一种食品加工机用研磨装置和食品加工机制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种食品加工机用研磨装置和食品加工机，研磨装置包括研磨盘，研磨盘上具有多个由内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，多个研磨齿在周向上依次布置，任一研磨齿两端点所在的第一直线相对于研磨盘的中心偏转设置。研磨盘上具有多个有内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，旋转盘转动方向设置为与研磨齿延伸方向同向，研磨粉碎的食材更容易沿研磨齿向外传输，食材的研磨效率更好；而且，采用研磨的方式粉碎食材，食材粉碎的更均匀，产生的噪音也较小，并可将食材中的营养成分采用挤压的方式完全的萃取出，制成的饮品的营养价值更高。

A Grinding Device and a Food Processing Machine for Food Processing Machines

The utility model provides a grinding device for food processing machine and a food processing machine. The grinding device includes a grinding disc, on which there are a plurality of grinding teeth extending in an arc from the inside to the edge, and a plurality of grinding teeth are arranged in turn in a circumferential direction. The first line of the two ends of any grinding tooth is deflected relative to the center of the grinding disc. There are many grinding teeth on the grinding disc which extend in arc from the inside to the edge. The rotating direction of the rotating disc is set in the same direction as the extension direction of the grinding teeth. The grinding materials are easier to transmit outward along the grinding teeth, and the grinding efficiency of the food materials is better. Moreover, the grinding method is used to grind the food materials, the grinding of the food materials is more uniform, the noise generated is less, and the nutrition of the food materials can be reduced. Components are extracted completely by extrusion, and the nutritional value of the beverage is higher.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工机用研磨装置和食品加工机
本申请涉及食品加工领域，尤指一种食品加工机用研磨装置和一种食品加工机。
技术介绍
目前市面上的家用豆浆机，大部分都是采用刀片来粉碎食材，即通过刀片的高速旋转来对食材进行碰撞、切削以实现粉碎食材。这种刀片碰撞、切削粉碎食材的方式，产生的噪音比较大、食材粉碎的也不均匀，而且食物中的营养成分也不能完全萃取出来，制成的豆浆的实际营养价值较低。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本申请提供了一种食品加工机用研磨装置，采用研磨的方式粉碎食材，食材粉碎的更均匀，产生的噪音也较小，而且可将食材中的营养成分采用挤压的方式完全的萃取出，制成的饮品的营养价值更高。为了达到本申请目的，本申请提供了一种食品加工机用研磨装置，包括研磨盘，所述研磨盘上具有多个由内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，多个所述研磨齿在周向上依次布置，任一所述研磨齿两端点所在的第一直线相对于所述研磨盘的中心偏转设置。可选地，所述研磨齿的外端点与所述研磨盘的中心所在的第二直线与所述第一直线所夹的锐角为偏转角，所述偏转角的角度为15～75度。可选地，所述研磨盘包括用于与转轴连接的第一研磨盘和与所述第一研磨盘相配合的第二研磨盘，所述第二研磨盘的中部设置有贯通孔，所述第一研磨盘位于所述第二研磨盘的上方，所述研磨齿包括设置于所述第一研磨盘的下端面的第一研磨齿以及设置于所述第二研磨盘的上端面的第二研磨齿，所述第二研磨齿围绕所述贯穿孔的周向依次设置。可选地，所述第二研磨盘的外边缘向上延伸形成有环形的安装套，所述安装套的侧壁上设置有出料孔。可选地，所述食品加工机用研磨装置还包括安装套，所述安装套的下边缘向内延伸形成有环形的支撑边，所述安装套的侧壁上设置有出料孔，所述第二研磨盘支撑在所述支撑边上。可选地，所述第一研磨盘的上端面上设置有扰流筋。可选地，所述第二研磨盘的上端面上设置有挡料筋，所述挡料筋位于所述第二研磨齿的内侧，所述第一研磨盘的下端面上设置有挤压齿以及与所述挡料筋相配合的粉碎齿，所述粉碎齿位于所述第一研磨齿的内侧，所述挤压齿位于所述粉碎齿和第一研磨齿之间。可选地，所述第二研磨盘的下端面上具有环形的凸出部，所述凸出部围成的区域形成进料孔，所述进料孔为圆柱形孔或圆锥形孔。可选地，所述凸出部的下端面与所述第二研磨盘的下端面之间的距离为5mm～15mm。可选地，所述凸出部的外侧面为倾斜面、且与所述第二研磨盘的下端面之间的夹角为110度～160度。可选地，所述凸出部的外侧面为竖直面、且与所述第二研磨盘的下端面之间的夹角为90度。可选地，所述第一研磨盘的下端面为上凹曲面，所述第二研磨盘的上端面为下凹曲面，所述上凹曲面向上凹陷的倾角、所述下凹曲面向下凹陷的倾角均为5度～15度，所述第一研磨盘和所述第二研磨盘之间的间隙不大于3mm。可选地，所述第一研磨齿和所述第二研磨齿均包括位于内侧的粗研磨齿槽段和位于外侧的细研磨齿槽段。可选地，所述第一研磨盘和所述第二研磨盘之间设置有减速结构，所述减速结构包括环形的凹槽和伸入所述凹槽内的环形的限位筋，所述限位筋和所述凹槽之间具有物料通过间隙。本技术还提供了一种食品加工机，包括杯体和位于所述杯体内的上述任一实施例所述的食品加工机用研磨装置。与现有技术相比，本技术提供的食品加工机用研磨装置，研磨盘上具有多个有内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，旋转盘转动方向设置为与研磨齿延伸方向同向，研磨粉碎的食材更容易沿研磨齿向外传输，食材的研磨效率更好；而且，采用研磨的方式粉碎食材，食材粉碎的更均匀，产生的噪音也较小，并可将食材中的营养成分采用挤压的方式完全的萃取出，制成的饮品的营养价值更高。进一步地，研磨齿的外端点与研磨盘的中心所在的第二直线与第一直线所夹的锐角为偏转角，偏转角的角度为15～75度，更有利于食材沿研磨齿传输；偏转角的角度小于15度以及大于75度，研磨齿对食材向外传输形成的阻力均较大，不利于食材进行循环研磨粉碎。进一步地，研磨盘包括第一研磨盘和第二研磨盘，第一研磨盘和第二研磨盘相对转动，食材自贯通孔进入到第一研磨盘和第二研磨盘之间，再沿着研磨齿向外部传输。进一步地，第一研磨盘的上端面上设置有扰流筋，扰流筋加快饮品循环速度，使得食材更容易的在第一研磨盘和第二研磨盘之间传输，能够提升食材的粉碎效率。进一步地，挡料筋和粉碎齿相配合，对进入的大块食材进行粗粉碎，然后再由挤压齿挤压入研磨齿内进行研磨粉碎，食材的粉碎细度更好。进一步地，第一研磨齿和第二研磨齿均包括位于内侧的粗研磨齿槽段和位于外侧的细研磨齿槽段，挤压齿先将粗粉碎的食材挤压入粗研磨齿槽段内进行粗研磨，然后食材再进入细研磨齿槽段内进行细研磨，整个研磨过程均具有对食材挤压的过程，食材内的营养成分更容易被萃取出，而且食材的粉碎细度也细腻。进一步地，第一研磨盘和第二研磨盘之间设置有减速结构，减速结构阻止食材在第一研磨盘和第二研磨盘之间的传输速度，使其更长时间的停留在第一研磨盘和第二研磨盘之间进行研磨粉碎，食材的粉碎细腻度更好。本申请的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本申请而了解。本申请的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。附图说明附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案，并不构成对本申请技术方案的限制。图1为本技术所述的食品加工机用研磨装置中的第一磨盘一个实施例的立体结构示意图；图2为图1所示第一磨盘的主视结构示意图；图3为图1所示第一磨盘的俯视结构示意图；图4为本技术所述的食品加工机用研磨装置中的第一磨盘另一个实施例的主视结构示意图；图5为本技术所述的食品加工机用研磨装置中的第二磨盘一个实施例的立体结构示意图；图6为图5所示第二磨盘的主视结构剖视示意图；图7为图6所示第二磨盘逆时针旋转90度后的结构示意图；图8为本技术所述的食品加工机用研磨装置中的第二磨盘另一个实施例的立体结构示意图；图9为图8所示第二磨盘的俯视结构示意图；图10为本技术一个实施例所述的食品加工机用研磨装置的分解结构示意图；图11为本技术一个实施例所述的食品加工机的剖视结构示意图。其中，图1至图11中附图标记与部件名称之间的对应关系为：10第一研磨盘，11第一研磨齿，12扰流筋，13粉碎齿，14挤压齿，20第二研磨盘，21第二研磨齿，22安装套，23挡料筋，24凸出部，25进料孔，26出料孔，31粗研磨齿槽段，32细研磨齿槽段，4凹槽，5杯体，6机头，61电机。具体实施方式为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本申请的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请，但是，本申请还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。下面结合附图描述本申请一些实施例的食品加工机用研磨装置和食品加工机。本技术提供的食品加工机用研磨装置，如图10所示，包括研磨盘，所述研磨盘上具有多个由内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，多个所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工机用研磨装置，其特征在于，包括研磨盘，所述研磨盘上具有多个由内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，多个所述研磨齿在周向上依次布置，任一所述研磨齿两端点所在的第一直线相对于所述研磨盘的中心偏转设置。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机用研磨装置，其特征在于，包括研磨盘，所述研磨盘上具有多个由内侧向边缘呈弧线延伸的研磨齿，多个所述研磨齿在周向上依次布置，任一所述研磨齿两端点所在的第一直线相对于所述研磨盘的中心偏转设置。2.根据权利要求1所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述研磨齿的外端点与所述研磨盘的中心所在的第二直线与所述第一直线所夹的锐角为偏转角，所述偏转角的角度为15～75度。3.根据权利要求1或2所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述研磨盘包括用于与转轴连接的第一研磨盘和与所述第一研磨盘相配合的第二研磨盘，所述第二研磨盘的中部设置有贯通孔，所述第一研磨盘位于所述第二研磨盘的上方，所述研磨齿包括设置于所述第一研磨盘的下端面的第一研磨齿以及设置于所述第二研磨盘的上端面的第二研磨齿，所述第二研磨齿围绕所述贯通孔的周向依次设置。4.根据权利要求3所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第二研磨盘的外边缘向上延伸形成有环形的安装套，所述安装套的侧壁上设置有出料孔；或所述食品加工机用研磨装置还包括安装套，所述安装套的下边缘向内延伸形成有环形的支撑边，所述安装套的侧壁上设置有出料孔，所述第二研磨盘支撑在所述支撑边上。5.根据权利要求3所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第一研磨盘的上端面上设置有扰流筋；或；所述第二研磨盘的上端面上设置有挡料筋，所述挡料筋位于所述第二研磨齿的内侧，所述第一研磨盘的下端面上设置有挤...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，万军，周之征，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37