一种刺五加大枣饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种刺五加大枣饮料及其制备方法，属于中药保健食品领域。包括清洗：按重量取刺五加饮片2‑3份，大枣1‑2份进行清洗后，浸泡、煎煮、过滤、浓缩、加入添加剂、喷雾干燥：进风温度90‑110℃，出风温度60‑90℃，物料温度60‑90℃，雾化压力为0.2‑0.6兆帕，喷雾速度为1‑10ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。有益效果为：刺五加具有良好的助睡眠的功能，能够减少入睡时间、延长睡眠时间，大枣安神养血，两种气味香甜的中药相结合，在色、香、味、功能上满足消费者，帮助消费者提升睡眠质量，气血双调，改善亚健康状态。

A Jujube Beverage of Ciwujia and Its Preparation Method

The invention relates to a ciwudazao jujube beverage and a preparation method thereof, belonging to the field of Chinese medicine health food. It includes cleaning: 2 grams of 3 pieces of Acanthopanax tablets, 1 pieces of jujube and 2 pieces of jujube. After cleaning, soak, decoct, filter, concentrate, add additives, spray dry: the air inlet temperature is 90 to 110 degrees, the air outlet temperature is 60 ~ 90 degrees, the material temperature is 60 90 90, the atomizing pressure is 0.2, 0.2 MPa, the spray speed is 10ml/s, the spray dry powder is collected, and the solid beverage is packaged. The beneficial effects are as follows: Acanthopanax senticosus has good sleep-aiding function, which can reduce sleep time, prolong sleep time, calm the mind and nourish the blood, combine two sweet-smelling Chinese medicines, satisfy consumers in color, aroma, taste and function, help consumers improve sleep quality, double tones of Qi and blood, and improve sub-health status.

【技术实现步骤摘要】
一种刺五加大枣饮料及其制备方法
本专利技术涉及中药保健食品领域，具体涉及一种刺五加红枣固体饮料及其制备方法。
技术介绍
现代都市人群普遍有失眠多梦、急躁易怒的生理现象，属于工作、生活压力所致的亚健康状态。这种亚将康的状态用药物治疗则太过严重，刺五加近年来已有明确的研究，其具有良好的助睡眠的功能，能够减少入睡时间、延长睡眠时间；大枣已明确其具有养血安神的功效，目前市场上需有满足消费者调节健康的饮料。
技术实现思路
本专利技术提供一种刺五加大枣饮料及其制备方法。本专利技术采取的技术方案是，包括下列步骤：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2-3份，大枣1-2份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于6-8倍量水中10-30分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1-2次，每次1-1.5小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.05～1.10的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.5-1份，苯甲酸钠0.01～0.03份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度90-110℃，出风温度60-90℃，物料温度60-90℃，雾化压力为0.2-0.6兆帕，喷雾速度为1-10ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。优选的：包括下列步骤：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2.5份，大枣1.5份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于7倍量水中20分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1.5次，每次1.2小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.08的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.7份，苯甲酸钠0.02份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度100℃，出风温度75℃，物料温度75℃，雾化压力为0.4兆帕，喷雾速度为5ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。本专利技术的有益效果为：刺五加具有良好的助睡眠的功能，能够减少入睡时间、延长睡眠时间，大枣安神养血，两种气味香甜的中药相结合，在色、香、味、功能上满足消费者，帮助消费者提升睡眠质量，气血双调，改善亚健康状态。具体实施方式实施例1包括下列步骤：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2份，大枣1份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于6倍量水中10分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1次，每次1小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.05的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.5份，苯甲酸钠0.01份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度90℃，出风温度60℃，物料温度60℃，雾化压力为0.2兆帕，喷雾速度为1ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。实施例2包括下列步骤：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2.5份，大枣1.5份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于7倍量水中20分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1.5次，每次1.2小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.08的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.7份，苯甲酸钠0.02份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度100℃，出风温度75℃，物料温度75℃，雾化压力为0.4兆帕，喷雾速度为5ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。实施例3包括下列步骤：(1)清洗：按重量取刺五加饮片3份，大枣2份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于8倍量水中30分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮2次，每次1.5小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.10的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖1份，苯甲酸钠0.03份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度110℃，出风温度90℃，物料温度90℃，雾化压力为0.6兆帕，喷雾速度为10ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刺五加大枣饮料，其特征在于，是由下列步骤得到的：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2‑3份，大枣1‑2份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于6‑8倍量水中10‑30分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1‑2次，每次1‑1.5小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.05～1.10的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.5‑1份，苯甲酸钠0.01～0.03份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度90‑110℃，出风温度60‑90℃，物料温度60‑90℃，雾化压力为0.2‑0.6兆帕，喷雾速度为1‑10ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。

【技术特征摘要】
1.一种刺五加大枣饮料，其特征在于，是由下列步骤得到的：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2-3份，大枣1-2份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于6-8倍量水中10-30分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1-2次，每次1-1.5小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.05～1.10的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.5-1份，苯甲酸钠0.01～0.03份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度90-110℃，出风温度60-90℃，物料温度60-90℃，雾化压力为0.2-0.6兆帕，喷雾速度为1-10ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。2.根据权利要求1所述的一种刺五加大枣饮料，其特征在于，是由下列步骤得到的：(1)清洗：按重量取刺五加饮片2.5份，大枣1.5份进行清洗后，剔除泥沙、树叶等杂质；(2)浸泡：将步骤(1)清洗后的饮片浸泡于7倍量水中20分钟；(3)煎煮：将步骤(2)的浸泡液煎煮1.5次，每次1.2小时；(4)过滤：收集步骤(3)中煎煮液，以300目尼龙布过滤；(5)浓缩：将步骤(4)中滤液在60℃下减压真空浓缩至相对密度1.08的清膏；(6)加入添加剂：加入白糖0.7份，苯甲酸钠0.02份，混匀；(7)喷雾干燥：将步骤(6)中液体过滤后喷雾干燥，喷雾干燥条件为：进风温度100℃，出风温度75℃，物料温度75℃，雾化压力为0.4兆帕，喷雾速度为5ml/s，收集喷干粉，包装既得固体饮料。3.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱智东，董雪莲，李博文，
申请(专利权)人：长春中医药大学，
类型：发明
国别省市：吉林,22