蔬菜深加工用切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种蔬菜深加工用切片装置，包括切片箱和送料平板，所述送料平板上设有数个切片网板，切片网板通过连杆连接有振动座，所述切片网板表面两侧对称设有夹持机构，所述切片箱内顶部中心设有升降台，升降台底部固定连接有刀片安装座，所述刀片安装座底部开有数个均匀分布的刀片插槽，刀片插槽内安装有切割刀片，所述刀片安装座内部中空，且侧面接有风机，刀片插槽上开有数个出气孔，切割刀片的刀身内部中空，且切割刀片的顶面开有进气孔，所述切割刀片的侧壁开有数个曝气孔，所述切片箱内送料平板下方设有集料斗。本实用新型专利技术切片均匀，能有效提高切片的效率及切片的质量，并能避免在切片过程中片材粘覆在切割刀片的刀身侧壁。

Slicing device for vegetable deep processing

The utility model discloses a slicing device for vegetable deep processing, which comprises a slicing box and a feeding plate. Several slicing mesh plates are arranged on the feeding plate. The slicing mesh plates are connected with a vibration seat through a connecting rod. The two sides of the surface of the slicing mesh plate are symmetrically provided with a clamping mechanism. The top center of the slicing box is provided with a lifting platform, and the bottom of the lifting platform is fixed with a blade mounting seat. There are several uniformly distributed blade slots at the bottom of the blade mounting seat, and cutting blades are installed in the blade slot. The blade mounting seat is hollow inside, and the side face is connected with a fan. Several air outlets are opened on the blade slot, the blade body is hollow inside, and the top face of the cutting blade is provided with air inlet holes. The side wall of the cutting blade is provided with several air outlets, and the blade box is provided with air outlets. A hopper is arranged below the feeding plate. The utility model has uniform slicing, can effectively improve the efficiency of slicing and the quality of slicing, and can avoid the slicing material adhering to the side wall of the blade body during the slicing process.

【技术实现步骤摘要】
蔬菜深加工用切片装置
本技术属于农产品加工
，具体涉及一种蔬菜深加工用切片装置。
技术介绍
蔬菜在进行深加工时需要对其进行切片，但是现有的切片装置切片不均匀，且在切片过程中会产生大量的碎渣，碎渣和切片混合在一起不便于分离，同时在切片过程中，切刀的刀身侧壁会将切下的片材粘覆，在工作一段时间后需要人为对切刀表面的片材进行清理。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种蔬菜深加工用切片装置，它切片效率高、切片均匀，同时在切片时能避免片材粘覆在刀身侧壁。本技术所采用的技术方案是：一种蔬菜深加工用切片装置，包括切片箱和送料平板，所述切片箱上部开有贯穿其两个相对侧壁的通槽，所述送料平板穿过通槽，所述送料平板表面开有数个均匀分布的过滤通孔，所述送料平板上沿其长度方向均匀设有数个切片网板，切片网板底面四个边角处分别固定有连杆，连杆底端连接有振动座，振动座固定在送料平板上，所述切片网板表面两侧对称设有夹持机构，夹持机构外侧固定连接有支撑块，支撑块底部与送料平板表面固定连接，所述支撑块顶部还设有用于驱动夹持机构的油缸，所述切片箱内顶部中心设有升降台，升降台外接有升降气缸，所述升降台底部固定连接有刀片安装座，所述刀片安装座底部开有数个均匀分布的刀片插槽，刀片插槽内安装有切割刀片，所述刀片安装座内部中空，刀片安装座侧面接有输气管，输气管远离刀片安装座的一端接有风机，所述刀片安装座的刀片插槽上沿刀片插槽的长度方向开有数个出气孔，所述切割刀片的刀身内部中空，切割刀片的顶面与出气孔对应处开有与其匹配的进气孔，所述切割刀片的侧壁开有数个曝气孔，所述切片箱内送料平板下方设有集料斗。作为优选，所述夹持机构包括固定夹板和液压伸缩杆，液压伸缩杆的一端与固定夹板中部连接，另一端固定在支撑块侧壁，并通过油缸驱动。作为优选，所述固定夹板的底面与切面网板表面靠接。作为优选，所述送料平板的驱动端连接有步进电机。本技术切片均匀，能有效提高切片的效率及切片的质量，并能避免在切片过程中片材粘覆在切割刀片的刀身侧壁，同时能在切片后对切片与碎渣进行初步分离，并对分离的碎渣进行收集，便于集中处理。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的正视图；图3为本技术送料平板的俯视图；图4为本技术刀片安装座及切割刀片的剖视图。图中：1、切片箱；2、送料平板；3、通槽；4、过滤通孔；5、切片网板；6、连杆；7、振动座；8、夹持机构；9、支撑块；10、油缸；11、升降台；12、升降气缸；13、刀片安装座；14、刀片插槽；15、切割刀片；16、输气管；17、风机；18、出气孔；19、进气孔；20、曝气孔；21、集料斗；81、固定夹板；82、液压升缩杆。具体实施方式下面将结合附图及具体实施例对本技术作进一步详细说明。实施例如图1、图2、图3和图4所示，本实施例提供的蔬菜深加工用切片装置包括切片箱1和送料平板2，所述切片箱1上部开有贯穿其两个相对侧壁的通槽3，所述送料平板2穿过通槽3，且送料平板2的驱动端安装有步进电机，所述送料平板2表面开有数个均匀分布的过滤通孔4，所述送料平板2上沿其长度方向均匀设有数个切片网板5，切片网板5底面四个边角处分别固定有连杆6，连杆6底端连接有振动座7，振动座7内安装有使其振动的振动电机，所述振动座7固定在送料平板2上，所述切片网板5表面两侧对称设有夹持机构8，所述夹持机构8包括固定夹板81和液压伸缩杆，固定夹板81靠接在切片网板5表面，液压伸缩杆的一端与固定夹板81连接，另一端与支撑块9连接，支撑块9底部与送料平板2表面固定连接，所述支撑块9顶部还设有用于驱动夹持机构8的油缸10，所述切片箱1内顶部中心设有升降台11，升降台11外接有升降气缸12，所述升降台11底部固定连接有刀片安装座13，所述刀片安装座13底部开有数个均匀分布的刀片插槽14，刀片插槽14内安装有切割刀片15，均匀设置的刀片插槽14在完成切割刀片15的安装后，能保证对蔬菜切片的均匀，所述刀片安装座13侧面接有输气管16，输气管16远离刀片安装座13的一端接有风机17，所述刀片安装座13内部中空，刀片安装座13的刀片插槽14上沿刀片插槽14的长度方向开有数个出气孔18，所述切割刀片15的刀身内部中空，切割刀片15的顶面与出气孔18对应处开有与其匹配的进气孔19，所述切割刀片15的侧壁开有数个曝气孔20，所述切片箱1内送料平板2下方设有集料斗21。本技术的工作过程，通过人工调节固定夹具从而将需要切片的蔬菜固定在切片网板5表面，通过人工控制步进电机带动送料平板2运动，送料平板2带动固定在其表面的切片网板5运动，使得切片网板5进入切片箱1内，待切片网板5移动至刀片安装座13正下方时停止，然后启动升降气缸12，控制升降台11下降，升降台11下降带动刀片安装座13下降，从而使得切割刀片15下切，切片后启动风机17为刀片安装座13供气，气流通过刀片安装座13的出气孔18排出，并通过切割刀片15的进气孔19进入切割刀片15，再从切割刀片15的曝气孔20中爆出，从而将粘覆在切割刀片15刀身侧壁的片材吹落，再切片后启动振动座7，振动座7带动切片网板5抖动，从而将切割中产生的碎渣从切割网板抖落，有些碎渣掉落在送料平板2表面，有些碎渣穿过送料平板2的过滤通孔4落入集料斗21中，掉落在送料平板2表面的碎渣，由于振动座7安装在送料平板2表面，因此振动座7振动时，送料平板2表面会产生颤动，从而将送料平板2上的碎渣抖动，使碎渣通过过滤通孔4落入集料斗21，完成切割碎渣的收集，切割完成的片材通过送料平板2送出切片箱1。以上所述仅是本技术优选的实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何基于本技术所提供的技术方案和专利技术构思进行的改造和替换都应涵盖在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔬菜深加工用切片装置，包括切片箱(1)和送料平板(2)，其特征在于：所述切片箱(1)上部开有贯穿其两个相对侧壁的通槽(3)，所述送料平板(2)穿过通槽(3)，所述送料平板(2)表面开有数个均匀分布的过滤通孔(4)，所述送料平板(2)上沿其长度方向均匀设有数个切片网板(5)，切片网板(5)底面四个边角处分别固定有连杆(6)，连杆(6)底端连接有振动座(7)，振动座(7)固定在送料平板(2)上，所述切片网板(5)表面两侧对称设有夹持机构(8)，夹持机构(8)外侧固定连接有支撑块(9)，支撑块(9)底部与送料平板(2)表面固定连接，所述支撑块(9)顶部还设有用于驱动夹持机构(8)的油缸(10)，所述切片箱(1)内顶部中心设有升降台(11)，升降台(11)外接有升降气缸(12)，所述升降台(11)底部固定连接有刀片安装座(13)，所述刀片安装座(13)底部开有数个均匀分布的刀片插槽(14)，刀片插槽(14)内安装有切割刀片(15)，所述刀片安装座(13)内部中空，刀片安装座(13)侧面接有输气管(16)，输气管(16)远离刀片安装座(13)的一端接有风机(17)，所述刀片安装座(13)的刀片插槽(14)上沿刀片插槽(14)的长度方向开有数个出气孔(18)，所述切割刀片(15)的刀身内部中空，切割刀片(15)的顶面与出气孔(18)对应处开有与其匹配的进气孔(19)，所述切割刀片(15)的侧壁开有数个曝气孔(20)，所述切片箱(1)内送料平板(2)下方设有集料斗(21)。...

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜深加工用切片装置，包括切片箱(1)和送料平板(2)，其特征在于：所述切片箱(1)上部开有贯穿其两个相对侧壁的通槽(3)，所述送料平板(2)穿过通槽(3)，所述送料平板(2)表面开有数个均匀分布的过滤通孔(4)，所述送料平板(2)上沿其长度方向均匀设有数个切片网板(5)，切片网板(5)底面四个边角处分别固定有连杆(6)，连杆(6)底端连接有振动座(7)，振动座(7)固定在送料平板(2)上，所述切片网板(5)表面两侧对称设有夹持机构(8)，夹持机构(8)外侧固定连接有支撑块(9)，支撑块(9)底部与送料平板(2)表面固定连接，所述支撑块(9)顶部还设有用于驱动夹持机构(8)的油缸(10)，所述切片箱(1)内顶部中心设有升降台(11)，升降台(11)外接有升降气缸(12)，所述升降台(11)底部固定连接有刀片安装座(13)，所述刀片安装座(13)底部开有数个均匀分布的刀片插槽(14)，刀片插槽(14)内安装有切割刀片(15)，所述刀...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈斌，
申请(专利权)人：成都蜀源农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51