The invention relates to a food equipment disinfectant and cleaner, which belongs to the technical field of cleaner. The low foam disinfection detergent used for food equipment includes the following raw materials according to weight: cornel extract 0.8 5 parts, amino sulfonic acid 30 58 parts, polyvinyl pyrrolidone 1 8 parts, sodium perborate 2 5 parts, calcium hypochlorite 30 45 parts, sucrose tetradecanoate 10 20 parts, ethoxynonylphenol 0.6 3 parts, phosphoric acid 20 parts, alkyl ether phosphate 5, 12 parts. Thirty to fifty copies of water. The invention adopts amino sulfonic acid, polyvinylpyrrolidone, sodium perborate and other raw materials, not only can clean food equipment, but also can be sterilized, and has small foam, easy to handle, and has yellow flower fragrance.
【技术实现步骤摘要】
一种食品设备消毒清洗剂
本专利技术涉及一种消毒清洗剂，更具体地说，本专利技术涉及一种食品设备消毒清洗剂，属于清洁剂
技术介绍
食品设备是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品设备主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类，包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。国家知识产权局于2012.9.26公开了一件公开号为CN102690736A，名称为“一种食品工业设备氧化预清洗剂及其制备方法”的专利技术专利，该专利公开了一种食品工业设备氧化预清洗剂及其制备方法，该清洗剂包含以下按重量百分数计的组分：1-3%的硫酸，20-40%的过氧化氢，3-5%的柠檬酸，1-10%的异丙基苯磺酸钠，余量为去离子水。本专利技术的预清洗剂组合物的制备方法，工艺简单，原料廉价易得。该方法制得的组合物，通过对污物的渗透、乳化、氧化、增加表面亲水性等作用，可显著提高后续的碱性清洗剂的清洗去污能力，具有增加设备表面的亲水性、节省碱洗清洗时间、节约碱洗用碱...
【技术保护点】
1.一种食品设备消毒清洗剂，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：黄角兰提取物 0.8‑5份氨基磺酸 30‑58份聚乙烯吡咯烷酮 1‑8份过硼酸钠 2‑5份次氯酸钙 30‑45份十四酸蔗糖酯 10‑20份乙氧基化壬基酚 0.6‑3份磷酸 20‑50份烷基醚磷酸酯 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品设备消毒清洗剂，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：黄角兰提取物0.8-5份氨基磺酸30-58份聚乙烯吡咯烷酮1-8份过硼酸钠2-5份次氯酸钙30-45份十四酸蔗糖酯10-20份乙氧基化壬基酚0.6-3份磷酸20-50份烷基醚磷酸酯5-12份水30-50份。2.根据权利要求1所述的一种食品设备消毒清洗剂，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：黄角兰提取物0.8-4份氨基磺酸35-50份聚乙烯吡咯烷酮3-7份过硼酸钠3-4份次氯酸钙33-40份十四酸蔗糖酯15-18份乙氧基化壬基酚1.2-2.5份磷酸21-...
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