定位槽，所述锅体置入开口位于所述环形定位槽内侧，所述环形定位板位于所述环形定位槽内；所述环形罩体位于所述锅体置入开口内。进一步地，所述风道包括第一管道和第二管道，所述第二管道套设在所述第一管道的外侧，所述第一管道与第二管道限定出供油烟通过的通道，所述第一管道套设在所述锅体支撑部的外侧，所述第一管道的顶端安装在所述环形罩体的底端，所述第二管道的顶端安装在所述环形连接板上。进一步地，所述第一管道通过第一固定螺栓与所述环形罩体的底端固接。进一步地，所述第二管道通过第二固定螺栓与所述环形连接板的固接。进一步地，所述无油烟升降火锅设备还包括吸附机构，所述吸附机构包括复合纤维过滤棉层和活性炭层，所述复合纤维过滤棉层和活性炭层均设置在所述下桌体内并位于所述风机的出风口的正下方，所述复合纤维过滤棉层位于所述活性炭层的上方。进一步地，所述无油烟升降火锅设备还包括冷凝机构，所述冷凝机构包括冷凝器、冷却循环泵和接水盒，所述冷凝器、冷却循环泵和接水盒均安装在所述下桌体内，所述冷凝器的进水口与所述冷却循环泵的出水口连通，所述冷凝器的出水口与所述冷却循环泵的进水口连通，所述冷凝器位于所述风机出风口的正下方，所述接水盒位于所述冷凝器的正下方。进一步地，所述上桌体上设有启动开关，所述启动开关用来控制所述驱动气缸。由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的无油烟升降火锅设备，当烹饪火锅时，在风机的作用下，火锅煮沸产生的油烟由吸烟孔进入吸烟罩内，进而由风道排出，使油烟不会扩散到室内中，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题；在驱动气缸的驱动下，滤网可以由锅底升至火锅汤料上方，煮熟的食物在滤网上，客人可以分而食之，既卫生又不浪费。本专利技术的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本专利技术的实践中得到教导。本专利技术的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。附图说明本专利技术的附图说明如下。图1为无油烟升降火锅设备的立体结构示意图。图2为图1的过滤机构和吸油烟机构的立体结构示意图。图3为图2的另一的立体结构示意图。图4为图1的桌体的立体结构示意图。图5为图1的去掉上桌体的立体机构示意图。图6为图1的锅体的立体结构示意图。图7为图1的去掉桌体的立体结构示意图。图中：1.上桌体；2.下桌体；3.灶具支撑件；4.锅体；5.导向柱；6.支撑板；7.第四通孔；8.滤网；9.固定板；10.连接柱；11.第三固定螺栓；12.驱动气缸；13.环形罩体；14.环形连接板；15.环形定位板；16.第一管道；17.第二管道；18.第二固定螺栓；19.环形定位槽；20.风机；21.复合纤维过滤棉层；22.活性炭层；23.冷凝器；24.接水盒；25.吸烟孔。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明。如附图1至图7所示，本专利技术公开了一种无油烟升降火锅设备，包括桌体、灶具支撑件3、锅体4、导向柱5、过滤机构和吸油烟机构。桌体包括上桌体1和下桌体2，上桌体1和下桌体2沿竖直方向依次连接，上桌体1和下桌体2之间设有支撑板6，上桌体1上开设有竖直设置的锅体4置入口，支撑板6上开设有竖直贯穿支撑板6的第一通孔。灶具支撑件3设置在支撑板6上，灶具支撑件3的侧壁与锅体4之入口的侧壁间有缝隙，灶具支撑件3的底面上设有竖直贯穿底面的第二通孔，第二通孔的中心轴线与第一通孔的中心轴线重合。锅体4置入灶具支撑件3内，锅体4的底面上设有贯穿底面的第三通孔。导向柱5的外表面贴合固定在第三通孔内壁上，导向柱5内开设有竖直贯穿导向柱5的第四通孔7；导向柱5与锅体4可以一体成型，导向柱5也可以通过焊接的方式焊接在锅体4底面上，使锅体4的液体不会从二者结合处渗漏出去。第三通孔为圆柱形孔，导向柱5为圆柱形壳体，如图所示，在其他实施例中第三通孔和导向柱5也可以是其他形状的，只要导向柱5与第三通孔贴合时锅体4内的液体不渗漏即可。导向柱5的底端穿过第二通孔、第一通孔并位于下桌体2内。过滤机构包括滤网8、固定架和驱动气缸12，驱动气缸12安装在下桌体2内，驱动气缸12的气缸杆的顶端穿过导向柱5并位于导向柱5的上方，固定架安装在驱动气缸12的气缸杆的顶端，滤网8固定在固定架上，滤网8位于锅体4内，驱动气缸12被配置为驱动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无油烟升降火锅设备，其特征在于：包括：桌体，所述桌体包括上桌体和下桌体，所述上桌体和下桌体沿竖直方向依次连接，所述上桌体和下桌体之间设有支撑板，所述上桌体上开设有竖直设置的锅体置入口，所述支撑板上开设有竖直贯穿所述支撑板的第一通孔；灶具支撑件，所述灶具支撑件设置在所述支撑板上，所述灶具支撑件的底面上设有竖直贯穿底面的第二通孔，所述第二通孔的中心轴线与所述第一通孔的中心轴线重合；锅体，所述锅体置入所述灶具支撑件内，所述锅体的底面上设有贯穿底面的第三通孔；导向柱，所述导向柱的外表面贴合固定在所述第三通孔内壁上，所述导向柱内开设有竖直贯穿所述导向柱的第四通孔；过滤机构，所述过滤机构包括滤网、固定架和驱动气缸，所述驱动气缸安装在所述下桌体内，所述驱动气缸的气缸杆的顶端穿过所述导向柱并位于所述导向柱的上方，所述固定架安装在所述驱动气缸的气缸杆的顶端，所述滤网固定在所述固定架上，所述滤网位于所述锅体内，所述驱动气缸被配置为驱动所述滤网相对与所述锅体上下运动；以及吸油烟机构，所述吸油烟机构包括吸烟罩、风管和风机，所述吸烟罩安装在所述锅体置入口处，所述吸烟罩上设有吸烟孔，所述风道安装在所述吸烟罩上，所述风道的底端穿过所支撑板，所述吸烟孔与所述风道连通，所述风机安装在所述下桌体内，所述风机的进出风与所述风道连通。...

【技术特征摘要】
1.一种无油烟升降火锅设备，其特征在于：包括：桌体，所述桌体包括上桌体和下桌体，所述上桌体和下桌体沿竖直方向依次连接，所述上桌体和下桌体之间设有支撑板，所述上桌体上开设有竖直设置的锅体置入口，所述支撑板上开设有竖直贯穿所述支撑板的第一通孔；灶具支撑件，所述灶具支撑件设置在所述支撑板上，所述灶具支撑件的底面上设有竖直贯穿底面的第二通孔，所述第二通孔的中心轴线与所述第一通孔的中心轴线重合；锅体，所述锅体置入所述灶具支撑件内，所述锅体的底面上设有贯穿底面的第三通孔；导向柱，所述导向柱的外表面贴合固定在所述第三通孔内壁上，所述导向柱内开设有竖直贯穿所述导向柱的第四通孔；过滤机构，所述过滤机构包括滤网、固定架和驱动气缸，所述驱动气缸安装在所述下桌体内，所述驱动气缸的气缸杆的顶端穿过所述导向柱并位于所述导向柱的上方，所述固定架安装在所述驱动气缸的气缸杆的顶端，所述滤网固定在所述固定架上，所述滤网位于所述锅体内，所述驱动气缸被配置为驱动所述滤网相对与所述锅体上下运动；以及吸油烟机构，所述吸油烟机构包括吸烟罩、风管和风机，所述吸烟罩安装在所述锅体置入口处，所述吸烟罩上设有吸烟孔，所述风道安装在所述吸烟罩上，所述风道的底端穿过所支撑板，所述吸烟孔与所述风道连通，所述风机安装在所述下桌体内，所述风机的进出风与所述风道连通。2.根据权利要求1所述的无油烟升降火锅设备，其特征在于：所述固定架包括固定板和连接柱，多个所述连接柱的顶端固接在所述固定板上，所述固定板通过第三固定螺栓可拆卸的固定在所述驱动气缸的气缸杆的顶端，所述连接柱的底端固接在所述滤网固接。3.根据权利要求1所述的无油烟升降火锅设备，其特征在于：所述吸烟罩包括环形罩体、环形连接板和环形定位板，所述环形定位板套设在所述环形罩体的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈绍刚，陈明，
申请(专利权)人：重庆鑫韵峰工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50