The utility model discloses a solid knife shaft meat grinder, which comprises a motor, a knife shaft, a meat grinder container and a base. The knife shaft is connected with the motor through a motor connection slot at the top. The knife shaft is a solid knife shaft. The bottom end of the knife shaft is symmetrically provided with a knife head insurance. The knife head safety groove used in the center of the meat grinder container is provided with the knife head insurance coordination. Compared with the existing technology, the utility model has the advantages of not sticking into the minced meat, being convenient for cleaning, reducing the body problems caused by the spoilage and deterioration of the minced meat, and having a knife head insurance, which can avoid the mincing machine when it is not in use. In case of accidents, when the meat grinder is working, the limit convex sleeve can limit the position of the knife axis downward pressure, and also avoid the meat powder entering the movable cavity. The design is reasonable.
【技术实现步骤摘要】
一种实心刀轴绞肉机
本技术属于食品加工机械制造领域,具体涉及一种实心刀轴绞肉机。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。现在的绞肉机,刀轴是空心的,里面有弹簧,工作的时候刀轴与容器轴是上下活动有空隙,很容易进肉末,又很难清洗,肉末在里面腐败变质影响身体健康。
技术实现思路
本技术的目的是解决
技术介绍
中提到的问题,提供一种实心刀轴绞肉机。为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为:一种实心刀轴绞肉机,包括电机、刀轴、绞肉容器和底座,所述的刀轴通过顶端的电机连接卡槽与所述的电机连接,所述的刀轴为实心刀轴,所述的刀轴底端对称设有刀头保险,所述的绞肉容器的中央设有与所述的刀头保险配合使用的刀头保险槽,所述的刀头保险上方的刀轴上设有限位凸套,所述的限位凸套上交错设有刀片,所述的刀轴、电机连接卡槽、限位凸套和刀片为一体制成,所述的刀轴的底部设有磁铁一,所述的底座中央设有磁铁二,所述的磁铁一与所述的磁铁二相对设置,所述的磁铁一与所述的磁铁二相对的一面为同极,所述的绞肉容器底部设有与所述底座配合安装的底座安装凸起,所述的绞肉容器与所述的底座安装凸起为一体制成,所述的底座安装凸起内设有与所述刀头保险槽相连的活动空腔,所述的刀头保险、刀头保险槽和限位凸套共同作用让所述的刀头保险在所述活动空腔之间活动。作为一种优选方案,所述的底座安装凸起外壁设有安装螺纹,所述的底座内壁设有与所述的安装螺纹配合安装的底座螺纹。作为一种优选方案,所述的刀轴、电机连接卡槽、限位 ...
【技术保护点】
1.一种实心刀轴绞肉机,包括电机(1)、刀轴(2)、绞肉容器(3)和底座(4),所述的刀轴(2)通过顶端的电机连接卡槽(5)与所述的电机(1)可拆卸连接,其特征在于:所述的刀轴(2)为实心刀轴,所述的刀轴(2)底端对称设有刀头保险(6),所述的绞肉容器(3)的中央设有与所述的刀头保险(6)配合使用的刀头保险槽(7),所述的刀头保险(6)上方的刀轴(2)上设有限位凸套(8),所述的限位凸套(8)上交错设有刀片(9),所述的刀轴(2)、电机连接卡槽(5)、限位凸套(8)和刀片(9)为一体制成,所述的刀轴(2)的底部设有磁铁一(10),所述的底座(4)中央设有磁铁二(11),所述的磁铁一(10)与所述的磁铁二(11)相对设置,所述的磁铁一(10)与所述的磁铁二(11)相对的一面为同极,所述的绞肉容器(3)底部设有与所述底座(4)配合安装的底座安装凸起(12),所述的绞肉容器(3)与所述的底座安装凸起(12)为一体制成,所述的底座安装凸起(12)内设有与所述刀头保险槽(7)相连的活动空腔(15),所述的刀头保险(6)、刀头保险槽(7)和限位凸套(8)共同作用让所述的刀头保险(6)在所述活动空腔 ...
【技术特征摘要】
1.一种实心刀轴绞肉机,包括电机(1)、刀轴(2)、绞肉容器(3)和底座(4),所述的刀轴(2)通过顶端的电机连接卡槽(5)与所述的电机(1)可拆卸连接,其特征在于:所述的刀轴(2)为实心刀轴,所述的刀轴(2)底端对称设有刀头保险(6),所述的绞肉容器(3)的中央设有与所述的刀头保险(6)配合使用的刀头保险槽(7),所述的刀头保险(6)上方的刀轴(2)上设有限位凸套(8),所述的限位凸套(8)上交错设有刀片(9),所述的刀轴(2)、电机连接卡槽(5)、限位凸套(8)和刀片(9)为一体制成,所述的刀轴(2)的底部设有磁铁一(10),所述的底座(4)中央设有磁铁二(11),所述的磁铁一(10)与所述的磁铁二(11)相对设置,所述的磁铁一(10)与所述的磁铁二(11)相对的一面为同极,所述的绞肉容器(3)底部设有与所述底座(4)配合安装的底座安装凸起(12),所述的绞肉容器(3)与所述的底座安装凸起(12)为一体制成,...
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