一种抗消化面筋加工装置制造方法及图纸

技术编号:20171509 阅读:16 留言:0更新日期:2019-01-22 22:18
本实用新型专利技术公开了一种抗消化面筋加工装置,包括机体,所述机体一侧设置有水泵,所述水泵一侧设置有蓄水箱,所述机体内部设置有第一伸缩管,所述第一伸缩管一侧设置有连接管,所述连接管顶部设置有第一加热管,所述第一加热管底部设置有第一螺纹管。本实用新型专利技术通过设置第一加热管和搅拌叶,在使用时蓄水箱内的加热电阻对蓄水箱内的水进行加热,打开水泵,将热水灌入第一加热管和第二加热管,第一液压杆打开,带动第一加热管和第二加热管在机体内来回运动,在运动过程中面糊流动,带动搅拌叶转动,搅拌叶对面糊进行搅拌,使面糊被加热的更均匀,避免因加热不匀导致抗消化处理不彻底,防止产品质量下降。

An Anti-digestive Gluten Processing Device

The utility model discloses an anti-digestion gluten processing device, which comprises a body, a water pump is arranged on one side of the body, a water storage tank is arranged on the other side of the body, a first expansion pipe is arranged inside the body, a connecting pipe is arranged on one side of the first expansion pipe, a first heating pipe is arranged at the top of the connecting pipe, and a first threaded pipe is arranged at the bottom of the first heating pipe. The utility model heates the water in the water storage tank by setting the first heating pipe and the stirring blade, opens the pump, fills the hot water into the first heating pipe and the second heating pipe, opens the first hydraulic rod, drives the first heating pipe and the second heating pipe to move back and forth in the body, drives the paste to flow in the movement process, drives the stirring blade to rotate and agitate. Mix the leaves to mix the paste, so that the paste is heated more evenly, to avoid the non-uniform heating caused by anti-digestion treatment is not thorough, to prevent product quality decline.

【技术实现步骤摘要】
一种抗消化面筋加工装置
本技术涉及面筋生产
,特别涉及一种抗消化面筋加工装置。
技术介绍
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉和淀粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。其中淀粉是结晶颗粒,不容于水,不能被人体肠胃消化酶解,没有消化性。故需利用淀粉的糊化性质对面筋进行抗消化处理,即对面糊进行加热处理,加热可破坏颗粒的结晶结构,提高到能完全被消化程度。现有的抗消化装置常产生加热不均的情况,导致处理不彻底。因此,专利技术一种抗消化面筋加工装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种抗消化面筋加工装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种抗消化面筋加工装置,包括机体,所述机体一侧设置有水泵,所述水泵一侧设置有蓄水箱,所述机体内部设置有第一伸缩管,所述第一伸缩管一侧设置有连接管,所述连接管顶部设置有第一加热管,所述第一加热管底部设置有第一螺纹管,所述第一加热管底部设置有第二加热管,所述第二加热管顶部设置有转轴,所述转轴顶部设置有第二伸缩管,所述第二伸缩管顶部设置有第二螺纹管,所述第一加热管和第二加热管两侧均设置有搅拌叶,所述搅拌叶一侧设置有固定环,所述第一加热管一侧设置有第一液压杆,所述机体一侧设置有清洗腔,所述清洗腔顶部设置有抽风机。优选的,所述蓄水箱与机体之间连接有第一水管,所述蓄水箱与水泵输入轴之间连接有第二水管,所述水泵输出轴与机体之间连接有第三水管。优选的,所述转轴外圈与第二加热管固定连接,所述转轴内圈与第二伸缩管固定连接,所述第一螺纹管与第二螺纹管螺纹连接。优选的,所述蓄水箱内部设置有加热电阻,所述加热电阻一侧设置有导热板。优选的,所述清洗腔与机体之间连接有出料管,所述出料管外侧设置有阀门,所述抽风机与清洗腔之间连接有风管。优选的,所述清洗腔内部设置有筛网,所述清洗腔内部设置有第二液压杆,所述第二液压杆一侧设置有压板。本技术的技术效果和优点:本技术通过设置第一加热管和搅拌叶,在使用时蓄水箱内的加热电阻对蓄水箱内的水进行加热,打开水泵,将热水灌入第一加热管和第二加热管,第一液压杆打开,带动第一加热管和第二加热管在机体内来回运动,在运动过程中面糊流动,带动搅拌叶转动,搅拌叶对面糊进行搅拌,使面糊被加热的更均匀,避免因加热不匀导致抗消化处理不彻底,防止产品质量下降;通过设置固定环,在该设置使用一段时间后,将第二螺纹管从第一螺纹管上拧下,压下第二伸缩管,将固定环从第一加热管上取下,该设置方便对搅拌叶进行清洗,防止搅拌叶长期使用后表面残留的面糊生霉,避免影响下次使用;通过设置清洗腔和风机,抗消化处理结束后,打开阀门和抽风机,清洗腔内产生负压,将面糊抽至清洗腔内,第二液压杆工作,带动压板对面糊进行搓洗,一段时间搓洗结束后即得经过抗消化处理的面筋,该设置无需人工接触面糊,干净卫生且可节约大量人力。附图说明图1为本技术的整体结构示意图;图2为本技术的第一加热管和第二加热管结构示意图;图中:1机体、2水泵、3蓄水箱、4第一伸缩管、5连接管、6第一加热管、7第一螺纹管、8第二加热管、801转轴、802第二伸缩管、803第二螺纹管、9搅拌叶、10固定环、11第一液压杆、12清洗腔、13抽风机、14加热电阻、15阀门、16筛网、17第二液压杆、18压板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-2所示的一种抗消化面筋加工装置,包括机体1,所述机体1一侧设置有水泵2,所述水泵2一侧设置有蓄水箱3,所述机体1内部设置有第一伸缩管4,所述第一伸缩管4一侧设置有连接管5,所述连接管5顶部设置有第一加热管6,所述第一加热管6底部设置有第一螺纹管7,所述第一加热管6底部设置有第二加热管8,所述第二加热管8顶部设置有转轴801,所述转轴801顶部设置有第二伸缩管802,所述第二伸缩管802顶部设置有第二螺纹管803,所述第一加热管6和第二加热管8两侧均设置有搅拌叶9,所述搅拌叶9一侧设置有固定环10,所述第一加热管6一侧设置有第一液压杆11,所述机体1一侧设置有清洗腔12,所述清洗腔12顶部设置有抽风机13,在使用时蓄水箱3内的加热电阻14对蓄水箱3内的水进行加热,打开水泵2,将热水灌入第一加热管6和第二加热管8,第一液压杆11打开,带动第一加热管6和第二加热管8在机体1内来回运动,在运动过程中面糊流动,带动搅拌叶9转动,搅拌叶9对面糊进行搅拌,使面糊被加热的更均匀,避免因加热不匀导致抗消化处理不彻底,防止产品质量下降。所述蓄水箱3与机体1之间连接有第一水管,所述蓄水箱3与水泵2输入轴之间连接有第二水管,所述水泵2输出轴与机体1之间连接有第三水管,所述转轴801外圈与第二加热管8固定连接,所述转轴801内圈与第二伸缩管802固定连接,所述第一螺纹管7与第二螺纹管803螺纹连接,在该设置使用一段时间后,将第二螺纹管803从第一螺纹管7上拧下,压下第二伸缩管802,将固定环10从第一加热管6上取下,该设置方便对搅拌叶9进行清洗,防止搅拌叶9长期使用后表面残留的面糊生霉,避免影响下次使用,所述蓄水箱3内部设置有加热电阻14,所述加热电阻14一侧设置有导热板,所述清洗腔12与机体1之间连接有出料管,所述出料管外侧设置有阀门15,所述抽风机13与清洗腔12之间连接有风管,所述清洗腔12内部设置有筛网16,所述清洗腔12内部设置有第二液压杆17,所述第二液压杆17一侧设置有压板18,抗消化处理结束后,打开阀门15和抽风机13,清洗腔12内产生负压,将面糊抽至清洗腔12内,第二液压杆17工作,带动压板18对面糊进行搓洗,一段时间搓洗结束后即得经过抗消化处理的面筋,该设置无需人工接触面糊,干净卫生且可节约大量人力。本实用工作原理:本技术工作时,蓄水箱3内的加热电阻14对蓄水箱3内的水进行加热,打开水泵2,将热水灌入第一加热管6和第二加热管8,第一液压杆11打开,带动第一加热管6和第二加热管8在机体1内来回运动,在运动过程中面糊流动,带动搅拌叶9转动,搅拌叶9对面糊进行搅拌,使面糊被加热的更均匀,在该设置使用一段时间后,将第二螺纹管803从第一螺纹管7上拧下,压下第二伸缩管802,将固定环10从第一加热管6上取下,该设置方便对搅拌叶9进行清洗,抗消化处理结束后,打开阀门15和抽风机13,清洗腔12内产生负压,将面糊抽至清洗腔12内,第二液压杆17工作,带动压板18对面糊进行搓洗,一段时间搓洗结束后即得经过抗消化处理的面筋。最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗消化面筋加工装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)一侧设置有水泵(2),所述水泵(2)一侧设置有蓄水箱(3),所述机体(1)内部设置有第一伸缩管(4),所述第一伸缩管(4)一侧设置有连接管(5),所述连接管(5)顶部设置有第一加热管(6),所述第一加热管(6)底部设置有第一螺纹管(7),所述第一加热管(6)底部设置有第二加热管(8),所述第二加热管(8)顶部设置有转轴(801),所述转轴(801)顶部设置有第二伸缩管(802),所述第二伸缩管(802)顶部设置有第二螺纹管(803),所述第一加热管(6)和第二加热管(8)两侧均设置有搅拌叶(9),所述搅拌叶(9)一侧设置有固定环(10),所述第一加热管(6)一侧设置有第一液压杆(11),所述机体(1)一侧设置有清洗腔(12),所述清洗腔(12)顶部设置有抽风机(13)。

【技术特征摘要】
1.一种抗消化面筋加工装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)一侧设置有水泵(2),所述水泵(2)一侧设置有蓄水箱(3),所述机体(1)内部设置有第一伸缩管(4),所述第一伸缩管(4)一侧设置有连接管(5),所述连接管(5)顶部设置有第一加热管(6),所述第一加热管(6)底部设置有第一螺纹管(7),所述第一加热管(6)底部设置有第二加热管(8),所述第二加热管(8)顶部设置有转轴(801),所述转轴(801)顶部设置有第二伸缩管(802),所述第二伸缩管(802)顶部设置有第二螺纹管(803),所述第一加热管(6)和第二加热管(8)两侧均设置有搅拌叶(9),所述搅拌叶(9)一侧设置有固定环(10),所述第一加热管(6)一侧设置有第一液压杆(11),所述机体(1)一侧设置有清洗腔(12),所述清洗腔(12)顶部设置有抽风机(13)。2.根据权利要求1所述的一种抗消化面筋加工装置,其特征在于:所述蓄水箱(3)与机体(1)之间连接有第一水管...

【专利技术属性】
技术研发人员:毛祖超
申请(专利权)人:上海虹联东台食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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