一种稻田养殖南美白对虾的方法技术

本发明专利技术涉及水产品养殖技术领域，尤其涉及一种稻田养殖南美白对虾的方法。本发明专利技术的方法通过使用辣根及过氧化氢处理稻田；在稻田深处植入水草，并接种波吉卵囊藻、微绿球藻、蛋白核小球藻，且在稻田中分散种植紫草与菹草；定时换水，并在换水后施入添加了由比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌复合得到的复合菌剂的腐熟农家肥；定期向水中施入由辣根、茵陈蒿、益母草、金银花、射干、黄花蒿打碎后得到的混合中草药补充剂。本方法使用农家肥、益生菌、中草药，并进行天然植物种植，全过程绿色无害，使虾肉的品质保持在较高水准，整体养殖的综合经济效益均保持在较高水平，使其经济效益得到较大的提升。

A Method of Raising Penaeus vannamei in Paddy Field

The invention relates to the technical field of aquaculture, in particular to a method for culturing Penaeus vannamei in paddy fields. The method of the invention deals with paddy fields by using horseradish and hydrogen peroxide; implants aquatic weeds in deep paddy fields and inoculates Bogi oocystis, Microchlorococcus and Chlorella pyrenoidosa, and separately plants Lithospermum and Potamogeton crispus in paddy fields; changes water regularly, and after changing water, adds Bifidobacterium, Pichia pastoris, Enterococcus faecium, Bacillus licheniformis and Bacillus natto the paddy fields. Compound fungi compounded with decomposed farm manure; regular application of mixed Chinese herbal supplements from horseradish, Artemisia annua, Leonurus heterophylla, honeysuckle, dried shoots and Artemisia annua smashed into water. This method uses farm manure, probiotics, Chinese herbal medicine, and natural plant cultivation. The whole process is green and harmless, so that the quality of shrimp meat is kept at a high level, and the comprehensive economic benefits of the whole culture are maintained at a high level, so that its economic benefits are greatly improved.

【技术实现步骤摘要】
一种稻田养殖南美白对虾的方法
本专利技术涉及水产品养殖
，尤其是一种稻田养殖南美白对虾的方法。
技术介绍
南美白对虾成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。南美白对虾适应能力强自然栖息区为泥质海底，水深0～72m，能在盐度0.5～35‰的水域中生长，2～7cm的幼虾，其盐度允许范围为2～78‰。能在水温为6～40℃的水域中生存，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。对高温忍受极限43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动受到影响，9℃以下时侧卧水底。要求水质清新，溶氧量在5mg/L以上，能忍受的最低溶氧量为1.2mg/L。离水存活时间长，可以长途运输。适应的pH为7.0～8.5，要求氨氮含量较低。可生活在海水、咸淡水和淡水中。刚孵出的浮游幼体和幼虾在饵料生物丰富的河口附近海区和海岸泻湖软泥底质的浅海中的低盐水域(4～30％)觅食生长，体长平均达到12cm时开始向近海回游，大量回游是在一个月的最低潮时，与满月和新月的时间相同。养殖条件下，白天一般都静伏池底，入暮后则活动频繁。在养殖上，南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65％以上、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。目前的稻田共生养殖，是在稻田中养殖各种水产，在促进稻谷生长的同时，进一步的收获较多的水产。稻田里有蝌蚪、水蜈蚣等敌害生物，还有较多的浮游生物，在为南美白对虾的生长提供了物质基础的同时，也影响了南美白对虾的产量。目前，稻田养殖南美白对虾系统的养殖方法较少，如专利申请(CN201710825035.2)，公开了一种在稻田中养南美白对虾的方法，具体是在稻田内施有机肥，并在稻田的内开挖沟渠；对稻田的水进行除害然后在插秧后一周左右，向稻田内投放淡化后的南美白对虾虾苗。《稻田南美白对虾养殖试验_林继仁》中公开了稻田消毒、水稻种植、虾苗投放以及日常管理步骤。大多数稻田养殖南美白对虾的方法，在水稻种植与南美白对虾养殖过程中仍需要使用大量的抗病抗虫药物，水稻农药会对南美白对虾造成影响，造成南美白对虾死亡率、患病率上升，产量下降，南美白对虾养殖过程中还需要使用抗病及灭杀敌害的药物，与水稻药物重合使用会导致南美白对虾中的有害成分富集，使其品质下降，并且稻田水体极易出现出现缺氧情况，造成南美白对虾患病甚至死亡。因此，目前有将中药或微生物用于水塘清理和对虾养殖，如《CN201711435274-中药液》中提供了一种在饲料中增加中药液的技术方案，《CN201410157171整塘-消毒-菌》、《CN201510041962-菌+水净化》，但目前的尚未有针对南美白对虾的处理方法，其他处理方法用于南美白对虾时效果较差。因此，寻找一种科学、系统的，不需要使用化学农药，能充分促进南美白对虾及水稻生长，使稻田养殖南美白对虾的综合经济效益得到较大提升的稻田养殖南美白对虾的方法是当务之急。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本专利技术提供一种稻田养殖南美白对虾的方法，具体是通过以下技术方案得以实现的：一种稻田养殖南美白对虾的方法，包括以下步骤：(1)稻田前处理：选取日照充足的稻田，设置进、排水口，在水源的进水口、排水口均装有滤网，对稻田进行翻耕，将辣根根茎打碎后翻耕入土，再施用过氧化氢，阳光下暴晒2-3d，引入水库水，水深保持3-7cm，浸泡5-10d后将水排净；(2)水稻种植：向稻田翻耕施入腐熟农家肥，植入水稻苗，引入水库水，保持水深40-50cm，在稻田深处植入水草，接种波吉卵囊藻、微绿球藻、蛋白核小球藻，并确保其不会泛滥，在稻田中分散种植紫草与菹草，所述紫草、菹草的种植密度为：紫草120-180/亩、菹草280-360/亩，此种植密度能充分发挥紫草、菹草的效果，并且不会影响水稻的生长；(3)虾苗投放：虾苗投放前3-5d将辣根根茎打碎成浆后施入水中，搅拌均匀，再施用过氧化氢，然后投放淡化后南美白对虾虾苗，虾苗是体长为1-2cm的虾苗，投放密度为16000-22000尾/亩；(4)日常管理：每15-20d换水一次，换水时保持稻田内水量充足，每次换水后追施腐熟农家肥1次，每次3-5kg/亩，所述腐熟农家肥中还添加了0.5-1.5％的由比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌复合得到的复合菌剂，所述复合菌剂中，比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌的活菌比为：(6-12)：(4-8)：(12-18)：(6-10)：(5-8)，此比例下的复合菌剂效果较为适中，能较好的抑制有害菌，分解农家肥中的有毒有害物质，提升虾群的活力及抗病能力，促进南美白对虾的生长，还能提升水稻的抗病能力；每日定点定时投放饲料3-5次，每次饲料投放量为虾重的3-5％；每3-5d向水中施入由辣根、茵陈蒿、益母草、金银花、射干、黄花蒿打碎后得到的混合中草药补充剂，其中各成分重量份数为：辣根3-5份、茵陈蒿6-8份、益母草10-14份、金银花7-11份、射干4-7份、黄花蒿4-8份，此比例下的中草药补充剂的效果较为适中，既能充分抑制有害菌，减少南美白对虾及水稻的病害发生，还不会对南美白对虾及水稻的生长发育造成负面影响，且原料浪费也较少，施入量为1-3kg/亩；(5)捕获：当南美白对虾长成后进行捕获。优选的，所述滤网是30-50目的滤网。30-50目的滤网可以有效防止野杂鱼、蛙类、水蜈蚣等敌害及其卵、幼虫进入养殖区域，减少养殖区域的敌害，进而减少用药量。优选的，所述腐熟农家肥，是由以下重量份原料经发酵制成：生石灰5份、猪粪15份、牛粪20份、鸡粪10份。此腐熟农家肥促进稻田生长的效果较好，并且能提升浮游生物的含量，给南美白对虾提供天然饵料。优选的，所述向稻田中翻耕施入腐熟农家肥的比例是240-320kg/亩，水稻苗的苗间距为15-20cm。此腐熟农家肥施放比例效果较好，用量适中，不易导致肥料过剩，造成浪费及水体富营养化；水稻苗的苗间距为15-20cm时，水稻生长及收获效益较高，并且也更适宜南美白对虾的生长。优选的，所述淡化后南美白对虾虾苗，是淡化到要求盐度1‰以下。此淡化程度的虾苗能较好的适应稻田中的水环境。优选的，所述虾苗养殖过程中控制稻田中水的盐度为0.3-0.8‰。此盐度下的稻田水，能充分促进南美白对虾的生长发育，并减少病害发生，还能降低水稻虫害的发生。优选的，所述长成是长至南美白对虾均重为12.5-16.5g/只。当南美白对虾长至均重为12.5-16.5g/只时进行捕获，然后换新虾苗进行养殖，此时经济收益较高，体型过小时捕获会使其价值降低，而体型过大时进行捕获会导致养殖成本增加，总体经济效益下降。波吉卵囊藻：波吉卵囊藻是养殖中后期虾池常见的优势藻种,具有在对虾高位池分布广、种群稳定、适应能力强的特点,对养殖水质调控具有重要意义。微绿球藻：微绿球藻对于增加溶氧作用明显，对于降低COD也有一定作用，还能调节养殖水环境pH值。蛋白核小球藻：蛋白核小球藻本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种稻田养殖南美白对虾的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)稻田前处理：选取日照充足的稻田，设置进、排水口，在水源的进水口、排水口均装有滤网，对稻田进行翻耕，将辣根根茎打碎后翻耕入土，再施用过氧化氢，阳光下暴晒2‑3d，引入水库水，水深保持3‑7cm，浸泡5‑10d后将水排净；(2)水稻种植：向稻田翻耕施入腐熟农家肥，植入水稻苗，引入水库水，保持水深40‑50cm，在稻田深处植入水草，接种波吉卵囊藻、微绿球藻、蛋白核小球藻，并确保其不会泛滥，在稻田中分散种植紫草与菹草，所述紫草、菹草的种植密度为：紫草120‑180/亩、菹草280‑360/亩；(3)虾苗投放：虾苗投放前3‑5d将辣根根茎打碎成浆后施入水中，搅拌均匀，再施用过氧化氢，然后投放淡化后南美白对虾虾苗，虾苗是体长为1‑2cm的虾苗，投放密度为16000‑22000尾/亩；(4)日常管理：每15‑20d换水一次，换水时保持稻田内水量充足，每次换水后追施腐熟农家肥1次，每次3‑5kg/亩，所述腐熟农家肥中还添加了0.5‑1.5％的由比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌复合得到的复合菌剂，所述复合菌剂中，比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌的活菌比为：(6‑12)：(4‑8)：(12‑18)：(6‑10)：(5‑8)；每日定点定时投放饲料3‑5次，每次饲料投放量为虾重的3‑5％；每3‑5d向水中施入由辣根、茵陈蒿、益母草、金银花、射干、黄花蒿打碎后得到的混合中草药补充剂，其中各成分重量份数为：辣根3‑5份、茵陈蒿6‑8份、益母草10‑14份、金银花7‑11份、射干4‑7份、黄花蒿4‑8份，施入量为1‑3kg/亩；(5)捕获：当南美白对虾长成后进行捕获。...

【技术特征摘要】
1.一种稻田养殖南美白对虾的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)稻田前处理：选取日照充足的稻田，设置进、排水口，在水源的进水口、排水口均装有滤网，对稻田进行翻耕，将辣根根茎打碎后翻耕入土，再施用过氧化氢，阳光下暴晒2-3d，引入水库水，水深保持3-7cm，浸泡5-10d后将水排净；(2)水稻种植：向稻田翻耕施入腐熟农家肥，植入水稻苗，引入水库水，保持水深40-50cm，在稻田深处植入水草，接种波吉卵囊藻、微绿球藻、蛋白核小球藻，并确保其不会泛滥，在稻田中分散种植紫草与菹草，所述紫草、菹草的种植密度为：紫草120-180/亩、菹草280-360/亩；(3)虾苗投放：虾苗投放前3-5d将辣根根茎打碎成浆后施入水中，搅拌均匀，再施用过氧化氢，然后投放淡化后南美白对虾虾苗，虾苗是体长为1-2cm的虾苗，投放密度为16000-22000尾/亩；(4)日常管理：每15-20d换水一次，换水时保持稻田内水量充足，每次换水后追施腐熟农家肥1次，每次3-5kg/亩，所述腐熟农家肥中还添加了0.5-1.5％的由比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌复合得到的复合菌剂，所述复合菌剂中，比菲德氏菌、巴斯德毕赤酵母菌、屎肠球菌、地衣芽孢杆菌、纳豆枯草杆菌的活菌比为：(6-12)：(4-8)：(12-18...

【专利技术属性】
技术研发人员：欧阳力剑，
申请(专利权)人：贵州工程应用技术学院，
类型：发明
国别省市：贵州,52