一种海水鱼保活液及其制备和应用方法及其适用包装箱技术

本发明专利技术公开了一种海水鱼保活液及其制备和应用方法及其适用包装箱，属于海水鱼类保活运输技术领域。其技术方案为：保活液包括以下组分：抗菌剂、抗缺氧剂、镇定剂、抗寒液和水。制备方法包括：将抗菌剂、抗缺氧剂、镇定剂、抗寒液和水混合搅拌溶解，并调节pH值和盐度。包装箱包括箱体；所述箱体内侧面设有气囊；所述箱体内侧面，位于所述气囊上方，设有两个用于遮挡鱼眼的不透明薄膜。本发明专利技术的保活液和包装箱，能够有效降低海水鱼无水运输的死亡率，提高无水保活运输后鱼的复活率。

A Marine Fish Living Preservation Solution and Its Preparation and Application Method and Its Applicable Packaging Box

The invention discloses a seawater fish preservation liquid, its preparation and application method and an applicable packing box, belonging to the technical field of seawater fish preservation and transportation. The technical scheme is that the preservative liquid includes the following components: antimicrobial agent, anti-hypoxia agent, tranquilizer, cold-resistant liquid and water. The preparation method includes mixing and dissolving antimicrobial agents, antihypoxia agents, tranquilizers, cold-resistant liquid and water, and adjusting pH value and salinity. The packing box comprises a box body; the inside side of the box body is provided with an air bag; the inside side of the box body is located above the air bag, and two opaque films are arranged for shielding fish eyes. The preservative liquid and packing box of the invention can effectively reduce the mortality rate of seawater fish in anhydrous transportation and improve the revival rate of seawater fish after anhydrous preservation transportation.

【技术实现步骤摘要】
一种海水鱼保活液及其制备和应用方法及其适用包装箱
本专利技术涉及海水鱼类保活运输
，具体的讲，涉及一种海水鱼保活液及其制备和应用方法及其适用包装箱。
技术介绍
海水鱼肉质鲜美、营养丰富，销售价值高。我国养殖海水规模不断扩大，鲜活海水鱼价格最高市场行情最好。但由于保活运输技术较差、运输设备落后等原因，导致海水鱼保活运输困难，大大限制了海水鱼销售市场的发展。鱼类的无水保活运输是一种新型的鱼类保活运输方式，对鱼进行无水包装后进行运输，可通过一系列的物理或化学措施降低鱼类在运输过程中的新陈代谢，减少运动量及耗氧量，从而减少鱼的应激行为。运用这项技术进行海水鱼保活运输时，可以显著降低海水鱼运输成本，加大运输量，保障存活率，因此备受商家的关注，但目前为止海水鱼的无水保活运输仍具有较高的死亡率，且运输后的复活率也不理想，因此如何能够进一步降低无水保活运输中鱼的死亡率，以及提高运输后鱼的复活率是亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术提供了一种海水鱼保活液，其技术方案为：一种海水鱼保活液，包括以下组分：抗菌剂、抗缺氧剂、镇定剂、抗寒液和水。优选地，所述抗菌剂为鸡蛋蛋清溶菌酶；所述抗缺氧剂为丝瓜伤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海水鱼保活液，其特征在于：包括以下组分：抗菌剂、抗缺氧剂、镇定剂、抗寒液和水。

【技术特征摘要】
1.一种海水鱼保活液，其特征在于：包括以下组分：抗菌剂、抗缺氧剂、镇定剂、抗寒液和水。2.如权利要求1所述的海水鱼无水活运保活液，其特征在于：所述抗菌剂为鸡蛋蛋清溶菌酶；所述抗缺氧剂为丝瓜伤流液和牛磺酸；所述镇定剂为γ-氨基丁酸；所述抗寒液为D-山梨糖醇和维生素C。3.如权利要求2所述的海水鱼保活液，其特征在于：各组分的体积百分数为：鸡蛋蛋清溶菌酶2～4%、丝瓜伤流液20～22%、牛磺酸0.2～0.4%、γ-氨基丁酸0.1～0.3%、D-山梨糖醇1～3%、维生素C0.5～0.7%，余量为水；所述保活液的pH值为7.5～8.5，盐度为16‰～17‰。4.如权利要求2所述的海水鱼保活液，其特征在于：将鸡蛋蛋清在15000r/min的转速下离心处理10min后取上清液即为鸡蛋蛋清溶菌酶；将丝瓜植株从近根处剪断，收集从切口熟沥出的丝瓜藤中的汁液，并在100℃下进行灭菌处理，即为丝瓜伤流液。5.如权利要求1所述的海水鱼保活液的制备方法，其特征在于：将抗菌剂、抗缺氧剂、镇定剂、抗寒液和水混合搅拌溶解，并调节pH值和盐度。6.一种海水鱼无水活运方法，其特征在于：包括以下步骤：S1饥饿驯化：将养殖水中的鱼进行周期饥饿驯化，以喂食1天饥饿3天为一周期，共进行两周期，喂食早晚各一次，每次投喂饲料量为鱼体质量的5～10%；S2暂养：鱼接受日常光照，挑选其中体质健康、无外伤、鳞片完整、大小基本一致的活海水鱼转移至暂养箱的养殖水中，禁食...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘学峰，尹景峰，王文道，祝丽，孙福道，
申请(专利权)人：山东鸿福道生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37