The present application discloses a lifting baking net, which comprises a circular carbon disc, an arc baking net bracket arranged on a circular carbon disc and a circular baking net arranged on an arc baking net bracket. One end of the arc baking net bracket has a plurality of first chucks from top to bottom, the other end has a plurality of second chucks from top to bottom, and the side wall has a plurality of third chucks from top to bottom, the first chucks and the second chucks. The third chuck groove corresponds to each other. On one side of the circular baking net, there are three cams with movable chucks respectively arranged in the first chuck groove, the second chuck groove and the third chuck groove. The convex rod of the liftable grinding net can be movably clamped in the chutes of different heights, thereby adjusting the distance between the grinding net and the carbon plate, providing different heating temperatures for different food materials, maintaining the flavor of the food materials, having simple structure, low cost and convenient operation, which is suitable for popularization and use.
【技术实现步骤摘要】
一种可升降烤网
本申请属于烤炉
,具体地说,涉及一种可升降烤网。
技术介绍
随着人们生活水平的提高,餐饮种类逐渐丰富,烧烤在现今较为流行。烧烤使用的烤炉有电热炉、煤油炉及碳烤炉等,其中碳烤炉由于采用不同的木炭烧烤,会给食材带来独特的风味而深受消费者的喜爱。烧烤的食材种类很多,不同的食材所需的加热温度不同,而现有的大多数的碳烤炉的烤网平放于炉体表面,对应炭火的上方,烤网与炭火的距离固定。不同于电烤炉可以调节发热丝温度来控制温度,碳烤炉是通过手动点燃木炭来产生热源,不便及时调整控制温度,对于一些易熟的肉类容易烤焦,从而影响食材的口感。
技术实现思路
针对现有技术中的不足,本技术的目的是提供一种可升降烤网。为了解决上述技术问题,本申请揭示了一种可升降烤网,其包括圆形碳盘、设置于圆形碳盘的弧形烤网支架及设置于弧形烤网支架的圆形烤网,弧形烤网支架的一端从上至下设有多个第一卡槽,其另一端从上至下设有多个第二卡槽,其侧壁从上至下设有多个第三卡槽,第一卡槽、第二卡槽及第三卡槽相互对应,圆形烤网的一侧设有三个分别活动卡设于第一卡槽、第二卡槽及第三卡槽的凸杆,第一卡槽和第二卡槽分别为横置T型槽,第三卡槽高于第一卡槽和第二卡槽的最低点,凸杆为U型凸杆。根据本申请的一实施方式,上述弧形烤网支架的一端从上至下设有三个第一卡槽,其另一端从上至下设有三个第二卡槽,其侧壁从上至下设有三个第三卡槽。与现有技术相比,本申请可以获得包括以下技术效果:本申请的可升降烤网的凸杆可活动卡设于不同高度的卡槽,从而调整烤网与碳盘的距离,为不同的食材提供不同的加热温度,保持食材的风味,结构简单,成本低廉,操 ...
【技术保护点】
1.一种可升降烤网,其特征在于,包括圆形碳盘、设置于所述圆形碳盘的弧形烤网支架及设置于所述弧形烤网支架的圆形烤网,所述弧形烤网支架的一端从上至下设有多个第一卡槽,其另一端从上至下设有多个第二卡槽,其侧壁从上至下设有多个第三卡槽,所述第一卡槽、第二卡槽及第三卡槽相互对应,所述圆形烤网的一侧设有三个分别活动卡设于所述第一卡槽、第二卡槽及第三卡槽的凸杆,所述第一卡槽和第二卡槽分别为横置T型槽,所述第三卡槽高于所述第一卡槽和第二卡槽的最低点,所述凸杆为U型凸杆。
【技术特征摘要】
1.一种可升降烤网,其特征在于,包括圆形碳盘、设置于所述圆形碳盘的弧形烤网支架及设置于所述弧形烤网支架的圆形烤网,所述弧形烤网支架的一端从上至下设有多个第一卡槽,其另一端从上至下设有多个第二卡槽,其侧壁从上至下设有多个第三卡槽,所述第一卡槽、第二卡槽及第三卡槽相互对应,所述圆形烤网的一侧设有三个分别活动卡设...
【专利技术属性】
技术研发人员:苏保强,
申请(专利权)人:惠州鼎宝金属制品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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