超微粉低温研磨技术制造技术

本发明专利技术涉及一种超微粉低温研磨技术，包括步骤：将干燥后三七采用超微粉碎机进行粉碎，得到三七超微粉；其中，粉碎的温度不高于0℃；三七超微粉中，质量占比为98％以上的颗粒的粒径小于800目；干燥后三七的制备方法包括步骤：将新鲜的三七根采用常规饮用水超声波振动清洗两次，然后采用医用级离子净化水超声波振动清洗两次，再干燥，得到干燥后三七。本发明专利技术提供的超微粉低温研磨技术，通过在低温条件下进行粉碎，可以避免机器高速运转发热对三七活性成分及口感的破坏，最大限度地保持了三七天然的味道和营养价值，并且制备过程不添加任何辅料和防腐剂，纯绿色生产，制备得到的三七超微粉高度纯化。

Low Temperature Grinding Technology of Ultrafine Powder

The invention relates to a low-temperature grinding technology for ultra-fine grinding, which comprises the following steps: grinding the dried Panax notoginseng with an ultra-fine grinder to obtain the ultra-fine powder of Panax notoginseng; the grinding temperature is not higher than 0 C; the particle size of the ultra-fine powder of Panax notoginseng with a mass ratio of more than 98% is less than 800 meshes; the preparation method of the dried Panax notoginseng includes steps: using fresh Panax notoginse The water was cleaned twice by ultrasonic vibration, and then cleaned twice by ultrasonic vibration with medical grade ion purified water, and then dried to obtain the dried Panax notoginseng. The low-temperature grinding technology of the ultra-fine powder provided by the invention can avoid the damage of the active ingredients and taste of Panax notoginseng caused by the high-speed running and heating of the machine under low-temperature conditions, maintain the natural taste and nutritional value of Panax notoginseng to the greatest extent, and prepare the ultra-fine powder of Panax notoginseng without adding any auxiliary materials and preservatives in the process of preparation, which is pure green production and highly purified.

【技术实现步骤摘要】
超微粉低温研磨技术
本专利技术涉及中药材加工
，具体涉及一种超微粉低温研磨技术。
技术介绍
三七又名金不换，为我国传统名贵中药材，中药材三七主要是以其根部作为药用部分。三七产地为云南文山，味甘、微苦、性温，归肝、肾经，其含有皂苷、多糖、黄酮、聚炔醇、氨基酸、脂肪酸和环肽类等有效成分，其具有散瘀止血、消肿止痛、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化和增强免疫等药理活性作用。现有技术中存在多种三七微粉产品及相应的制备工艺，比如有专利公开了三七微粉的加工方法，包括以下步骤：添加大豆卵磷脂；原料粉碎，将三七粗粉倒入研磨机中研磨，研磨时间应为10分钟；乙醇浸泡；处理薰衣草叶；混合液浸泡，向三七微粉中加入薰衣草汁和梨汁，浸泡时间应为10分钟，将三七混合液添加到高压均质机中，温度应为50℃，压强应为25MPa；制作三七微粉。然而，该方法采用了大量的其他辅助原料，如薰衣草和梨等，破坏了三七天然的本味和营养价值。又如有专利公开了一种三七的微粉化方法，具体包括净选工序、洗制工序、干燥灭菌工序、粉碎工序、过筛工序和混合工序；然而，该方法在粉碎时机器高速运转发热，极易破坏三七中一些不稳定的活性成分，从而影响三七的药用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种超微粉低温研磨技术，其特征在于，包括步骤：将干燥后三七采用超微粉碎机进行粉碎，得到三七超微粉；其中，所述三七超微粉中，质量占比为98％以上的颗粒的粒径小于800目；所述干燥后三七的制备方法包括步骤：将新鲜的三七根采用水进行超声波振动清洗，然后干燥，得到所述干燥后三七。

【技术特征摘要】
1.一种超微粉低温研磨技术，其特征在于，包括步骤：将干燥后三七采用超微粉碎机进行粉碎，得到三七超微粉；其中，所述三七超微粉中，质量占比为98％以上的颗粒的粒径小于800目；所述干燥后三七的制备方法包括步骤：将新鲜的三七根采用水进行超声波振动清洗，然后干燥，得到所述干燥后三七。2.根据权利要求1所述的超微粉低温研磨技术，其特征在于：所述超声波振动清洗的次数为4次，前两次超声波振动清洗是采用常规饮用水清洗，后两次超声波振动清洗是采用医用级离子净化水清洗。3.根据权利要求2所述的超微粉低温研磨技术，其特征在于：所述超声波振动清洗采用的超声波清洗机的功率为240～300W，所述超声波振动清洗的时间为10～15min。4.根据权利要求1所述的超微粉低温研磨技术，其特征在于：所述干燥包括但不限于冷冻真空干燥、晒干和烘干中的一种或多种方式。5.根据权利要求1所述的超微粉低温研磨技术，其特征在于：所述干燥后三七的含水质量不高于20％，所述粉碎的时间为2～10min，所述粉碎的温度不高于0℃。6.根据权利要求1所述的超微粉低温研磨技术，其特征在于：进行所述干燥之前，还包括将清洗并沥水后的三七根进行处理的步骤：将沥水后的三七根依次在第一环...

【专利技术属性】
技术研发人员：周沂帆，
申请(专利权)人：云南金不换生物科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南,53