一种改善视疲劳的饮品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种改善视疲劳的饮品及其制备方法，所述的改善视疲劳的饮品包括原料重量份的低聚异麦芽糖50～300份、辛烯基琥珀酸淀粉钠10～50份、雨生红球藻100～300份、叶黄素酯20～80份、阿拉伯胶10～50份、蔗糖脂肪酸酯10～50份、柠檬酸20～60份和改性大豆磷脂20～80份。按配方配比称量各原料，加入到发酵罐中，加入菌种混匀后发酵48～72h得到发酵物料a；将发酵物料a经过滤得到发酵液，即为饮品原液b；对饮品原液a进行勾兑，得到目标物改善视疲劳的饮品。本发明专利技术以特定的原料配方经发酵制备得到的饮品具有独特的风味，同时兼具改善视疲劳的功效，为改善视疲劳提供了一个新的拓展方向。

A beverage for improving visual fatigue and its preparation method

The invention discloses a beverage for improving visual fatigue and its preparation method. The beverage for improving visual fatigue includes 50-300 portions of isomaltose oligosaccharide, 10-50 portions of sodium octenyl succinate starch, 100-300 portions of Haematococcus pluvialis, 20-80 portions of lutein ester, 10-50 portions of Arabic gum, 10-50 portions of sucrose fatty acid ester, 20-60 portions of citric acid and modified soybean phospholipid. 20-80 copies. According to the formula, the raw materials were weighed and added into the fermentation tank. The fermentation material a was fermented for 48-72 hours after mixing the strains. The fermentation material a was filtered to obtain the fermentation liquid, which was the original liquid B of the beverage. The beverage of improving visual fatigue was obtained by blending the original liquid a of the beverage. The beverage prepared by fermentation with a specific raw material formula has unique flavor and the effect of improving visual fatigue, which provides a new development direction for improving visual fatigue.

【技术实现步骤摘要】
一种改善视疲劳的饮品及其制备方法
本专利技术属于食品深加工
，具体涉及一种改善视疲劳的饮品及其制备方法。
技术介绍
眼疲劳是一种眼科常见病，它所引起的眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降直接影响着人的工作与生活。眼疲劳主要是由于人们平时全神贯注看电脑屏幕时，眼睛眨眼次数减少，造成眼泪分泌相应减少，同时闪烁荧屏强烈刺激眼睛而引起的。它会导致人的颈、肩等相应部位出现疼痛，还会引发和加重各种眼病。对于眼睛疲劳的缓解方法，各式各样，不过大众接受的也就那么几种：①多休息；②补充维生素；③使用滴眼液及做眼保健操。综合分析，这些方法不外乎两个方面：放松和补充营养。放松又可分为好几种，可以是闭目休息，也可以是做保健操，就是经常的眨眨眼也是好的，有的MM还喜欢使用日本花王的蒸汽眼罩，这些都是变相的放松。而补充营养的话，建议多食用含有维生素E和维生素B的食物，当然直接购买维生素食用也是不错的方法，使用滴眼液快速缓解也是不错的方法，平时可以使用一些营养型的眼药水(比如日本乐敦的)，每天滴上几次即可，简单又方便。市场上目前改善视疲劳的产品还远远不能满足人们的需求，因此开发一种能解决上述技术问题的产本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善视疲劳的饮品，其特征是：所述的改善视疲劳的饮品包括原料重量份的低聚异麦芽糖50～300份、辛烯基琥珀酸淀粉钠10～50份、雨生红球藻100～300份、叶黄素酯20～80份、阿拉伯胶10～50份、蔗糖脂肪酸酯10～50份、柠檬酸20～60份和改性大豆磷脂20～80份。

【技术特征摘要】
1.一种改善视疲劳的饮品，其特征是：所述的改善视疲劳的饮品包括原料重量份的低聚异麦芽糖50～300份、辛烯基琥珀酸淀粉钠10～50份、雨生红球藻100～300份、叶黄素酯20～80份、阿拉伯胶10～50份、蔗糖脂肪酸酯10～50份、柠檬酸20～60份和改性大豆磷脂20～80份。2.根据权利要求1所述的改善视疲劳的饮品，其特征是：所述的改善视疲劳的饮品包括原料重量份的低聚异麦芽糖50～150份、辛烯基琥珀酸淀粉钠10～30份、雨生红球藻100～200份、叶黄素酯20～50份、阿拉伯胶10～30份、蔗糖脂肪酸酯10～30份、柠檬酸20～40份和改性大豆磷脂20～50份。3.根据权利要求1所述的改善视疲劳的饮品，其特征是：所述的改善视疲劳的饮品包括原料重量份的低聚异麦芽糖150～300份、辛烯基琥珀酸淀粉钠30～50份、雨生红球藻200～300份、叶黄素酯50～80份、阿拉伯胶30～50份、蔗糖脂肪酸酯30～50份、柠檬酸40～60份和改性大豆磷脂50～80份。4.根据权利要求1所述的改善视疲劳的饮...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇，王兴勇，李林品，
申请(专利权)人：云南爱尔康生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53