一种多功能安全刀具制造技术

本实用新型专利技术涉及刀具应用领域，具体地，涉及一种多功能安全刀具。一种多功能安全刀具，包括刀具本体、手柄和防护盖，所述刀具本体与所述手柄相连，并形成有相对的第一刀刃和第二刀刃，所述防护盖形成有容纳所述第一刀刃和所述第二刀刃的第一凹槽，所述刀具本体上设置有安装部，以用于安装所述防护盖。通过上述技术方案，使本实用新型专利技术所提供的多功能安全刀具能一刀多用，并能在使用过程中防止刀刃误伤作业人员，并且结构简单、实用性好，适用于各类餐厅以及个人厨房等场所，尤其适用于小型房车，既保证了刀具功能的多样性，又能在收纳时不划伤其它物品。

A Multifunctional Safety Tool

The utility model relates to the application field of cutting tools, in particular to a multi-functional safety cutting tool. A multifunctional safety tool includes a tool body, a handle and a protective cover. The tool body is connected with the handle and forms a relative first and second blades. The protective cover forms a first groove containing the first and second blades. The tool body is provided with an installation part for installing the protective cover. Through the above technical scheme, the multi-functional safety cutting tool provided by the utility model can be used with one knife and multiple functions, and can prevent the operator from being injured by the cutting edge in the course of use. The utility model has simple structure and good practicability, and is suitable for various restaurants, personal kitchens and other places, especially for small car. It not only ensures the diversity of the cutting tool functions, but also can not scratch other articles when it is accepted. \u3002

【技术实现步骤摘要】
一种多功能安全刀具
本技术涉及刀具应用领域，具体地，涉及一种多功能安全刀具。
技术介绍
当前市场上，绝大多数调味剂采用瓶装设计，瓶盖难以直接用手拧开，当前的刀具并不具备启瓶的功能，需要单独配置启瓶器，增加了作业者的操作步骤和作业时间。其中，刀具作为一种切割工具，无论是对于餐厅还是家庭，在生活中都是必不可少的。当前部分刀具功能单一，切蔬菜的刀具只能切蔬菜，而无法切割带骨头的肉类等较硬的食材，需要配备不同功能的刀具，这给人们日常生活带来了不便。另一部分双刃刀具，因在使用中，两个刀刃直接暴露在外，容易因为操作不当而误伤操作人员，具有较大的安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多功能安全刀具，以解决刀具功能单一且容易在操作中误伤的问题。本技术的实施例是这样实现的：为了实现上述目的，本技术提供的多功能安全刀具包括刀具本体、手柄和防护盖，刀具本体与手柄相连，并形成有相对的第一刀刃和第二刀刃，防护盖形成有容纳第一刀刃和第二刀刃的第一凹槽，刀具本体上设置有安装部，以用于安装防护盖。在本技术的一种实施例中：安装部设置在刀具本体的宽度方向上，并构造为向刀具本体内凹陷的第二凹槽，防护盖两端设置有固定部，以与第二凹槽可拆卸地连接。在本技术的一种实施例中：第二凹槽形成有倒钩。在本技术的一种实施例中：防护盖还包括衬垫，衬垫设置在第一凹槽上。在本技术的一种实施例中：衬垫为橡胶。在本技术的一种实施例中：手柄设置在刀具本体的中线上，并设置有启瓶部。在本技术的一种实施例中：启瓶部构造为圆弧槽。在本技术的一种实施例中：刀具本体上设有至少一个第三凹槽，第三凹槽位于第一刀刃和第二刀刃之间。在本技术的一种实施例中：第三凹槽为三个，并沿刀具本体的长度方向间隔布置。在本技术的一种实施例中：第一刀刃和第二刀刃分别形成有不同形状的刃口。本技术的技术方案至少具有如下有益效果：通过上述技术方案，使本技术所提供的多功能安全刀具能一刀多用，并能在使用过程中防止刀刃误伤作业人员，并且结构简单、实用性好。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1是本技术实施例中多功能安全刀具的结构示意图；图2是本技术实施例中多功能安全刀具的刀具本体和手柄的结构示意图；图3是本技术实施例中多功能安全刀具的防护盖的结构示意图；图4为图2中A处的放大示意图。图标：10-刀具本体；11-第一刀刃；12-第二刀刃；13-安装部；131-第二凹槽；14-第三凹槽；20-手柄；21-启瓶部；30-防护盖；31-第一凹槽；32-固定部；33-衬垫。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本技术实施方式的描述中，需要说明的是，术语“内”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术实施方式的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例本技术提供一种多功能安全刀具，图1至图4示出了其一种具体实施方式，其中，图1是本技术所提供的一种实施方式的多功能安全刀具的结构示意图，图2是本技术所提供的一种实施方式的多功能安全刀具的刀具本体和手柄的结构示意图，图3是本技术所提供的一种实施方式的多功能安全刀具的防护盖的结构示意图，图4是图2中A部分的放大示意图。参阅图1至图4，本技术提供一种多功能刀包括刀具本体10、手柄20和防护盖30，刀具本体10与手柄20相连，并形成有相对的第一刀刃11和第二刀刃12，防护盖30形成有容纳第一刀刃11和第二刀刃12的第一凹槽31，刀具本体10上设置有安装部13，以用于安装防护盖30。这样，在操作时，可选择性的将防护盖30安装在第一刀刃11和第二刀刃12上，以防止操作人员在作业中，误伤自己或他人。在不使用的情况下，可将第一刀刃11和第二刀刃12同时安装防护盖30，隔绝外部的杂质，保证刀刃的清洁度。在本示例性实施方式中，手柄20和刀具本体10一体成形而成，这样，有利于提高多功能安全刀具在使用中的强度，保证多功能安全刀具的使用寿命，防止在操作过程中，手柄20与刀具的连接处受力不均而折断。其中，刀具本体10与手柄20的连接处形成有圆形倒角，防止连接处应力集中而降低多功能安全刀具的使用寿命。在其它实施方式中，刀具本体10和手柄20也可以是分体连接而成，刀具本体10和手柄20可以是同种材质，也可以是不同材质，本技术对此不做限制。通过上述技术方案，使本技术所提供的多功能安全刀具能一刀多用，并能在使用过程中防止刀刃误伤作业人员，并且结构简单、实用性好，适用于各类餐厅以及个人厨房等场所，尤其适用于小型房车，既保证了刀具功能的多样性，又能在收纳时不划伤其它物品。参阅图1，安装部13设置在刀具本体10的宽度方向上，并构造为向刀具本体10内凹陷的第二凹槽131，防护盖30两端设置有固定部32，以与第二凹槽131可拆卸地连接。这样，将固定部32安装在第二凹槽131上，从而将防护盖30固定。在其它实施方式中，安装部13也可以形成为与第一刀刃11和第二刀刃12平行延伸的凹槽，防护盖30形成有与凹槽相适应的形状，并可沿着凹槽，移动，从而使防护盖30固定在刀具本体10上。参阅图2和图3，在本技术提供的具体实施方式中，固定部32可以以任意合适的方式构造。在本示例性实施方式中，固定部32为弹性圈，基于弹性圈的弹性特征，将弹性圈扣锁于第二凹槽131，从而将防护盖30覆盖在第一刀刃11和/或第二刀刃12上。在其它实施方式中，固定部32也可以是与第二凹槽13本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能安全刀具，其特征在于：所述多功能安全刀具包括刀具本体、手柄和防护盖；所述刀具本体与所述手柄相连，并形成有相对的第一刀刃和第二刀刃；所述防护盖形成有容纳所述第一刀刃和所述第二刀刃的第一凹槽；所述刀具本体上设置有安装部，以用于安装所述防护盖。

【技术特征摘要】
1.一种多功能安全刀具，其特征在于：所述多功能安全刀具包括刀具本体、手柄和防护盖；所述刀具本体与所述手柄相连，并形成有相对的第一刀刃和第二刀刃；所述防护盖形成有容纳所述第一刀刃和所述第二刀刃的第一凹槽；所述刀具本体上设置有安装部，以用于安装所述防护盖。2.根据权利要求1所述的多功能安全刀具，其特征在于：所述安装部设置在所述刀具本体的宽度方向上，并构造为向刀具本体内凹陷的第二凹槽；所述防护盖两端设置有固定部，以与所述第二凹槽可拆卸地连接。3.根据权利要求2所述的多功能安全刀具，其特征在于：所述第二凹槽形成有倒钩。4.根据权利要求1所述的多功能安全刀具，其特征在于：所述防护盖还包括衬垫，所述衬垫设置在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张本均，
申请(专利权)人：重庆工程职业技术学院，
类型：新型
国别省市：重庆,50