The invention discloses an efficient defrosting device for frozen fish, which comprises an outer box body and a loading frame arranged in the outer box body. A box door is arranged at the top of the outer box body for the placement of frozen fish, and a filter hole is arranged at the bottom of the loading frame; a hot air pipe is arranged at the upper interval of the loading frame, and the hot air pipe rotates to connect the outer box body, and an outlet is arranged along the length direction of the hot air pipe. The outer wall of the box body is equipped with a hot air fan, and the outlet end of the hot air fan is connected with an outlet pipe; the hot air pipe is connected with a hot air pipe through a rotating joint, and the outer circumference of one end of the hot air pipe is sleeved and fixed with a driven pulley; the top of the outer box body is equipped with a first motor, and the output end of the first motor is connected with an active pulley, and the driving pulley is connected with a driven pulley through a belt drive. The invention can realize efficient thawing of frozen fish and improve working efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种高效的冷冻鱼解冻装置
本专利技术涉及鱼类加工领域,具体是一种高效的冷冻鱼解冻装置。
技术介绍
鱼类的经济使用价值很高,鱼肉味道鲜美,营养丰富,生熟皆可食用,鱼体的可食部分一般约占鱼体重量的50~70%左右。鱼肉中蛋白质含量一般在20%左右,脂肪含量较肉类低,易被人体消化吸收,所以深受人们喜爱。我国出口的原料鱼,常被进口国加工成冻鱼片、烤鱼片、调味鱼片等。近年来国外对活鱼、冰鲜鱼的需要量越来越大。鱼类已随着营养学的发展普及,成为宴席、餐桌上的高档食品。此外鱼类也被用于国防、医药等领域。冷冻鱼是将活动进行急速冷却后的一种商品,而冷冻鱼在加工的过程中需要进行解冻,一般多是采用自然冷却的方式,但这种方式费时费力,工作效率较为低下。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种高效的冷冻鱼解冻装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种高效的冷冻鱼解冻装置,包括外箱体和设置于外箱体内的载料框,外箱体的顶部设置有箱门,载料框的底部开设有滤孔;所述载料框的上方间隔设置有热风管,热风管转动连接外箱体,热风管沿长度方向开设有出风孔;所述外箱体的外壁上安装有热风机,热风机的出风端连接有出风管;所述热风管通过转动接头连接热风管,热风管的一端管体外围套接固定有从动带轮;所述外箱体的顶部安装有第一电机,第一电机的输出端连接有主动带轮,主动带轮通过皮带传动连接从动带轮。作为本专利技术进一步的方案:所述箱门通过转轴转动连接外箱体,箱门上还固定有把手。作为本专利技术进一步的方案:所述载料框通过连接弹簧与外箱体的内腔底部连接。作为本专利技术进一步的方 ...
【技术保护点】
1.一种高效的冷冻鱼解冻装置,包括外箱体(1)和设置于外箱体(1)内的载料框(2),外箱体(1)的顶部设置有箱门(11),载料框(2)的底部开设有滤孔(21);其特征在于,所述载料框(2)的上方间隔设置有热风管(4),热风管(4)转动连接外箱体(1),热风管(4)沿长度方向开设有出风孔(41);所述外箱体(1)的外壁上安装有热风机(3),热风机(3)的出风端连接有出风管(31);所述热风管(4)通过转动接头(43)连接热风管(4),热风管(4)的一端管体外围套接固定有从动带轮(42);所述外箱体(1)的顶部安装有第一电机(5),第一电机(5)的输出端连接有主动带轮(51),主动带轮(51)通过皮带传动连接从动带轮(42)。
【技术特征摘要】
1.一种高效的冷冻鱼解冻装置,包括外箱体(1)和设置于外箱体(1)内的载料框(2),外箱体(1)的顶部设置有箱门(11),载料框(2)的底部开设有滤孔(21);其特征在于,所述载料框(2)的上方间隔设置有热风管(4),热风管(4)转动连接外箱体(1),热风管(4)沿长度方向开设有出风孔(41);所述外箱体(1)的外壁上安装有热风机(3),热风机(3)的出风端连接有出风管(31);所述热风管(4)通过转动接头(43)连接热风管(4),热风管(4)的一端管体外围套接固定有从动带轮(42);所述外箱体(1)的顶部安装有第一电机(5),第一电机(5)的输出端连接有主动带轮(51),主动带轮(51)通过皮带传动连接从动带轮(42)。2.根据权利要求1所述的高效的冷冻鱼解冻装置,其特征在于,所述箱门(11)通过转轴(11)转动连接外箱体(1),箱门(11)上还固定有把手(112)。3.根据权利要求1所述的高效的冷冻鱼解冻装置,其特征在于,所述载料框(2)通过连接弹簧(22)与外箱体(1)的内腔底部连接。4.根据权利要求3所述的高效的冷冻鱼解冻装置,其特征在于,所述外箱体(1)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:管海玉,郭士海,
申请(专利权)人:大连明陆食品有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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