一种防油抗菌食品包装膜制造技术

本发明专利技术主要涉及薄膜加工技术领域，公开了一种防油抗菌食品包装膜，由以下原料制成：聚对苯二甲酸乙二醇酯32~34、改性聚丙烯25~27、聚四氟乙烯21~23、改性壳聚糖7~9、羟乙基甲基纤维素2.2~2.4、肉桂醛1.3~1.5；本发明专利技术提供的防油抗菌食品包装膜，强度高，防油污能力强，能够有效防止油污渗透，抑菌率达到89.4%，能够有效避免食品表面的细菌滋生，延长食品货架期；将聚对苯二甲酸乙二醇酯、改性聚丙烯和聚四氟乙烯进行混合熔融，三种原料相互结合，能够增强包装膜的强度，耐刮耐磨，安全无毒，使包装膜清洗后能够反复多次使用，节约成本，保护环境。

An Oil-proof and Antibacterial Food Packaging Film

The invention mainly relates to the technical field of film processing, and discloses an oil-proof and anti-bacterial food packaging film, which is made from the following raw materials: polyethylene terephthalate 32-34, modified polypropylene 25-27, polytetrafluoroethylene 21-23, modified chitosan 7-9, hydroxyethyl methyl cellulose 2.2-2.4, cinnamaldehyde 1.3-1.5; the oil-proof and anti-bacterial food packaging film provided by the invention has high strength and anti-oil pollution performance. Powerful, can effectively prevent oil contamination penetration, bacteriostasis rate reached 89.4%, can effectively avoid bacterial breeding on food surface, prolong food shelf life; polyethylene terephthalate, modified polypropylene and polytetrafluoroethylene are mixed melting, three raw materials are combined, can enhance the strength of packaging film, scratch resistance, wear resistance, safety and non-toxicity, so that after cleaning packaging film can be reversed. Repeated use, cost savings, environmental protection.

【技术实现步骤摘要】
一种防油抗菌食品包装膜
本专利技术主要涉及薄膜加工
，尤其涉及一种防油抗菌食品包装膜。
技术介绍
塑料薄膜的种类和特性多种多样，并且具有耐挤压和携带方便的特性，因此塑料薄膜也越来越受到人们的欢迎，并且目前食品的包装也大多都是使用塑料袋进行包装，使用方便，价格低廉，但是对于含油量较高的食品，使用普通的包装袋进行包装，其油脂会通过塑料袋渗出而造成污染，因此需要包装袋具有较好的防油特性。现有专利文件CN107458057A公开了一种防油PE保鲜膜，具体公开了保鲜膜具有三层结构，能够有效防止油污渗出，能够保持袋内处于湿润状态，能够有效避免食品失水，同时也会给细菌制造良好的生存环境，促进细菌滋生，从而缩短食品货架期，造成大量的经济损失。
技术实现思路
为了弥补已有技术的缺陷，本专利技术的目的是提供一种防油抗菌食品包装膜。一种防油抗菌食品包装膜，由以下重量份的原料制成：聚对苯二甲酸乙二醇酯32~34、改性聚丙烯25~27、聚四氟乙烯21~23、改性壳聚糖7~9、羟乙基甲基纤维素2.2~2.4、肉桂醛1.3~1.5。所述的改性聚丙烯，将聚丙烯真空加热至180~190℃，搅拌至充分熔融，加入聚丙烯重量6~8%的酒石酸溶液，搅拌均匀，保温10~15min，再加入无色纳米银溶液，加入量为聚丙烯重量的0.4~0.6%，继续提高温度至200~220℃，真空搅拌20~30min，解压至常压，置于挤压机中挤压成颗粒型，得改性聚丙烯。所述的酒石酸溶液，浓度为3~5g/L，温度为40~50℃。所述的改性壳聚糖，将壳聚糖加入体积分数为1%的醋酸溶液中，加热搅拌至完全溶化，使壳聚糖的质量百分浓度为6~8%，再加入纳米沸石粉，于85~90℃保温搅拌10~15min，冷冻干燥至含水量为8~10%，研磨至粒径为60~80目，提高壳聚糖的孔隙度和吸附性，使改性后的壳聚糖遇水后能够形成均匀悬液，利于喷涂和与包装膜进行紧密结合，得改性壳聚糖。所述的纳米沸石粉，粒径为20~25nm，加入量为壳聚糖重量的5~7%。一种防油抗菌食品包装膜的制备方法，包括以下步骤：（1）将聚对苯二甲酸乙二醇酯、改性聚丙烯和聚四氟乙烯进行混合，真空加热至180~200℃，以90~100r/min保温搅拌至充分熔融，三种原料相互结合，能够增强包装膜的强度，耐刮耐磨，安全无毒，使包装膜清洗后能够反复多次使用，节约成本，保护环境，得熔融料；（2）将肉桂醛和羟乙基甲基纤维素加入熔融料中，增加包装膜的香味和抑菌性，保持温度，继续搅拌20~30min，混合均匀，于-12~-10℃冷冻20~24h，取出，置于挤出机中挤出熔融，反复的高温和低温处理能够增强原料的流动性和致密性，利于成膜，防止包装膜内的油污渗出，得混合浆；（3）将混合浆置于流延机中进行流延成膜，得包装膜初品；（4）将改性壳聚糖加入改性壳聚糖重量70~80倍量的蒸馏水中，加热至40~50℃，搅拌至完全溶解，得改性壳聚糖悬液；（5）将改性壳聚糖悬液均匀喷涂于包装膜初品表面，经紫外灯照射20~30min后进行电晕处理，增加包装膜的致密性和抑菌性，有效防止食品的表面的油污渗出包装膜，同时抑制细菌滋生，延长食品货架期，得表面处理膜；（6）将表面处理膜进行干燥，冷却和收卷，得防油抗菌食品包装膜。所述步骤（2）的挤出机，挤出温度为190~210℃。所述步骤（5）的紫外灯，照射剂量达到15000~20000μW.s/cm2。所述步骤（5）的电晕处理，电压为8000~10000V/m2。所述防油抗菌食品包装膜的使用方法，将喷涂改性壳聚糖水溶液的一侧作为包装膜的内侧，内侧与食品直接接触。本专利技术的优点是：本专利技术提供的防油抗菌食品包装膜，强度高，防油污能力强，能够有效防止油污渗透，抑菌率达到89.4%，能够有效避免食品表面的细菌滋生，延长食品货架期；将聚对苯二甲酸乙二醇酯、改性聚丙烯和聚四氟乙烯进行混合熔融，三种原料相互结合，能够增强包装膜的强度，耐刮耐磨，安全无毒，使包装膜清洗后能够反复多次使用，节约成本，保护环境，其中改性聚丙烯由聚丙烯熔融后先加入酒石酸溶液，降低pH，增强聚丙烯的延展性和顺滑性，便于后期成膜，再加入无色纳米银溶液，安全无毒，能够提高包装膜的透明度和抗菌能力，增强包装膜的耐用性；再加入肉桂醛和羟乙基甲基纤维素，增加包装膜的香味和抑菌性，充分搅拌熔融后再进行长时冷冻，冷冻结束后再进行高温熔融挤出，反复的高温和低温处理能够增强原料的流动性和致密性，利于成膜，防止包装膜内的油污渗出；流延成膜后向包装膜初品表面喷洒改性壳聚糖悬液，再进行紫外灯照射和电晕处理，增加包装膜的致密性和抑菌性，有效防止食品的表面的油污渗出包装膜，同时抑制细菌滋生，延长食品货架期；改性壳聚糖是将壳聚糖加入醋酸溶液溶化后，再加入纳米沸石粉并进行冷冻干燥，使纳米沸石粉与壳聚糖充分混合，提高壳聚糖的孔隙度和吸附性，使改性后的壳聚糖遇水后能够形成均匀悬液，利于喷涂和与包装膜进行紧密结合，能够使包装膜在使用过程中避免内部水分和油污渗出，保持食品新鲜和包装膜外侧干净清爽，同时能够避免包装膜内部因湿度过大导致的细菌滋生，延缓食品腐败变质。具体实施方式下面用具体实施例说明本专利技术。实施例1一种防油抗菌食品包装膜，由以下重量份的原料制成：聚对苯二甲酸乙二醇酯32、改性聚丙烯25、聚四氟乙烯21、改性壳聚糖7、羟乙基甲基纤维素2.2、肉桂醛1.3。所述的改性聚丙烯，将聚丙烯真空加热至180℃，搅拌至充分熔融，加入聚丙烯重量6%的酒石酸溶液，搅拌均匀，保温10min，再加入无色纳米银溶液，加入量为聚丙烯重量的0.4%，继续提高温度至200℃，真空搅拌20min，解压至常压，置于挤压机中挤压成颗粒型，得改性聚丙烯。所述的酒石酸溶液，浓度为3g/L，温度为40℃。所述的改性壳聚糖，将壳聚糖加入体积分数为1%的醋酸溶液中，加热搅拌至完全溶化，使壳聚糖的质量百分浓度为6%，再加入纳米沸石粉，于85℃保温搅拌10min，冷冻干燥至含水量为8~10%，研磨至粒径为60目，提高壳聚糖的孔隙度和吸附性，使改性后的壳聚糖遇水后能够形成均匀悬液，利于喷涂和与包装膜进行紧密结合，得改性壳聚糖。所述的纳米沸石粉，粒径为20~25nm，加入量为壳聚糖重量的5%。一种防油抗菌食品包装膜的制备方法，包括以下步骤：（1）将聚对苯二甲酸乙二醇酯、改性聚丙烯和聚四氟乙烯进行混合，真空加热至180℃，以90r/min保温搅拌至充分熔融，三种原料相互结合，能够增强包装膜的强度，耐刮耐磨，安全无毒，使包装膜清洗后能够反复多次使用，节约成本，保护环境，得熔融料；（2）将肉桂醛和羟乙基甲基纤维素加入熔融料中，增加包装膜的香味和抑菌性，保持温度，继续搅拌20min，混合均匀，于-12℃冷冻20h，取出，置于挤出机中挤出熔融，挤出温度为190℃，反复的高温和低温处理能够增强原料的流动性和致密性，利于成膜，防止包装膜内的油污渗出，得混合浆；（3）将混合浆置于流延机中进行流延成膜，得包装膜初品；（4）将改性壳聚糖加入改性壳聚糖重量70倍量的蒸馏水中，加热至40℃，搅拌至完全溶解，得改性壳聚糖悬液；（5）将改性壳聚糖悬液均匀喷涂于包装膜初品表面，经紫外灯照射20min后进行电晕处理，照射剂量达到15000μW.s/cm2，电压为800本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防油抗菌食品包装膜，其特征在于，由以下重量份的原料制成：聚对苯二甲酸乙二醇酯32~34、改性聚丙烯25~27、聚四氟乙烯21~23、改性壳聚糖7~9、羟乙基甲基纤维素2.2~2.4、肉桂醛1.3~1.5。

【技术特征摘要】
1.一种防油抗菌食品包装膜，其特征在于，由以下重量份的原料制成：聚对苯二甲酸乙二醇酯32~34、改性聚丙烯25~27、聚四氟乙烯21~23、改性壳聚糖7~9、羟乙基甲基纤维素2.2~2.4、肉桂醛1.3~1.5。2.根据权利要求1所述防油抗菌食品包装膜，其特征在于，所述的改性聚丙烯，将聚丙烯真空加热至180~190℃，搅拌至充分熔融，加入聚丙烯重量6~8%的酒石酸溶液，搅拌均匀，保温10~15min，再加入无色纳米银溶液，加入量为聚丙烯重量的0.4~0.6%，继续提高温度至200~220℃，真空搅拌20~30min，解压至常压，置于挤压机中挤压成颗粒型，得改性聚丙烯。3.根据权利要求2所述防油抗菌食品包装膜，其特征在于，所述的酒石酸溶液，浓度为3~5g/L，温度为40~50℃。4.根据权利要求1所述防油抗菌食品包装膜，其特征在于，所述的改性壳聚糖，将壳聚糖加入体积分数为1%的醋酸溶液中，加热搅拌至完全溶化，使壳聚糖的质量百分浓度为6~8%，再加入纳米沸石粉，于85~90℃保温搅拌10~15min，冷冻干燥至含水量为8~10%，研磨至粒径为60~80目，得改性壳聚糖。5.根据权利要求4所述防油抗菌食品包装膜，其特征在于，所述的纳米沸石粉，粒径为20~25nm，加入量为壳聚糖重量的5~7%。6.一种权利要求1所述防油抗菌食品包装膜的制备方法，其特征在于，包括以下...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭坤，
申请(专利权)人：含山县金中环装饰材料有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34