【技术实现步骤摘要】
自动烘焙售货系统和基于该系统的自动烘焙方法
本专利技术涉及现做食品的自动售货系统，具体为一种自动烘焙售货系统和基于该系统的自动烘焙方法。
技术介绍
随着现代人生活节奏加快，对于食品的安全比较关注，在烘焙店里选购面包的要求也越来越高，目前各烘焙店所用的烤箱都是传统类型的烤箱，而烘焙完毕的面包取出后等待客户购买，当客户前来购买时，面包已经出炉有一段时间，因此面包大多数是冷的。面包冷却后，和刚烤出来的口感上相差较大，因此如何提供一种现烤的面包给消费者，是本申请所要解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了提供一种自动烘焙售货系统和基于该系统的自动烘焙方法，冷藏区域内放置有新鲜的待加工食品，移动装置将待加工食品移动至烘焙区域的烤箱内，通过在线购买后的实时烘焙，保证消费者可以买到刚出炉的烘焙制品，避免烘焙制品冷却变硬，充分保障了现做食品的口感的优良。为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种自动烘焙售货系统，包括冷藏区域和烘焙区域，所述冷藏区域内放置有供待加工品摆放的货架，烘焙区域内设有烤箱，冷藏区域和烘焙区域之间均设有移动装置；所述自动烘焙售货系统还...
【技术保护点】
1.一种自动烘焙售货系统，其特征在于：包括冷藏区域(5)和烘焙区域(6)，所述冷藏区域(5)内放置有供待加工品摆放的货架(50)，烘焙区域(6)内设有烤箱，冷藏区域(5)和烘焙区域(6)之间均设有移动装置；所述自动烘焙售货系统还包括数据处理组件和交互组件，数据处理组件包括数据存储模块和处理器；‑数据存储模块，耦接处理器，用于存储货架(50)上不同待加工品的物理位置、烘焙方法和售货信息；‑交互组件，耦接处理器，用于消费者访问数据存储模块读取售货信息，并于待加工品内选取购买的目标产品；‑处理器，耦接移动装置和烤箱，根据目标产品的物理位置和烘焙方法形成移动指令和烘焙指令，移动指令...
【技术特征摘要】
1.一种自动烘焙售货系统，其特征在于：包括冷藏区域(5)和烘焙区域(6)，所述冷藏区域(5)内放置有供待加工品摆放的货架(50)，烘焙区域(6)内设有烤箱，冷藏区域(5)和烘焙区域(6)之间均设有移动装置；所述自动烘焙售货系统还包括数据处理组件和交互组件，数据处理组件包括数据存储模块和处理器；-数据存储模块，耦接处理器，用于存储货架(50)上不同待加工品的物理位置、烘焙方法和售货信息；-交互组件，耦接处理器，用于消费者访问数据存储模块读取售货信息，并于待加工品内选取购买的目标产品；-处理器，耦接移动装置和烤箱，根据目标产品的物理位置和烘焙方法形成移动指令和烘焙指令，移动指令发送至移动装置，烘焙指令发送至烤箱；-移动装置，用于接收移动指令，并从冷藏区域(5)的货架(50)上取拿目标产品将其送入烤箱，再将烤箱内加工完成的成品取出交递至消费者；-烤箱，用于接收烘焙指令，对待加工品进行烘烤制成成品。2.根据权利要求1所述的自动烘焙售货系统，其特征在于：所述数据处理组件还包括余量统计模块，余量统计模块耦接数据存储模块，余量统计模块用于统计货架(50)上剩余的待加工品生成余量信息，并将余量信息放入售货信息存储在数据存储模块内。3.根据权利要求2所述的自动烘焙售货系统，其特征在于：还包括云端平台，所述云端平台耦接处理器，云端平台用于读取售货信息；所述交互组件包括交互码，所述交互码用于智能终端扫描识别访问云端平台读取售货信息，消费者于云端平台内从待加工品内选取购买的目标产品。4.根据权利要求3所述的自动烘焙售货系统，其特征在于：所述云端平台还耦接有云端收款模块，云端收款模块用于检测消费者付款，消费者付款后生成许可指令，云端平台转发许可指令至处理器，处理器在接收到许可指令后才能生成移动指令和烘焙指令。5.根据权利要求4所述的自动烘焙售货系统，其特征在于：还包括本地收款模块，本地收款模块耦接处理器，本地收款模块用于检测消费者付款，消费者付款后生成许可指令并转发至处理器，处理器在接收到许可指令后才能生成移动指令和烘焙指令。6.根据权利要求5所述的自动烘焙售货系统，其特征在于：所述交互组件还包括APP访问模块，app访问模块耦接云端平台，所述app访问模块用于消费者所使用的智能终端...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。